Sklep

Te wspaniałe deski do wędlin podniosą poziom Twojej gry z przekąskami (lub „dziewczęcą kolacją”)

Łączenie wina i jedzenia to sztuka. Wymaga znalezienia równowagi tekstur i smaków, których połączenie może wydobyć najlepsze cechy tego, co pijesz. Ale co, jeśli nie masz pewności, co do czego pasuje? Mieszanka różnorodnych serów, mięs i innych przekąsek – czyli deska wędliniarska – stwarza doskonałe warunki do ekscytujących i nieoczekiwanych połączeń.

Oczywiście doskonałe wrażenia z wędlin wymagają odpowiedniej deski do wędlin. Jak to się mówi, najpierw je się oczami, więc przemyślana dbałość o poszycie może mieć ogromne znaczenie.

Najpierw zastanów się, co planujesz podać. Gwiezdna deska będzie zawierać mieszankę dań słodkich, słonych, pikantnych, a nawet pikantnych. Oczywiście nie można pominąć klasyki. Ser nie bez powodu cieszy tłumy — wybierz mieszankę serów kozich, krowich, owczych i pleśniowych w różnym wieku i o różnej obróbce. Jeśli chodzi o wędliny, zdecyduj się na wybór farszów (pomyśl o rillettes, pasztetach i terrynach do smarowania). Jeśli planujesz podawać wina niskoalkoholowe i wysokokwasowe, nie pomijaj wina zielonego i czarnego oliwki.

Może Ci się spodobać: Co to jest ser winny — i czy można go łączyć z winem?

Dipy są także świetnym dodatkiem do deski wędliniarskiej. Dopraw wszystko domowy ser pimento Lub muhammarra, bliskowschodni dip z czerwonej papryki i orzechów włoskich. Do gry na wysokim i niskim poziomie, tablica tandetne krakersy i frytki stanowią zabawną alternatywę dla niezawodnych produktów Carr’s i krojonych bagietek. Pamiętaj, aby dodać trochę orzechów i suszonych owoców (my nie lubimy figi ) na dokładkę.

Biorąc pod uwagę to wszystko, rozważ a deska do wędlin, na której znajdują się maleńkie naczynia aby utrzymać porządek i porządek na rozkładówce.

Następnie zastanów się, jak ludzie będą jeść. Czy Twoi goście będą głównie jeść przy stole? Jeśli tak, A Deska przypominająca Leniwą Susan sprawi, że wszystko będzie w zasięgu ręki. Jeśli wolisz hosta, który łączy i miesza, rozważ coś przenośnego, takiego jak to deska z drewna akacjowego z indywidualnymi tacami do serwowania, które mają wycięcia do mocowania kieliszków do wina.

Hosting przypomina inscenizację przedstawienia: od myślenia o obsadzie postaci po projektowanie scenografii na stole. Dla bardziej odważnych i teatralnych, an karafka i deska do wędlin typu „wszystko w jednym”. sprawia, że wino pozostaje w centrum uwagi i może ukraść show dramatycznym nalewaniem.

Poniżej podsumowaliśmy siedem naszych ulubionych desek wędliniarskich dla gospodarzy wszystkich pasków.

16-częściowy zestaw do serwowania Lazy Susan z drewna akacjowego i marmuru

Deska do serwowania Lazy Susan ma dwie wyjmowane marmurowe wkładki, które można umieścić w lodówce przed przybyciem gości, dzięki czemu jedzenie jest schłodzone podczas serwowania. Zawiera 3 noże do sera, 3 metalowe patyczki do serwowania, 3 metalowe łyżki do serwowania, 3 ceramiczne miski i 1 ceramiczne naczynie spiralne.

179 dolarów Entuzjasta wina

Deska do serów z drewna akacjowego i marmuru z wbudowaną krajalnicą do sera

Zintegrowana krajalnica do sera zapewnia doskonałe cięcie; może służyć gościom do samoobsługi lub jako stanowisko przygotowawcze. Zawiera trzy noże do sera. Posiada czarne żelazne uchwyty ułatwiające przenoszenie i przechowywanie noży.

119 dolarów Entuzjasta wina

Zestaw do serwowania deski do serów z drewna akacjowego i karafki do wina w jednym

Zestaw dwunastoczęściowy zawiera 1 deskę do serów z szufladą, 1 wkład kwarcowy, 1 karafkę, 1 spiralny aerator, 1 żelazny stojak na karafkę, 3 ceramiczne miski do serwowania, 3 noże do sera ze stali nierdzewnej, 1 korkociąg. Wyjmowany wkład można schłodzić w lodówce przed przybyciem gości, aby sery i wędliny były chłodne podczas serwowania. Możliwość personalizacji karafki z inicjałem i imieniem.

166,99 dolarów Entuzjasta wina

Cheesy Pun 8” Pojedyncze deski serów i smarowidła (zestaw 6 sztuk)

Zawiera sześć 8-calowych desek drewnianych z dołączonymi ręcznie malowanymi rozpórkami. Na każdej desce wygrawerowano sprytne powiedzenie o winie i serze. Wykonane z atrakcyjnego, trwałego drewna mango; wykończenie bezpieczne dla żywności.

34,99 USD Entuzjasta wina

Inspirowana beczką 18-calowa deska serów Lazy Susan z przegródką

Duże rozmiary, odpowiednie do obfitych rozkładówek i kreatywnych prezentacji. Wyjmowana przegroda z łatwością organizuje sery, wędliny, orzechy, owoce i inne przekąski. Wykonane z trwałego litego drewna akacjowego i ozdobnych żelaznych obręczy.

119 dolarów Entuzjasta wina

Zestaw obrotowych serników inspirowanych beczką z drewna akacjowego i tablicy kredowej

Zawiera obrotową deskę do serów z akcentami na krawędziach tablicy, 4 noże do sera, 4 widelce, 3 tablicowe markery do sera, 3 miski ceramiczne, 2 szt. Kreda steatytowa bezpieczna dla żywności. Edge zawiera bezpieczną dla żywności farbę tablicową do etykietowania serów lub powiedzeń. Górna część deski jest obrotowa, otwarta na akcesoria; posiada magnetyczne zamknięcie do przechowywania.

129 dolarów Entuzjasta wina

Deska do serwowania z drewna akacjowego i talerze do przystawek koktajlowych z uchwytami na kieliszki do wina (zestaw 7-częściowy)

Zawiera 1 owalny talerz do serwowania i 6 talerzy na przystawki do wina, serów i przystawek. Talerze z uchwytami na kieliszki pozwalają gościom mieć wolne ręce i z łatwością jeść i pić. Talerze układają się w talerze, co ułatwia ich użytkowanie i przechowywanie.

69,99 dolarów Entuzjasta wina