24 maja 1976 roku wydarzyło się pozornie niemożliwe. Chociaż francuskie wina rządziły światem, dwóch początkujących producentów z Kalifornii triumfowało nad pierwszym wzrostem i innymi renomowanymi butelkami z bordeaux i Burgundia podczas ślepej degustacji ocenianej przez czołowych francuskich znawców wina. Zdarzenie to zostało nazwane Sądem Paryskim Napa valley wśród największych regionów winiarskich na świecie. Dziś możesz posmakować tej historii, odwiedzając cztery winiarnie mające głębokie powiązania z tym historycznym wydarzeniem.

Piwnice na wino Stag’s Leap

Zdjęcie: Robert McClenahan

Połączenie: Warren Winiarski założył Stag’s Leap Wine Cellars w 1970 roku. Jego S.L.V. Cabernet Sauvignon zwyciężyła czerwień podczas degustacji w 1976 roku.

Marcus Notaro, winiarz w Stag’s Leap od 2013 roku, niedawno skosztował '73 Cab.

„Wciąż miał tę naprawdę przyjemną czerwoną porzeczkę i cedrowo-korzenne nuty z dodatkiem tytoniu” - mówi. „Widzisz te cechy również w naszych młodszych winach”.

W nowym Fay Outlook & Visitor Center na specjalnych degustacjach w maju zostaną zaprezentowane zarówno wina z biblioteki, jak i próbki beczek. Pamiątki obejmują butelkę taksówki z 1973 roku i kopie notowań sędziów. 2013 S.L.V. Cabernet Sauvignon (ukaże się 1 maja) nosi etykietę retro, zaprojektowaną na cześć swojego zwycięskiego poprzednika.

Winnica Chateau Montelena

Zdjęcie dzięki uprzejmości Chateau Montelena Winery

Połączenie: Chateau Montelena z 1973 roku Chardonnay wygrał biały podczas degustacji w Paryżu.

Winiarnia Chateau Montelena wyprodukowała wino Chardonnay z 1973 roku, aby poprawić przepływ gotówki, ponieważ nowo posadzone winnice Cabernet Sauvignon nie dawały wina wysokiej jakości przez kilka lat. Obecnie dwie trzecie produkcji Chateau Montelena to Cabernet, a połączenie gleb należących do winnic daje wina z wyraźnym poczuciem miejsca. Albo, jak mówi prezes Bo Barrett: „Nikt nie może skopiować tego brudu”. Sale degustacyjne w okazałej plebanii z 1888 roku, w której znajdują się pamiątki Judgement of Paris, w tym butelka zwycięskiej bieli, telegram gratulacyjny z Francji i wycinki z gazet.

Posiadłość Grgich Hills

Zdjęcie dzięki uprzejmości Grgich Hills Estate

Połączenie: Założyciel / właściciel Miljenko „Mike” Grgich (poniżej) był winiarzem w winnicy Chateau Montelena, który wyprodukował zwycięskie Chardonnay.

Gdy The New York Times Zadzwonił do Grgicha w 1976 roku, aby omówić zwycięstwo, niedawny emigrant z komunistycznej Jugosławii początkowo myślał, że ma kłopoty z władzami. Wynikające z tego uznanie zachęciło Grgicha do założenia własnej winiarni w 1977 roku. Każdego roku produkuje pamiątkowe wino Chardonnay degustacyjne w stylu rezerwy w jego obecnym wieku - 93 dolary za wydanie 2016. Grgich właśnie opublikował swoją autobiografię, Szklanka pełna cudów (Violetta Press, 2016).

Wino Gustavo

Połączenie: Gustavo Brambila rozpoczął pracę jako właściciel piwnicy w winiarni Chateau Montelena zaledwie trzy tygodnie przed ogłoszeniem wyników w Paryżu. Główny bohater Bottle Shock, filmu o degustacji z 2008 roku, jest oparty na jego doświadczeniach.

Brambila, syn imigranckiego pracownika winnicy z Meksyku, był jednym z pierwszych latynoskich absolwentów programu enologii na UC-Davis. Pracował z Mikiem Grgichem w Grgich Hills przez 23 lata, zanim założył własną markę w 1999 roku. Brambila produkuje szeroką gamę win, ale Chardonnay pozostaje najbliżej jego serca. „Dla mnie chodzi o zrobienie wina, które przeniesie Cię z powrotem do pamięci każdego rocznika”.

Wyrok w Paryżu: co nowego?

Butelka Shock: Musical. „W piosence można ujść na sucho z rzeczami - wewnętrznym krajobrazem bardzo pełnych pasji ludzi - których nie da się zrobić w filmie” - mówi James D. Sasser, współtwórca nowego musicalu opartego na filmie z 2008 roku. Uroczysta gala odbędzie się w Napa Opera House 18 czerwca na scenie spektaklu wg Teatr FOGG ma zadebiutować w październiku w San Francisco.

Wyrok w Paryżu: film. „Historie z American Dream zawsze rezonują z ludźmi - jeśli ciężko pracujesz, odniesiesz sukces” - mówi Robert Mark Kamen, scenarzysta nadchodzącego filmu Wyrok Paryża , która jest kroniką czerwonego wina degustacji z 1976 roku. Produkcja filmu ma się rozpocząć latem tego roku. Kamen, który napisał Dziecko karate i Wzięty trylogii, jest również właścicielem Kamen Estate Wines w Sonoma.

Wino musujące Bride Valley. Były kupiec winiarski, który wystawił degustację Judgement of Paris, brytyjski dziennikarz winiarski i pisarz Steven Spurrier przeszedł na stronę szampana. Wraz z żoną Arabellą założyli firmę Bride Valley, która produkuje wina musujące uprawiane na kredowych zboczach Dorset. Już wkrótce dystrybucja w USA.

Wyrok w Paryżu: zabawne fakty

Zdjęcie: Bella Spurrier, Paryż 1976

* W artykule magazynu Time z 1976 roku o zwycięskich winach kalifornijskich napisano, że były one „dość drogie (plus 6 USD)”.

* Chociaż winiarnia Chateau Montelena znajduje się w dolinie Napa, większość winogron na zwycięskie Chardonnay pochodzi z sąsiedniego Hrabstwo Sonoma (Doliny rzeki Rosyjskiej i Aleksandra).

* Podczas Paris Tasting of the Chardonnays dwie inne kalifornijskie winnice pokonały francuskich konkurentów: 1974 Winnica Chalone zajął trzecie miejsce i 1973 Winnica górska wiosna był czwarty.

* Mieszanka do piwnic z winem Stag’s Leap Cabernet Sauvignon z 1973 roku zawiera - niespodzianka - 1% Pinot Noir .

* Chcesz mieć własną historię wina? Na aukcji Napa Valley 2016 (zaplanowanej na 2–5 czerwca), wiele z aukcji na żywo obejmuje jedną butelkę każdego zwycięskiego wina Judgment of Paris z 1976 r.