1430 34th Avenue
Seattle, Waszyngton
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Weź bogactwo północno-zachodniego Pacyfiku, połącz je z chwałą kuchni francuskiej, hiszpańskiej i włoskiej i dodaj dawkę meksykańskiego stylu, a otrzymasz europejsko-latynoską kuchnię szefa kuchni / właścicielki Julie Ann Guerrero. Jej wyjątkowy styl ożywa w daniach takich jak Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard i Fettucini alla Vongole. Mąż / właściciel Carlos Kainz, którego 32 lata w branży napędzała pasja do wina, w każdą środę oferuje 25% zniżki na całą swoją listę, zachęcając gości, z których większość zostaje stałymi bywalcami, do spróbowania czegoś nowego lub ekstrawaganckiego. Dulces rozwija się od 1992 roku, zaczynając jako osobliwa piekarnia / kawiarnia. Dziś jest to prawdziwie sąsiedzkie miejsce, w którym klienci są znani z nazwy, a nazwa restauracji, która po hiszpańsku oznacza „słodycze”, podsumowuje to „słodkie” doświadczenie.

Statystyki
Liczba wyborów: 1200-plus
Butelki w magazynie: 6 000 plus
Liczba win na kieliszki: 20, w tym Ports, Sherries i Madeiras
BYO: Tak. Opłata za korek: 15 USD
Najważniejsze wina: Skoncentruj się na winach północno-zachodnich i winach butikowych, w tym Abeja, Basel Cellars i Syncline. Wybory międzynarodowe obejmują oferty z Hiszpanii, Francji i Włoch. Kalifornijskie branże obejmują Grgich Hills od 1985 roku i Montelena do 1990 roku.