Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Kalifornia

Strefa Nowego Rodanu

Ponieważ Ballard Canyon ma stać się w tym roku oficjalnym amerykańskim obszarem winiarskim (AVA), właściciele winnic i winiarze nazywają go już stolicą Rodanu.



„Zdecydowaliśmy się podkreślić odmiany Rodanu, ponieważ były one najlepsze w dolinie i bardzo różniły się od pobliskich Santa Rita Hills czy Happy Canyon” - mówi Michael Larner, winiarz i winiarz z Larner Vineyard & Winery.

I to nie jest nowe bicie w klatkę piersiową AVA. Osiem winnic - Larner, Rusack, Jonata, Stolpman, Beckmen, Harrison Clarke, Jorian Hills i Windmill Ranch - ma solidne osiągnięcia w zakresie odmian inspirowanych Rodanem, zarówno czerwonych, jak i białych.

Wina uznanych producentów, takich jak Rusack, Stolpman i Beckmen, od lat robią wrażenie, a nowicjusze, jak Jonata, zapowiadają się bardzo obiecująco.



Dzięki temu, że znajduje się w samym środku doliny Santa Ynez, region ten oferuje upalne dni. Ale po zachodzie słońca chłodniejsze powietrze z Pacyfiku wpada do środka szybko i gwałtownie, co Peter Stolpman nazywa „efektem tunelu aerodynamicznego”.

„A te chłodne noce są z pewnością kluczowe” - mówi Matt Dees, winiarz w Jonata. „Ballard Canyon jest przystosowany do uprawy niewiarygodnie skoncentrowanych win o bardzo intensywnej krawędzi. Uczymy się, co nasz mały obszar radzi sobie najlepiej ”.


Oczekuje się, że apelacja Ballard Canyon zostanie zatwierdzona w tym roku i obejmie około 7 800 akrów pofałdowanych wzgórz i kanionów, z których tylko 560 akrów porastają winorośle. AVA obejmowałaby elewacje od dna doliny po szczyty mesa o wysokości 1000 stóp.