Po dwuletniej przerwie za to nieznośne pandemia Oktoberfest powrócił triumfalnie w tym roku 17 września i potrwa do 3 października. Największy na świecie festiwal piwa przyciągnął do Monachium 6,3 miliona odwiedzających, Niemcy , kiedy to odbyło się po raz ostatni w 2019 r., i podobne liczby spodziewane są w tym roku. O wiele więcej osób na całym świecie będzie świętować Oktoberfest we własnych miastach, choćby tylko dlatego, że jest to świetny pretekst do wypicia kilku litrów piwo z gigantycznego szklanego buta.

Poniżej elementarz do corocznego festiwalu.

Dlaczego Oktoberfest odbywa się we wrześniu?

W październiku 1810 r. monachianie zostali zaproszeni na wesele przyszłego króla Ludwika I Bawarskiego i księżnej Teresy saksońskiej Hildburghausen. Na polach przed bramami miasta, zwanymi Theresienwiese lub Łąką Teresy, odbywała się parada, dzieci tańczyły i śpiewały w tradycyjnych strojach oraz wyścig konny. Były też stoiska serwujące baraninę, wędzone kiełbaski, sery szwajcarskie, Austriackie białe wino i tak, piwo w ilości ponad 6000 galonów. Był to taki hit wśród Bawarczyków, że ten Oktoberfest powtarzali w następnym roku i w następnym – ostatecznie jednak podskoczył do września wykorzystać cieplejszą pogodę.

Związane z: Jak Oktoberfest stał się światową sensacją?

Gdzie odbywają się najlepsze Oktoberfesty poza Monachium?

Wielu niemieckich imigrantów napłynęłoby do Ameryki Środkowy Zachód po II wojnie światowej; Oktoberfest rozpoczęty w La Crosse, WI, w 1961 roku jest obecnie najdłużej działającym festiwalem w regionie. Do 1971 r. Towarzystwo Germanii w Cincinnati organizowało własny Oktoberfest, a do 1976 r. Cincinnati rozpoczęło własne wydarzenie, nazwane Oktoberfest Zinzinnati. Dziś jest największym Święto w USA i jeden z pięciu najlepszych na całym świecie. Na całym świecie odbywa się Kitchener-Waterloo Oktoberfest w Ontario , Kanada , który dziś przyciąga trzy czwarte miliona odwiedzających. W Ameryce Południowej masz Argentyna Ogólnopolski Festiwal Piwa, który rozpoczął się w październiku 1963 i Brazylia Oktoberfest w Blumenau, obecnie jedna z największych imprez na świecie po Monachium.

Co to jest piwo Oktoberfest?

Jeśli zobaczysz piwo z etykietą “Oktoberfest” to zazwyczaj oznacza, że ​​będzie to coś znanego również jako märzen. Te słodowe, chlebowe, tostowe piwa w kolorze bursztynu – warzone w marcu, a następnie leżakowane do jesieni – po raz pierwszy zaczęły być importowane do Ameryki w latach 60. XX wieku, pochodzące z osławionych niemieckich browarów, takich jak Augustiner Bräu , Hofbräu , oraz Paulaner . Pączkująca Ameryka piwo rzemieślnicze ruch podążał za tradycją, wykorzystując nowo odkrytą potrzebę stałych „sezonowych” piw, wypuszczając własne Oktoberfests – lub OctoberFest w przypadku Najlepiej sprzedająca się oferta Samuela Adamsa .

Gdzie i kiedy mogę je znaleźć?

Prawie wszędzie, gdzie sprzedaje się piwo, w tym na mega-rynkach, takich jak Aldi i Costco, która słynie ze sprzedaży super-wielkiego kufelka do piwa Paulaner, który każdego roku powoduje, że użytkownicy mediów społecznościowych wariują, gdy (ponownie) go odkrywają. zamerykanizowany Oktoberfesty można również łatwo znaleźć w całym kraju, od gigantów rzemieślniczych, takich jak Sierra Nevada , Nowy Glarus oraz Wielkie Jeziora aż do mniejszych lokalnych strojów. Dziś sezonowe pełzanie oznacza, że ​​wiele z tych Oktoberfest zaczyna trafiać na półki podczas psich dni lata, na długo przed tym, zanim wielu z nas nawet wyciągnęło lederhosen i dirndle z szafy.

Związane z: 12 jesiennych piw na powitanie pogody w swetrze

OK, więc co to jest festbier?

Zmieniające się gusta spowodowały, że coraz więcej browarów rzemieślniczych w tej chwili, takich jak Domek na drzewie , Warzenie Trójek oraz Sprawiedliwy stan wodowanie Marsz na korzyść festbier. Czasami znany jako Oktoberfestbier lub wiesnbier, ten jaśniejszy, złoty lager – bardziej zbliżone do podrasowanych piekieł – są tym, co w dzisiejszych czasach faktycznie serwowane jest w Monachium i tak jest od lat 70. XX wieku. Trochę więcej czasu zajęło tym bardziej sesyjnym piwom inwazję na amerykańską scenę piwa rzemieślniczego; być może po prostu wydawały się zbyt podobne do niemieckich makro-lagerów, które już zdominowały rynek.

Jakie browary nalewają się na Oktoberfest w Monachium?

Regulamin Oktoberfest przewiduje, że serwowane jest tylko piwo warzone w granicach miasta Monachium. Każde piwo musi być również uwarzone zgodnie z Reinheitsgebot – niemieckim prawem czystości mówiącym, że zawiera tylko wodę, ziarno, chmiel oraz drożdże . Oznacza to, że oficjalnymi browarami Oktoberfest są Augustiner, Haker-Pschor , Löwenbräu , Paulaner, łopata oraz Hofbrauhaus . Każdy serwuje swoją nieco inną wersję Oktoberfestbier. (Uwaga: chociaż termin Oktoberfest nie jest znakiem towarowym, Oktoberfestbier jest znakiem towarowym stowarzyszenia browarów monachijskich)

Ile piwa wypija się podczas Oktoberfest?

Jeśli w początkowym wydarzeniu w 1810 roku wylano tylko 6000 galonów, do 2019 roku wylano około 7,3 miliona litrów piwa. Był to jednak niewielki spadek w stosunku do roku poprzedniego numery zużycia stale rosną od lat 80. XX wieku. Wzrost popularności amerykańskich yahoo odwiedzających Monachium i noszenie naszyjników z precla wzrosła w podobnej skali, co z pewnością nie jest przypadkiem.

Czy mogę nie pić na Oktoberfest?

Oczywiście! W rzeczywistości samo wydarzenie oferuje wiele opcji „alkoholfrei” z tych samych dużych browarów, które oferują mocne trunki. Tymczasem w Ameryce marki takie jak Piwowarstwo sportowe oraz Hoplark przewrócili co bezalkoholowe Oktoberfest może smakować jak. Szklany bagażnik opcjonalny.