Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Najnowsze Wiadomości

Dym przenika Kalifornijski kraj winiarski, gdy winiarze oceniają szkody

Ten raport został złożony we wtorek, 17 października 2017 r., Ponad tydzień od wybuchu pożarów w północnej Kalifornii.



Pożary w północnej Kalifornii wciąż płoną, chociaż są coraz bardziej kontrolowane. Ten, który wciąż zagraża Oakmont, około 40 kilometrów na wschód od Santa Rosa, nadal nie jest chroniony.

Jednak w wielu rejonach wielu mieszkańców powróciło, a ich domy zostały zamienione w poczerniały gruz lub zostały poważnie uszkodzone przez dym. Winiarze w końcu przedostają się przez strefę ognia, aby dowiedzieć się, czy ich winnice i winnice przetrwały.

Wina baletowe tweetował do Entuzjasta wina że wszyscy ich pracownicy są bezpieczni, chociaż kilku straciło wszystko i trzeba było ich ewakuować. „Winiarnia wystarczająco daleko, nie mieliśmy ewakuacji. Około 5 mil na południowy zachód od winnicy Paradise Ridge. Wszystkie winnice są bezpieczne. Taki niszczycielski ogień ”.



Koniec o godz Winnica Merriam w Healdsburgu winiarz Jonathan Bomberg powiedział w środę: „Jesteśmy otwarci. Właściwie nasza sala degustacyjna jest otwarta w 100 procentach.

„Byliśmy zbyt daleko od pożaru Tubbs [który zdziesiątkował Santa Rosa] i byliśmy zbyt daleko od ognia Pocket [który pochłonął 12 430 akrów]. Widzieliśmy cały dym i pożary, ale nie straciliśmy ani jednego dnia - powiedział Entuzjasta wina .

Zakład Vinify, który produkuje wina dla 25 różnych winiarzy, jest ponownie gotowy do pracy - powiedział Matt Duffy, winiarz i kierownik produkcji. Duffy, który również mieszka w Santa Rosa, ewakuował swoją żonę i dzieci tydzień temu. Winiarnia otrzymała „około 90 procent winogron przed pożarem. Mimo to miejmy nadzieję, że wniesie 10–15 procent ”- powiedział.

„Skażenie dymu to zmartwienie” - powiedział. - Płomienie z pożaru Tubbs, który strawił okolicę Santa Rosa Coffey Park zbliżył się „na odległość około 200 metrów od jednego z naszych budynków”. Smród dymu przenika powietrze, ale Duffy nie przejmuje się tym tak bardzo, jak „niebezpiecznymi odpadami, które są tuż obok” - powiedział.

Konto naziemne pożarów w Kalifornii

Liczba ofiar śmiertelnych sięgnęła 41, w tym mieszkańców hrabstw Sonoma, Napa, Yuba, Mendocino i Butte, a także co najmniej jednego ratownika, który dostarczał wodę na linię frontu, gdy jego ciężarówka wypadła z drogi w poniedziałek.

Silicon Valley Bank Wiceprezes Rob McMillan, którego dom znajdował się w odległości trzech czwartych mili od płomieni, powiedział w e-mailu do Entuzjasta wina , „Jest tak wiele do zrobienia, aby ludzie i firmy z powrotem na właściwe tory!”

Mordy Herzog, dyrektor generalny Royal Wine Corp. , który jest właścicielem Winiarnie Herzog w Oxnard w Kalifornii Entuzjasta wina w e-mailu: „Cudem, winnice w okręgach Sonoma i Napa, z których pozyskujemy winogrona do produkcji niektórych naszych lepszych win, zostały uratowane przez pożary”.

Jeff Morgan, współwłaściciel Winiarnia Covenant , jeden z koszernych producentów wina w Sonomie, powiedział w poniedziałek lokalnej gazecie, że nie poznał jeszcze losów swoich pól, ponieważ trwające pożary i akcje ratunkowe sprawiły, że na razie były one niedostępne.

Joseph Herzog, wiceprezes operacyjny Herzog Wine Cellars, powiedział: „Skontaktowaliśmy się z naszymi plantatorami, których uważamy za rodzinę, i zapytaliśmy, jak lub co możemy zrobić, jeśli będą potrzebować naszej pomocy. Skontaktowaliśmy się z Hagafen i Covenantem, aby dać im znać, że jesteśmy dla nich i pomóc w każdy możliwy sposób ”.

Marki konstelacji Z drugiej strony wytwórca takich win jak Estancia, Clos du Bois, Franciscan Estate, Mount Veeder czy Mark West może być mniej dotknięty niż inni. Cowen & Co. Analityk Vivien Azer, która śledzi firmę, powiedziała swoim klientom, że około 75 procent produkcji wina Constellation pochodzi z trzech obiektów położonych niedaleko pożarów, a 80 procent winogron zostało zebranych.