George Clooney i jego wieloletni kumpel Rande Gerber (właściciel sieci barów Whiskey Blue i Living Room) postanowili zrobić małą partię ulubionego meksykańskiego trunku i tak narodziła się marka Casamigos. Teraz nadchodzi do Ameryki. Siadamy z tą dwójką, żeby porozmawiać o tequili, winie i jak uniknąć kaca.

Entuzjasta wina: Jak powstał Casamigos?
George Clooney : Casamigos zawsze była przeznaczona jako nasz dom Tequila do naszych domów w Meksyku i dopiero niedawno, za namową ludzi, którzy cieszyli się nią razem z nami, zdecydowaliśmy się udostępnić ją publicznie.

MY: Dlaczego chciałeś zrobić Tequilę?
Rande Gerber: George i ja nieustannie poszukiwaliśmy idealnej tequili. Było kilka bardzo dobrych, ale zawsze było coś, co chcielibyśmy zmienić.
GC: Tak, nie musieliśmy przykrywać solą ani wapnem.

MY: Jaki jest Twój ulubiony sposób picia Casamigos?
GC: Zależy od ustawienia. Jeśli siedzimy przed obiadem, zwykle lubię to schludnie. Jeśli jesteśmy w barze i pijemy go całą noc, Rande dorzuca kilka kostek. Uwielbiamy to, że możemy pić bez kaca całą noc bez kaca następnego ranka.

MY: Jeśli nie jest to tequila, jakie są twoje ulubione wina?
GC: Ostatnio naprawdę polubiłem Barolos - i Valpolicellę. Przychodzi mi na myśl Giacomo Conterno Barolo Monfortino. A ostatnio Zenato Amarone della Valpolicella.

MY: Jakie jest Twoje ulubione połączenie potraw i wina?
GC: Pinot Grigio z rybą, gotowany filet jak we Włoszech. I niektóre toskańskie czerwienie, gdy idziemy bardziej w stronę makaronów z bogatymi i ciężkimi sosami.

MY: Więc co przychodzi ci na myśl, kiedy popijasz tequilę?
GC: Na plaży w Cabo, po prostu relaksując się i obserwując piękno ziemi przede mną.