Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Napa,

Terytorium winiarskie Starego Świata w Napa

Napa Valley zyskała światową sławę dzięki Paris Wine Tasting w 1976 roku, kiedy to wina z tego regionu zostały zmierzone z uznanymi francuskimi markami, niektórzy błędnie dochodzą do wniosku, że ta dekada była początkiem kalifornijskiego przemysłu winiarskiego. Aby mocno umocnić Napa Valley jako część starszego świata winiarskiego (jeśli nie faktycznego Starego Świata) wybitnych winiarzy, konieczne jest wsparcie nowego kosztownego projektu - rejestru historycznych winnic. Inicjatywa, na czele której stoi lokalny plantator winogron Andy Beckstaffer, wyznaczy niektóre hrabstwa winnice, których historia sięga XIX wieku.



„Ludzie na całym świecie znają nas z fantazyjnych sal degustacyjnych i drogich win” - mówi Beckstoffer, którego inspiracją było zapoznanie się z historycznymi zapisami winnic z lat 90. XIX wieku, „ale winnice mają swoją historię i to jest bardzo ważny element kim jesteśmy.'

Pomysł Beckstoffera, którego przewidywany koszt to około 300 000 USD, jest sponsorowany przez Stowarzyszenie producentów winogron Napa Valley . Do przeprowadzenia wstępnych badań (proces obejmujący wiele starych map i dokumentów) wybrano miejscową antropologa Rue Ziegler. Po utworzeniu mapy historycznych obszarów uprawnych w regionie, poszczególni winiarze, którzy się do niej zaliczają, mogą następnie ubiegać się o wpisanie do rejestru.

Vintner Bill Harlan z kultowej winnicy Harlan Estate, mówi, że plantatorzy win tacy jak on są zainteresowani budowaniem rekordu winnic Napa. „W każdym ważnym miejscu zawsze istnieje zainteresowanie jego historią. Udokumentowanie tej historii zwiększa wiarygodność ”.



Po utworzeniu rejestru Beckstoffer będzie przewodniczył wybranej komisji złożonej z różnych członków, w tym emerytowanych sędziów i historyków, którzy będą pełnić funkcję strażników. „Są to ludzie, którzy są obiektywni i mają na względzie interes społeczności, a nie branżę” - mówi Beckstoffer. „Chcę, aby rejestr był integracyjny, ale aby go włączyć, ludzie będą musieli udowodnić, że mają prawo do niego należeć. Nie tworzymy historii, po prostu staramy się ją udokumentować ”.