Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Dzień Z Życia

Jak Charles de Bournet przewodzi Domaines Bournet-Lapostolle w nowym rozdziale

Według Charlesa de Bournet Marnier Lapostolle, idealny dzień pracy wiąże się z rozegraniem partii golfa z ważnym klientem „i zawarciem umowy kontenerowej”. Niestety dla siódmego pokolenia członka jednej z najbardziej znanych rodzin na świecie napojów, jest tylko tyle doskonałych dni w roku.



Mieszka w Santiago w Chile, de Bournet, urodzony w Szwajcarii syn Winnica Lapostolle i Clos Apalta założyciele, Alexandra Marnier-Lapostolle i Cyril de Bournet, spędzają około 200 dni w roku podróżując poza Chile. Wymień kraj, w którym wino ma znaczenie, a de Bournet prawdopodobnie był tam, aby promować i / lub sprzedawać chilijskie wina swojej rodziny i Kappa, marka pisco de Bournet utworzona kilka lat temu przez spółkę zależną o nazwie Perigee Spirits.

W 2017 roku de Bournet odwiedził ponad 20 krajów, od sąsiedniej Argentyny i Brazylii po Stany Zjednoczone i Kanadę, a także wiele rynków europejskich i azjatyckich, w tym Chiny, Japonię, Koreę Południową i Tajlandię. To wyczerpujący styl życia, nawet dla 36-letniego miłośnika sportu i fitnessu.

„Cel naszej firmy jest równie prosty, co ambitny: umocnić naszą pozycję jako wiodącego producenta win i alkoholi wysokoprocentowych z Chile. Jeśli chodzi o mój osobisty cel, to utrzymać wagę w ryzach. Mam lunche i kolacje dla klientów prawie codziennie - powiedział.



Jaki jest normalny dzień?

„Chciałbym mieć normalne dni, ale nie mam ich wiele z powodu tych wszystkich podróży” - ubolewał de Bournet. „Kiedy jestem w domu w Chile, od wtorku do czwartku jeżdżę do winnicy (w dolinie Colchagua) na spotkania i bycie z moim zespołem. Ale ja zazwyczaj walczę z nogą odrzutowca. Dlatego staram się organizować ważne spotkania, a rano piszę e-maile i inną korespondencję ”- powiedział de Bournet.

Do niedawna te spotkania i e-maile miały wiele wspólnego z reorganizacją struktury biznesowej DBL, która została przekształcona w 2016 r., Kiedy rodzina Marnier-Lapostolle sprzedała swoje międzynarodowe udziały win i alkoholi, w tym serdeczną markę Grand Marnier , do włoskiego giganta napojów Campari za 750 milionów dolarów. Ale kiedy rodzina szybko zapłaciła około 30 milionów dolarów, aby odkupić swoje chilijskie operacje Clos Apalta, Lapostolle i Rezydencja Clos Apalta , hotel Relais & Chateaux, który rodzice de Bournet otworzyli w 2005 roku, obok winiarni Clos Apalta - gra była (z powrotem) dla de Bournet.

„Ktoś mi kiedyś powiedział, że w przypadku alkoholi marki niosą ludzi. Ale w przypadku wina ludzie noszą marki. Nie mogłem się bardziej zgodzić i dlatego jest to fascynujące wyzwanie. Nie można zastosować tego samego procesu dla każdego produktu ”- zauważył.

W tym celu de Bournet niedawno zakończył długą reorganizację tego, co obecnie jest znacznie mniejszą firmą rodzinną. (Średnia produkcja winnicy wynosi około 200 000 skrzynek rocznie.) Wieloletni producent wina Jacques Begarie koncentruje się obecnie w 100% na Clos Apalta, światowej klasy czerwonym winie wytwarzanym prawie w całości ze starych winogron uprawianych w winnicy Apalta w Colchagua. W międzyczasie Andrea León, który pracuje w Lapostolle od ponad dziesięciu lat i nosił wiele kapeluszy - od winiarza po dyrektora ds. Komunikacji - został awansowany na dyrektora technicznego win Lapostolle.

„Na poziomie dystrybucji posuwamy się naprzód, ze szczególnym uwzględnieniem Chile, Chin i USA” - powiedział de Bournet. Jeśli chodzi o Stany Zjednoczone, de Bournet niedawno zmienił importerów na Winebow Group z Terlato Wine Group.

„Teraz, gdy Lapostolle wrócił do firmy, musimy iść do przodu bez wsparcia Grand Marnier”, słynnego pomarańczowego eliksiru stworzonego w 1880 roku przez francuskiego négociant Alexandre Marnier, prapradziadka de Bournet.

„Winebow jest liderem wśród importerów win premium, z własną dystrybucją w ponad 30 stanach. Są obecnie najlepszą opcją dla Lapostolle ”.


Powiązane prace od

BevForce

Przedstawiciel handlowy win
SM. Walker, Inc.
Newark, NJ
Firma jest własnością rodziny i jest zarządzana przez pięć pokoleń od 1933 roku. Walker jest wiodącą hurtownią szlachetnych win i alkoholi z siedzibą w Massachusetts. Obsługują sklepy detaliczne, restauracje, bary i hotele z bezpośrednią dystrybucją w Massachusetts, Rhode Island, Nowym Jorku, New Hampshire i New Jersey. Ucz się więcej

Kierownik działu wina - północny wschód
Brown-Forman
Nowy Jork, NY
Brown-Forman zatrudnia ponad 4600 osób na całym świecie, a około 1300 znajduje się w Louisville. Brown-Forman, jedna z największych amerykańskich firm spirytusowych i winiarskich oraz jedna z 10 największych światowych firm spirytusowych, sprzedaje swoje marki w krajach na całym świecie i ma biura w miastach na całym świecie. Ucz się więcej

Przedstawiciel handlowy dobrego wina - New Jersey
Import Vintage
Newark, NJ
Założona w 1980 roku firma Vintage Imports Inc. była postrzegana jako „gracz niszowy” reprezentujący małe, butikowe wytwórnie win i zajmujący się dystrybucją ich win w Pensylwanii, ze szczególnym uwzględnieniem restauracji. Obecnie Vintage Imports Inc. dystrybuuje swoje portfolio doskonałych win w Pensylwanii, New Jersey i Delaware, a ponadto oferuje wybrane wina importowane na terenie całego kraju. Ucz się więcej

Konsultant ds. Wina
Pan Touton Selection
Wiele lokalizacji, USA
Firma Monsieur Touton Selection Ltd. została założona w 1983 roku przez Guillaume Touton i szybko stała się głównym dystrybutorem w branży win i napojów spirytusowych. Ucz się więcej