Minął kolejny rok i wrócił czas prime rose, czyli lato. W tym roku przejrzałem więcej róż z Prowansji niż kiedykolwiek wcześniej - ponad 250. Stany Zjednoczone pozostają największym rynkiem eksportowym dla tych pysznych win, ponieważ Ameryka nadal otwiera butelki przez całe lato. Kieliszki są napełniane przy basenie, na tarasie, na plaży lub po prostu podczas wylegiwania się w domu, ponieważ wino przenosi Cię na Riwierę Francuską, bez względu na to, gdzie faktycznie jesteś.

Wina z 2016 roku należą do najlepszych, jakie jadłem. Wydaje się, że w tych chrupkich, wytrawnych różach jest jeszcze więcej owoców niż zwykle. I, z przyjemnością informuję, wydaje się, że jest trochę więcej koloru. Podczas gdy w zeszłym roku wydawało się, że producenci walczą o to, jak prawie białe mogą być ich róże różowe, w tym roku znalazłem atrakcyjny bladoróżowy kolor tańczący w prawie wszystkich winach.

We wszystkich przedziałach cenowych są wina o prawdziwym charakterze, z zachowaniem równowagi między owocami i kwasowością.

Widziałem też zapierające dech w piersiach opakowanie. Kwadratowe butelki, niebieskie butelki, bulwiaste butelki, butelki, które są tak ciężkie, że trzeba je trzymać dwiema rękami, każda reprezentująca na swój sposób piękno wina. A etykiety: od czystych i klasycznie wykonanych po uderzająco nowoczesne i dobrze zaprojektowane - istnieje estetyka, która zaspokoi wszystkie osobiste preferencje.

Nadal istnieje kilka wybitnych róż z osiedli, które stały się sławne. To, co jest zachęcające w tym roku - być może ma to związek z tym dodatkowym kolorem - to fakt, że we wszystkich przedziałach cenowych są wina o prawdziwym charakterze, z radośnie zrównoważonymi owocami i kwasowością.

A więc lato i jego idealny partner do wina, różowe.

Chociaż gwiazdą jest Prowansja, mamy setki nowych, dodatkowych recenzji z całego świata: wina czerwone, wina białe, zimne ognie i tak, jeszcze więcej róż ze Starego i Nowego Świata. Koniecznie sprawdź naszą kompletną bazę danych, z tysiącami innych recenzji na wyciągnięcie ręki tutaj .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 Cuvée Vaussière Rosé (Côtes de Provence) 20 USD, 91 punktów . Jest to najbardziej dojrzałe wino z serii Béatrice. Z obfitymi czerwonymi owocami i zrównoważoną kwasowością ma wagę i bogactwo wraz z rześką, pikantną owocowością. Wino o teksturze z przyprawami i pieprzem, które dodają złożoności owocom. Pij wino od końca 2017 roku.

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) 20 USD, 91 punktów . Lekkie i cudownie owocowe wino, rześkie i wytrawne. Ma świetną owocowość z żywą kwaskowatością i czerwonymi owocami. Wino ma zapał i uniesienie, któremu nie można się oprzeć. Pochodzi z posiadłości należącej do właścicieli Château Talbot w Saint-Julien w Bordeaux. Wypij teraz. Wybór redaktorów.

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosé Reserve (Côtes de Provence) 20 USD 90 pkt maści . Winnica znajduje się na zboczach Massif des Maures, w drodze do Saint-Tropez. To specjalne cuvée jest dojrzałe i pełne w ustach. Ma suchą jak kość konsystencję, równoważącą owoce i przyprawy. To poważne wino będzie gotowe pod koniec 2017 roku.

Château des Bertrands 2016 L'Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) 20 USD, 90 punktów. W kolorze może to być białe wino z tylko słabym odcieniem różu na białej powierzchni. Na szczęście owoc nadal tam jest, oferując smaki pikantnej pomarańczy i czerwonej porzeczki. Posiada pieprz i przyprawy oraz końcową orzeźwiającą kwaskowatość. Wypij teraz.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) 17 USD, 90 punktów . Wino należące do rodziny Abeille z Château Mont-Redon w Châteauneuf-du-Pape jest pyszne. Chrupiące i czyste, ze wspaniałą owocowością czerwonej porzeczki i cytrusów, jest subtelnie ocenione przez kwaskowatość i lekką konsystencję równoważącą owoce. Wypij teraz. Wybór redaktorów.

W centrum uwagi Sparkling Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 15 USD, 91 punktów . W hołdzie dla dziedzictwa Bordeaux od poprzedniego właściciela, wino ma Cabernet Sauvignon w typowej mieszance Prowansji. Daje to dodatkową strukturę, a także dodaje smaków czerwonej porzeczki. To drugie różowe wino z posiadłości jest dojrzałe, bogato wyposażone i gotowe do picia.

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) 21 USD, 91 punktów . Dzięki 45% Mourvèdre i 35% Cinsault stało się to bardzo aromatyczne i aromatyczne wino. Ma wspaniałe owoce i bogatą konsystencję z ziołową nutą. Z pewnością jest to jedzenie różowe, a dzięki swoim owocom z przodu wystarczy kilka miesięcy, aby się uspokoić. Pij od końca 2017 roku.

Coteaux Varois w Prowansji

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 14 USD, 90 punktów . To wino o jasnym kolorze, prawie białe. Dzięki delikatnej kwaskowatości, odrobinie pieprzu i jasnym czerwono-jagodowym owocom jest żywiołowy, pyszny i natychmiast gotowy do spożycia. Posmak nadaje winu kolejny przypływ kwasowości i kruchości. Najlepsza oferta.

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) 26 USD, 92 punkty . To bogate wino, pełne czerwonych jagód. Pomimo swojej gęstości i dojrzałych owoców ma delikatną nutę kwasowości, która sprawia, że ​​jest żywy i chrupiący. Pochodzi z winorośli położonych blisko Morza Śródziemnego, co nadaje temu przyjaznemu dla żywności charakterowi lekko słony charakter oraz ciepły charakter. Pij od końca 2017 roku. Wybór redaktorów.

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 20 USD, 91 punktów . To dojrzałe, pięknie zbilansowane wino. Ma dodatkowe bogactwo i gęstość, które pochodzi z wina produkowanego z winorośli w pobliżu Mont Sainte-Victoire. Pełen owoców maliny i pomarańczy, na finiszu ma przyjemnie cierpki, ziołowy posmak. Wypij teraz. Wybór redaktorów.