Jeśli popularne media mogą nas czegoś nauczyć, to tego, że umysły ludzi, którzy dorastali w latach 90., są jak stalowe pułapki. Innymi słowy: jeśli potrafisz sklecić wspomnienia przez mgłę Wyłącz to wywołany kacem, możesz wszystko zapamiętać.

Być może dlatego napoje z tej epoki są tak mocno zakorzenione w pamięci głównego nurtu. Rozważ owocowe koktajle na bazie wódki, takie jak Appletini, Sex on The Beach, Podniebna Wódka Martini, gin i sok. Te napoje, często w neonowych odcieniach i zuchwałym smaku, nie były subtelne w żadnym tego słowa znaczeniu. Mniej alkoholowe, ale równie kultowe były fajniki, takie jak Mgła z altan , Farma Boone'a albo ośmielimy się powiedzieć, Wściekły Pies 20/20, które zdobyły fanów ze względu na niską zawartość alkoholu i smaki przypominające cukierki. Ze względu na swoją popularność marki spirytusowe lubią Seagrama oraz Bartle’s i Jaymes dołączył do „cooler-craze” i stworzył pakiety odmian z tropikalnymi smakami, przywodzącymi na myśl Karaiby.

Związane z: Picie z gwiazdami: 8 słynnych koktajli filmowych i jak je przyrządzić

Kiedy z nostalgią wracamy do tego czasu spryskanego alkoholem, zastanawiamy się: „Jaki jest kwintesencja napoju lat 90.?” Aby uzyskać odpowiedź, zwróciliśmy się do profesjonalistów z branży napojów o to, co uważają za napój dekady – a przynajmniej o to, co pamiętają.

Każdy, kto włączył telewizor w latach 90. wie, że wzrost popularności Kosmopolityczny został w dużej mierze przypisany sukcesowi różowych kobiet pijących drinki z przebojowego serialu Seks w wielkim mieście . Z perspektywy czasu postać Carrie mogła być bardziej ułomna, niż nam się wtedy wydawało, ale jej ulubiony napój pozostaje wręcz kultowy. Jednak nie tylko ona odpowiada za historyczny status Cosmo.

„Dale Degroff, znany również jako „Król Koktajlu” i autor książki Rzemiosło koktajlu , udoskonaliła ten koktajl podczas pracy w Nowym Jorku i pomogła uczynić ten napój bardziej popularnym niż kiedykolwiek wcześniej” – mówi Shannon Michelle, dyrektor ds. napojów Józefina w Jacksonville na Florydzie. „Jest cierpki i jasny, więc nie zrujnuje Twojego podniebienia bez względu na późniejsze plany, i zawiera wystarczająco dużo ponczu, by przypomnieć Ci, że wciąż pijesz mocny koktajl. Poza tym różowy napój po prostu wygląda seksownie w dłoni, bez względu na to, kim jesteś. To zadowalający tłum z wytrzymałością.

Prekursor nowoczesności Lawina błotna , biały Rosjanin jest chyba najlepiej zapamiętany jako napój z wyboru The Dude w kultowym klasyku lat 90. Wielki Lebowski . W tym filmie postać aktora Jeffa Bridgesa pije koktajl w prawie każdej scenie.

Dlaczego Koleś tak bardzo kochał Białych Rosjan? Atrakcyjność tego napoju jest od razu oczywista: jest alkoholowy, kremowy, słodki i niezawodnie nadaje się do picia. Poza tym trudno jest być nihilistą z jednym z nich w ręku.

Kieliszek czerwonego wina w dobrym kieliszku był prawdopodobnie szczytem wyrafinowania w latach 90-tych. Pomyśl: elegancki Dr. Chase Meridian Nicole Kidman z 1995 roku Batman na zawsze zamawiając kieliszek Merlot z obiadem.

„Dziko (i trochę smutno) kultowy klasyk z 2004 roku Bokiem wykonał tak niesamowitą robotę, obijając Merlota (wszyscy pamiętamy) scena! ), że z dnia na dzień przeszedł od bohatera do zera”, mówi Vanessa Price, autorka z Big Maci i Burgundia . „Dziesięciolecia później nadal nie odzyskało swojej reputacji!”

Zanim we wczesnych latach dławił się pijących w USA, wódka czerwony Byk był już hitem w Wielkiej Brytanii. „To napój, który dodał skrzydeł… i bezsenność po ciężkim nocnym klubie” – zauważa Danny Bouvery, założyciel BouveryCV, powołując się na popularny napój energetyczny kampania reklamowa . Czy jest lepszy napój, który płynnie przeniesie Cię z nocnego wyjścia na miasto do udawania, że ​​jesteś nieco funkcjonalnym człowiekiem noszącym sygnalizatory (który, miejmy nadzieję, ma przyjaciela pracującego w kardiologii)?

10 znanych marek alkoholi — i jak je oceniamy

Utwór 40 uncji do Wolności na tytułowym albumie kwintesencji zespołu lat 90. Wzniosły bierze swoją nazwę od „wybranego słodowego trunku w papierowej torbie”, mówi Chris Blasman, właściciel Czterech braci wino Co ., z siedzibą w Los Olivos w Kalifornii. Staroangielski 800, aka „OE” nie chciał być niczym innym niż tym, czym był: dużą butelką piwa za 3 dolary na dobry czas.

„Łatwo było zsunąć jeden z nich po nodze mojego JNCO dżinsy i udaj się na domową imprezę – mówi Blasman.

Zapamiętaj Wódka Absolut reklamy z lat 90.? Te kolorowe reklamy alkoholi naprawdę rezonowały z młodymi dorosłymi – do tego stopnia, że ​​wielu wycinało je z czasopism i przypinało do ścian. Przykładem jest postać Meadow Soprano z HBO kultowa seria klasyczna Sopraniści, który miał całą ścianę poświęconą kolażowi wyciętych reklam Absolutu. Nic więc dziwnego, że szybko stał się popularnym duchem wyboru toników do wódki.

„Absolut wódka toniki z nutą cytryny i limonki” – wspomina Sonja Magdevski, właścicielka Domowe wina Dumetz. „Te schodzą zbyt łatwo”.

A co z szampanem? W tym czasie, szampan był ostoją wielkich wydarzeń i uroczystości bardziej niż Prosecco oraz Wino, który nie trafił w NAS. mainstream całkiem jeszcze. Will Blackmon, były? NFL gwiazda i mistrz Super Bowl za Giganci z Nowego Jorku, wyraźnie pamięta kaskadę bąbelków, która nastąpiła po Michaelu Jordanie i porażce Chicago Bulls z Utah Jazz w NBA finały w 1998 roku. „Otworzyli butelkę Czerwony sznurek Mumm w szatni, aby uczcić ich Ostatni taniec, ’” wspomina.

„Za każdym razem, gdy wchodzę do baru lub restauracji, witają mnie dźwięki hip-hopu z lat 90. lub Ogród dzwięków , Dżem perłowy , Wróżki , Uzależnienie Jane , PJ Harvey , Bjørk , Oaza lub Alanis Morrisette , wiem, że właściciel/operatorzy są z mojego pokolenia” – mówi Eric Alperin, właściciel firmy Alperin Enterprise bar koktajlowy.

„Tak więc, jeśli chodzi o klasyczne koktajle z lat 90., myślę, że „koktajle lękowe” – czyli napoje z kofeiną z wstrząsem – jak Espresso Martini , wracają z gromem.”