Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Bary I Restauracje,

Burger King wypuszcza wino „z grilla” do połączenia z Whopper Burgers

Najważniejsze

W utrzymującym się trendzie sieci fast food, które podniosą swoją ofertę na polepszające się podniebienia konsumentów smakoszy, Burger King wkrótce będzie oferować wino specjalnie przygotowane do połączenia z wszechobecnym burgerem Whopper. Wino, które zostało grillowane na płomieniu przy użyciu brojlerów Burger King przed leżakowaniem w drewnie, jest obecnie dostępne tylko w Hiszpanii, aby uczcić czwartą dekadę serwowania burgerów przez firmę w tym kraju. Fani sieci mogą wziąć udział w konkursie, aby wygrać wino, ale pozostaje pytanie: ile czasu minie, zanim BK będzie serwować wino w Stanach Zjednoczonych? Sieci takie jak Taco Bell już oferują napoje alkoholowe— czego dowodem jest pierwsza w historii firma Taco Bell Cantina, otwarta niedawno w Chicago - więc to tylko kwestia czasu.



Przez trzy dni w zeszłym tygodniu Denver było centrum amerykańskiego świata piwa, a ponad 60 000 gości przybywało do miasta na doroczny Wielki Amerykański Festiwal Piwa, organizowany przez Brewers Association. Podczas gdy ponad 700 piwowarów rywalizowało z około 3000 nalewami, festiwal był pełen entuzjastów piwa i uczonych mydlin, którzy chcieli wykorzystać najnowsze i największe trendy piwne. Browary popisały się najlepszymi nalewami, walcząc o 275 medali. W tym roku w sumie 242 piwowarów zgarnęło główne nagrody - wiele z nich miało wiele zgłoszeń w każdej kategorii - podczas gdy organizatorzy zgromadzili 423 uczestników po raz pierwszy. Nagrody Large Brewing Company i Brewer of the Year trafiły do ​​firmy Pabst Brewing Co. z siedzibą w Los Angeles i browaru Gregory Deuhs, a Small Brewing Company i Small Brewer of the Year otrzymały Alexandria, Virginia’s Port City Brewing Company i jej zespół. Ulubiony kultowy browar Firestone Walker Brewing z Paso Robles w Kalifornii po raz kolejny zdobył nagrodę Mid-Size Brewing Company i Brewer of the Year. Listę wszystkich zwycięzców można znaleźć tutaj.


Wiadomości handlowe

18 września Bill Leigon, prezes Napa’s Jamieson Ranch Vineyards, ogłosił zakup winnicy od Madison Vineyard Holdings za nieujawnioną cenę. Bill Spear nadal zarządza całą sprzedażą i marketingiem i został ogłoszony Dyrektorem Generalnym i współpartnerem winnicy. Sprzedaż obejmuje wszystkie istniejące marki (Light Horse, JRV Double Lariat, JRV Stagecoach, JRV Silver Spur, Whiplash i Reata Pinot Noir) oraz Inwentarz. 300 akrów winnicy, z 75 akrami winorośli, nie zostało uwzględnione w sprzedaży, ale Leigon będzie dzierżawić winnicę.

Winiarnie z regionu Four Finger Lakes przewodzą ruchowi słonecznemu w regionie Nowego Jorku. Dr Frank Vinifera Wine Cellars, Hunt Country Vineyards, Wagner Vineyards oraz połączone O-Neh-Da i Eagle Crest Vineyards współpracują przy instalacji pierwszych w regionie wielkoskalowych systemów energii słonecznej, które razem dają prawie połowę megawatów energii słonecznej wystarczającej do zasilenia setek domów. Hunt Country Vineyards zakończyło pierwszą instalację o mocy 109 kilowatów w okresie letnim, a następnie 51 kW w Dr Frank’s Vinifera Wine Cellars 250 kW w Wagner Vineyards i 62 kW w O-Neh-Da są w toku. Efektem projektu będzie wyrównanie około 460 ton emisji CO2 każdego roku przez cały okres eksploatacji systemów słonecznych, co odpowiada zasadzeniu prawie 200 akrów drzew lub wyeliminowaniu około 35 milionów mil samochodowych. Grupa ściśle współpracowała z New York Green Bank i otrzymała wsparcie z inicjatywy NYSERDA NYSERDA. Projekt nie tylko przynosi korzyści środowisku i przynosi korzyści dla środowiska, ale także wspiera lokalne firmy budowlane i wykonawców elektrycznych, których instalacje szacuje się na 5000 roboczogodzin, a także wykorzystuje wyprodukowane w Ameryce fotowoltaiczne panele słoneczne i sprzęt pomocniczy.



23 września piwny gigant Firma Anheuser-Busch ogłosiła przejęcie browaru rzemieślniczego Golden Road Brewing z Los Angeles . Założona przez Meg Gill- do 2014 roku Entuzjasta wina 40 osób poniżej 40 roku życia —Oraz Tony Yanow w 2011 r. Golden Road spodziewa się sprzedać w tym roku 45 000 baryłek piwa w ponad 4 000 punktów sprzedaży detalicznej. „Skupienie się na oddaniu społeczności i wpływie na rynek rzemieślniczy w Los Angeles w ciągu czterech krótkich lat sprawia, że ​​Golden Road jest mocnym dodatkiem do naszego portfolio rzemieślniczego” - powiedział w oświadczeniu Andy Goeler, dyrektor generalny piwa rzemieślniczego w Anheuser-Busch. Warunki umowy nie zostały ujawnione, ale sprzedaż dodaje do 200 milionów dolarów, które Anheuser-Busch wydał w ciągu ostatnich czterech lat na przejęcie browarów rzemieślniczych, w tym Goose Island Beer Co. z Chicago Blue Point Brewing w Patchogue, New York 10 Barrel Brewing z Bend, Oregon i Seattle's Elysian Brewing.

Według Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP), winiarze z Prowansji świętują regionalne wino różowe z rocznika 2015, ale także dostrzegają potencjał regionalnych win czerwonych. „Obecny stan zdrowotny winnic jest nienaganny dzięki utrzymującej się ciepłej i suchej pogodzie oraz oczyszczającym działaniom Mistral” - powiedział w oświadczeniu prezes CIVP Alan Baccino. W przeciwieństwie do 2014 r., Który przyniósł większe niż przeciętne zbiory czerwonych owoców, zbiory w 2015 r. Wróciły do ​​normy. W połączeniu z utrzymującą się ciepłą i suchą pogodą, która sprzyjała fenolowemu dojrzewaniu regionu Mourvèdre, Grenache Noir, Syrah, Carignan i Cinsault, czerwony rocznik ma duży potencjał i obiecuje, mówi Baccino.


Na scenie społecznej

Dyrektor artystyczny Julia Lea była na scenie MY ostatnią sesję zdjęciową i zrobiłem to wywołujące pragnienie ujęcie pieniędzy w postaci bąbelków w coupe. Co może być lepsze?

Coupe czy flet? Dopóki są bąbelki, nie mam nic przeciwko! #WEbehindthescenes

Zdjęcie opublikowane przez Julia Lea (@juliaglea) 24 września 2015 r. O 11:07 czasu PDT


To ciężka praca, ale ktoś musi to zrobić: kierownik redakcji cyfrowej Marina Vataj niedawno wzięła udział w szybkim kursie Prunotto Barolo w restauracji NoMad w Nowym Jorku.

Tak powinno zawsze wyglądać #MondayAfternoon! Na szczęście dla @ mvataj… tak! ? #regram? #WEtaste

Zdjęcie opublikowane przez Wine Enthusiast (@wineenthusiast) 21 września 2015 r. O 12:24 PDT

Kompletny przewodnik po burgerach i parach