Jeśli od czasu do czasu lubisz kieliszek wina lub piwa, jesteś w dobrym towarzystwie. Ludzie piją mikstury alkoholowe od tysięcy lat. Jeśli chodzi o ludzi zbierających się razem przy lokalnym wodopoju, cóż, ta praktyka też nie jest nowa.

W 2016 roku starożytny Tawerna rzymska został odkryty w Francja , niedaleko Montpellier. Wewnątrz 2100-letniej budowli archeolodzy znaleźli półmiski do serwowania i puste kieliszki używane do picia wina.

Obecnie większość dzielnic ma dobrze znane miejsca do picia, z których niektóre działają od setek lat. Oto niektóre z najstarszych barów na całym świecie.

Sean’s Bar

Athlone, Irlandia

Założona: 900 AD

Sean’s Bar / Alamy

Według Have Ye No Homes to go ?: Historia irlandzkiego pubu autorstwa Kevina Martina, istnieją dowody na to, że irlandzkie puby istnieją od prawie 1500 lat. Ale te wczesne zakłady wyglądały nieco inaczej. Należały do ​​bogatych, a jedzenie i napoje były darmowe.

Sean’s Bar , położona nad brzegiem rzeki Shannon w Athlone w Irlandii, serwuje napoje prawie tak długo, jak ludzie gromadzą się, aby się nimi delektować. Oprócz twierdzenia, że ​​jest najstarszym pubem w Irlandii, Sean's Bar może być najstarszym działającym pubem w tym kraju planeta .

Jak głosi legenda, pub założył człowiek o imieniu Luain Mac Luighdeach. Działał jako lokalny przewodnik, pomagając podróżnym przekraczać Shannon. Z biegiem czasu wokół popularnego skrzyżowania rozwinęła się mała osada i ostatecznie skonstruował pub.

Jest też Brazen Head w Dublin , który również twierdził, że jest to „najstarszy bar w Irlandii”, a według strony internetowej firmy pochodzi z 1198 r. n.e. Jednak według Irish Times , właściciele obu pubów wzięli udział w debacie w ogólnopolskim radiu i ostatecznie zdecydowali, kto faktycznie ma najstarszy bar.

Właściciel Sean’s Bar mówi, że znaleźli monety datowane na 900 rok naszej ery, a także ściany z chrustu i tynku, starożytną technikę budowlaną, która wykorzystywała drewno, błoto i glina . Właściciel Brazen Head przyznał się do porażki. I chociaż nie jest to najstarszy bar w Irlandii, w Brazen Head znajduje się najwcześniejsze znane graffiti w kraj , który brzmi: „John Langan zatrzymał się tutaj 7 sierpnia 1726”.

Tawerna White Horse

Newport, Rhode Island

Założona: 1673

Tawerna White Horse / Alamy

Angielski imigrant Francis Brinley zbudował swój dwupiętrowy dom w 1652 roku, aw 1673 roku stał się on domem Tawerna White Horse .

Przez lata Tawerna była miejscem spotkań. Plik Masoni.

Dzięki Towarzystwu Ochrony Hrabstwa Newport tawerna zachowała wiele oryginalnych elementów, takich jak kominki i deski podłogowe. Od 300 lat ma również taki sam wygląd

„Doświadczenie kulinarne to jak cofnięcie się w czasie” - mówi Jeffrey Farrar, właściciel Tavern. „Jest autentyczny i oryginalny. Ludzie uwielbiają wypić drinka w oryginalnym barze, z ogromnym kominkiem zajmującym większość ściany ”.

W 1972 roku White Horse został uznany za National Historic Landmark . Dzisiaj możesz zatrzymać się na miskę zupy z małży z Rhode Island, domowych wędlin i lokalnych owoców morza. Możesz także wypić kieliszek wina lub pół butelki z obszernej karty win restauracji - po prostu uważaj na duch rezydenta , podobno czai się wokół kominka.

Café Vlissinghe

Brugia, Belgia

Założona: 1515

Pierwsze wzmianki o produkcji piwa w Belgia sięgają mniej więcej pierwszego Krucjata . Dzisiaj prawie 1500 rodzaje piwa produkowane są w całym kraju. I w Jak Belgia stała się Burgundią piwa

Ludzie potrzebowali miejsca, w którym mogliby zbierać i pić wiele belgijskich browarów, a od ponad 500 lat robią to w Café Vlissinghe .

Nie jest jasne, kto był pierwszym właścicielem baru, ale pisemna wzmianka z 1515 r. Wymienia mężczyznę o nazwisku Jan Breij jako jego operatora. Zapisy pokazują również, że budynek został zbudowany przed tą datą, ale nie mówi, czy był to pub.

Zlokalizowana w Brugii kawiarnia Vlissinghe pozostawała otwarta podczas I wojny światowej i była popularnym miejscem do picia po jej zakończeniu. Jednak kawiarnia Vlissinghe została zamknięta na pewien czas podczas II wojny światowej, ponieważ zapasy były racjonowane lub niedostępne. Po wojnie Café Vlissinghe ponownie otworzyła swoje podwoje.

Bar przetrwał też być może oryginalną wersję „dine and dash”. Według legendy malarz flamandzki Peter Paul Rubens (1577–1640) namalował złotą monetę na stole i wyszedł, zanim ktokolwiek zauważył.

Café Vlissinghe jest schowana w dzielnicy Saint Anna, niedaleko głównej arterii turystycznej. Spróbuj kufla piwa o tej samej nazwie, stworzonego we współpracy z lokalnym browarem Silny Królik aby uczcić 500-lecie działalności.

The Historic Pig and Whistle Inn

Bathurst, Republika Południowej Afryki

Założona: 1832

Założona jako pomnik narodowy w RPA w 1989 roku, The Historic Pig and Whistle Inn rozlewa drinki od lat trzydziestych XIX wieku. Podaje się, że jest najstarszym w kraju nieprzerwanie licencjonowanym barem i jest własnością Gavina i Lucille Came.

Według Gavina Came, kowal Thomas Hartley wyemigrował z Anglii do

Husson’g Cantina / Alamy

Jest mniej więcej tyle samo osób, które twierdzą, że są wynalazcami Stokrotka ponieważ istnieją różne odmiany tego klasycznego napoju. Hussong’s Cantina , w Uspokój się , Meksyk , jest jednym z pretendentów.

Według Low Insider Don Carlos Orozco, barman Hussonga, eksperymentował z różnymi mieszankami w 1941 roku, aby służyć Margaricie Henkel, córce niemieckiego ambasadora. Podobno Henkel spróbował tego napoju i tak mu się podobało, że Orozco nazwał go imieniem.

Nie możemy teraz potwierdzić, czy tak się rzeczywiście stało, ale możemy powiedzieć Hussong’s Cantina jest jednym z najstarszych nieprzerwanie działających barów w Uspokój się i prawdopodobnie cały Meksyk.

Dzięki charakterystycznemu terroir i zróżnicowanemu mikroklimatowi meksykańska Baja California ma na celu zachowanie swojego charakteru

Johann Hussong wraz z dwoma braćmi wyemigrował z Niemiec do Stanów Zjednoczonych. Osiadł w Ensenadzie w Meksyku, gdzie pracował jako kupiec i polował na gęsi, przepiórki i inne ptaki. Jak głosi legenda , Hussong odziedziczył jedyny bar w mieście, Miegg's, kiedy jego właściciel wyjechał, aby spróbować znaleźć swoją żonę w Kalifornii. Hussong zgodził się, ale mężczyzna nigdy nie wrócił. Hussong prowadził pub do 1892 roku, kiedy to kupił pobliską stację dyliżansową i przekształcił ją w Hussong’s Cantina.