Sztuka miksologii polega na równoważeniu gorzkości i słodyczy, ale jeśli byłeś w barze w ciągu ostatnich pięciu lat (podejrzewamy, że tak), bez wątpienia zdajesz sobie sprawę, że dominuje gorycz. Mikstury Cynar są powszechne, Campari negronis są na wyciągnięcie ręki, a do śledzenia wszystkich nowych rzemieślniczych gorzkich marek i smaków pochodzących z samego Brooklynu potrzebujesz programu Excel. Uwielbiamy ten trend, ale w tej gorzkiej rewolucji słodka strona koktajli została w tyle.

Właśnie dlatego nasza Crush w tym miesiącu to owocowe, kwiatowe i ziołowe słodziki Blue J Syrups, które wspaniale wypełniają lukę słodko-gorzką. Dzięki smakom takim jak Spiced Pear, Mango Hibiscus i Lime & Sage, te śliczne nalewy wnoszą do baru wyrafinowanie, subtelność i dawkę - sapiąc - zabawy. Najlepsza część: na każdej etykiecie znajduje się przepis na koktajl i rożek. Smaczna zabawa dla całej rodziny? Jesteśmy w tym bardzo mili.