35-minutowa podróż promem z największego miasta Nowej Zelandii, Auckland, na wyspę Waiheke została nazwana miejscem „ działacze i szaleńcy .” Tymczasem magazyn Vogue nazwał to „ Hamptons w Nowej Zelandii .” W rzeczywistości Waiheke nie jest żadną z tych rzeczy – a może jest obiema.

Podobnie jak Hamptons w USA, Waiheke to weekendowy plac zabaw. Wyspa przyciągnęła barwnych mieszkańców na pełen etat i eko-wojowników, takich jak współzałożycielka Green Peace Susi Newborn i wokalistka Dresden Dolls Amanda Palmer, a także gości z czołowych osobistości, takich jak Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake, Bill Gates i Sereny Williams. Ale wyspa zachowuje wyjątkowo surowy, tygielowy urok, rzadko spotykany w tak odizolowanym miejscu.

Może Ci się spodobać: 10 najlepszych win Pinot Noir, Syrah i innych czerwonych win z Nowej Zelandii

Być może najbardziej znaczący powód do sławy Waiheke? To wino. 30 winnic na wyspie, rozmieszczonych na powierzchni 36 mil kwadratowych pagórkowatego, nierównego krajobrazu, słynie z produkcji pieprznych, perfumowanych Syrah , charakterystyczny Chardonnay i zielne bordeaux mieszanki. Większość z tych winnic działa na skalę butikową i niewiele butelek trafia do USA.

To rzadkość i obfitość tego obszaru na światowym poziomie turystyka winiarska przeżycia czynią wizytę na tak zwanej „wyspą wina” wyjątkową. Oprócz przytulnych sal degustacyjnych wiele winiarni oferuje również najwyższej klasy restauracje, zakwaterowanie, rozległe ogrody, rzeźby na świeżym powietrzu, przestrzenie do organizacji imprez, a nawet minibrowary. Tutaj zebraliśmy najlepsze winiarnie, restauracje, hotele i atrakcje na wyspie Waiheke.

Gdzie wypić

Błotna cegła

Zaledwie pięć minut jazdy od terminalu promowego Waiheke, Mudbrick oferuje wystawne wina, przytulną salę degustacyjną, ogrody w stylu angielskich domków i wspaniałe widoki na zatokę Hauraki i miasto Auckland. Nowozelandczycy znają go również jako jedno z najlepszych miejsc na wesele w kraju. Miłośnicy jedzenia chętnie odwiedzają dwie restauracje: romantyczną restaurację Mudbrick i nowoczesne bistro Archive, które oferują kreatywne dania inspirowane wyspą, takie jak gumbo z owocami morza, lokalne ostrygi z zatoki Te Matuku i rotolo z liśćmi taro. Co więcej, Mudbrick oferuje również szereg pięknie zaprojektowanych obiektów noclegowych na całej wyspie i w Auckland.

Wina do spróbowania: 2021 Reserve Chardonnay, 2022 Oscar Syrah, 2020 Reserve Bordeaux Blend

Tantal

Carrie Mendell i Campbell Aitken kupili posiadłość Tantalus w 2013 roku. W ciągu trzech lat zbudowali imponującą, wypełnioną światłem salę degustacyjną położoną na wzgórzach doliny Onetangi i otoczoną przepięknymi panoramami winorośli. W tej luksusowej, a jednocześnie funkcjonalnej winiarni znajduje się także wielokrotnie nagradzana restauracja, która ze swojej spokojnej jadalni oferuje wspaniałe widoki na winnice. Wypełniona naturalnymi materiałami i zamknięta w szkle restauracja oferuje zarówno dania a la carte, jak i sześciodaniowe menu degustacyjne „zaufaj szefowi kuchni”. Nie przegap ciemnej i mrocznej podziemnej biblioteki win oraz znajdującego się na miejscu minibrowaru Alibi Brewing Co.

Wino do spróbowania: Mieszanka Écluse Bordeaux 2017, Syrah Voilé 2017

Seria

Doświadczenia w Batch są dokładnie tym, czego można oczekiwać od położonej najwyżej winnicy na wyspie: widoki powalające na kolana, bez względu na to, gdzie stoisz. Z tarasowego patio lub przytulnej restauracji, która szczyci się oknami sięgającymi od podłogi do sufitu oraz lokalnymi owocami morza i mięsem gotowanym na grillu węglowym Josper, można podziwiać strome wzgórza otoczone rzędami odmian Chardonnay, Pinot Gris, Syrah i Bordeaux. Dostępnych jest wiele opcji degustacji, w tym degustacja beczki za 75 USD za osobę. Niezależnie od tego, jakie doświadczenie wybierzesz, koniecznie spróbuj kieliszka bąbelków Thomas Blanc de Gris w stylu Prosecco – to jedna z niewielu winiarni w Nowej Zelandii produkujących wina w zbiornikach „Charmat”.

Wina do spróbowania: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Człowiek wojny

W odległym miejscu na wschodnim krańcu wyspy wielu mieszkańców odwiedza łodzią restaurację i salę degustacyjną Man O’ War przy plaży. Aby dostać się do tej winnicy, nie trzeba jednak wsiadać na statek wodny. Posiadłość kursuje własnym autokarem, który przejeżdża obok niektórych winnic na wzgórzach winnicy i codziennie odjeżdża z terminalu promowego. Winiarnia jest największa na Waiheke i składa się z 75 pojedynczych bloków winnic, które stanowią aż dwie trzecie winnic na wyspie. Jest to także jedna z niewielu marek eksportowanych za granicę. Oferta eleganckich win firmy obejmuje teksturowane, fermentowane w beczkach Sauvignon Blanc-Semillon i pikantny, kwiatowy Syrah.

Wino do spróbowania: 2019 Dreadnought Syrah

Gdzie zjeść

Waiheke nie brakuje światowej klasy restauracji winiarskich. Oprócz wymienionych powyżej, Poderi Crisci to miejsce, w którym można delektować się włoskim lunchem składającym się z makaronu, klopsików w stylu neapolitańskim i smażonego na patelni tuńczyka żółtopłetwego oraz kieliszka Arneis lub Montepulciano produkowanego na wsi. Narodu Szopa Tymczasem restauracja to miejsce hiperlokalne, sezonowe, takie jak warzywa ogrodowe i domowe wędliny. Na Dom Miro , śródziemnomorskie menu tapas doskonale komponuje się z winami własnej marki i obszerną listą sherry.

Może Ci się spodobać: Ten nowozelandzki region winiarski to „arcydzieło w procesie tworzenia”

Poza restauracjami w winnicach, możesz spotkać się z mieszkańcami w takich miejscach jak Restauracja Dziedziniec , który oferuje dania kuchni włoskiej z międzynarodowymi akcentami; plaża Trzy siedem dwa ; Włoski Kawiarnia Fenice ; i wielokrotnie nagradzane bistro przy plaży Zajazd Ostryga . Wpadnij na piwo i przekąskę w barze na plaży Charliego Farleysa ; kawa i wypieki o godz Kawiarnia Rendezvous ; brunch o godz Nomadzi i lody o godz Słodkie życie .

Jeśli Twoje mieszkanie posiada kuchnię, zaopatrz się w mięso na miejscu Rzeź w wiosce Humble Pie i składniki organiczne w Sklep spożywczy na wyspie . Lub, jeśli wolisz zjeść obiad z piaskiem między palcami, zjedz kanapkę w delikatesach spożywczych, aby zjeść tuż przy plaży Oneroa, rzut beretem.

Gdzie się zatrzymać

Jako popularne miejsce na weekendowe wypady, Waiheke nie brakuje różnych stylów zakwaterowania, od ekstrawaganckich willi po hostele dla turystów. Na AirBnb dostępnych jest ponad 300 ofert wynajmu, ale miejscowi polecają korzystanie ze strony rezerwacji Nieograniczona woda .

Może Ci się spodobać: Ekologiczna wycieczka po winach po Wyspie Południowej Nowej Zelandii

Jeśli szukasz bogatych wykopalisk, rozważ rezerwację pobytu w Loża Delamore , kurort i spa zajmujące dużą część północno-zachodniego narożnika wyspy. Inne opcje z najwyższej półki obejmują Szopa , mały luksusowy hotel z widokiem na zatokę i plażę, oraz Luksusowa willa w Omanie , zbiór czterech zacisznych, nowoczesnych willi na wzgórzu, które sprawiają wrażenie prywatnej oazy. Kwatery średniej klasy można znaleźć w Beachy Zajazd Ostrygi i współczesny Ośrodek na wyspie Waiheke .

Kilka winnic oferuje również zakwaterowanie – przede wszystkim Błotna cegła . Rozsiane po całej wyspie opcje obejmują pięknie zaprojektowane pokoje, domki i domy gościnne w różnych stylach. W Auckland jest nawet przytulny domek do wynajęcia.

Rzeczy do zrobienia

„Na całej wyspie istnieje cała sieć szlaków” – mówi amerykańska ekspatriantka i winiarz Diana Hawkins, współzałożycielka marki Odpowiedzialny hedonista ze swoim partnerem Frankiem Leperim. „ Chodnik przybrzeżny Matiatia to łatwo dostępny szlak z pięknymi widokami.” Co drugi rok jest gospodarzem Rzeźba na Zatoce , duża galeria plenerowa.

„Polecam także wędrówkę małym szlakiem w pobliżu plaży Little Oneroa” – mówi Hawkins. „Weź pizzę od Smoczy ogień i podejdź z butelką wina, którą kupiłeś tego dnia w winnicy i ciesz się zachodem słońca.

Hawkins również zaleca snorkeling na plaży nudystów, ale ostrzega: „możesz zobaczyć więcej niż tylko ryby!” Poleca Enclosure Bay do obserwacji ośmiornic, płaszczek i koników morskich.

Może Ci się spodobać: Pięć miejsc na miesiąc miodowy dla miłośników wina

Alcides Pont Neto, brazylijski emigrant i szef sprzedaży wina w Batch Winery, zaleca wynajęcie roweru na zwiedzanie winnic, odwiedzenie lokalnego targu w soboty lub wynajęcie helikoptera, aby podziwiać widok z lotu ptaka. „Lot z Skrzydła Waiheke to atrakcja, którą trzeba koniecznie odwiedzić” – mówi. „Widzieć wyspę z góry jest wspaniale i naprawdę czujesz, że jesteś w wyjątkowym, małym miejscu na świecie. Kiedy to zrobiłem, jeszcze bardziej doceniłem miejsce, które wybrałem do życia”.

Kolejnym wspaniałym przeżyciem na świeżym powietrzu jest wodospad przy ul Park Regionalny Whakanesha . „Jeśli masz ochotę na przygodę i masz samochód, wizyta w zatoce Man O'War to świetna wycieczka ze słynnym Kamienne Ciasto tunele do rozmieszczenia dział, oferujące wgląd w wojenną historię Waiheke” – mówi Fiona Walkley, kierownik ds. drzwi piwnicznych w winnicy Mudbrick.

Na deszczowe dni Walkley poleca wizytę w: Społeczna galeria sztuki Waiheke Lub Muzeum Muzyczne Waiheke lub łapanie ruchu Kino społeczności Waiheke . W prowadzonym przez wolontariuszy obiekcie w wyjątkowej scenerii wyświetlane są najnowsze filmy, a także produkcje artystyczne i produkowane lokalnie. „Wszystkie siedzenia to stare kanapy” – mówi Walkley. 'To jest fantastyczne!'