Te łyki natychmiast przeniosą Cię do wymarzonego miejsca, od bujnego winiarskiego regionu Oregonu po brukowane ulice Brukseli.

Jeden smak, a może nawet zainspirujesz się do wyprawy.

Widok na budynek parlamentu węgierskiego, Budapeszt, Węgry / Getty

Unicum z Węgier

Co to jest: Ponad 40 ziół i przypraw dojrzewa w dużych dębowych beczkach w celu stworzenia narodowego trunku Węgier, który zaczyna się gorzko, a kończy słodko.

Dlaczego to: Można by zrobić film o historii tego nalewki trawiennej. Oryginalna gorzelnia została zbombardowana podczas II wojny światowej, a jej miejsce zajął powojenny reżim komunistyczny. Teraz jest z powrotem w rękach rodziny założycielskiej. Możesz dowiedzieć się więcej w gorzelni i muzeum w Budapeszcie.

Dwa style Mirto na Sardynii / Zdjęcie: Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto z Sardynii

Co to jest: Dojrzałe jagody mirtowego drzewa są zbierane i przekształcane w nieco syropowaty, czerwono zabarwiony likier.

Dlaczego to: Na wyspie nie da się przejść daleko bez spojrzenia na któreś z tych drzew. Większość miejscowych robi likier w domu i popijać go lodowatym po kolacji, ale dostępne są również butelki.

Góra Fuji pośród kwitnących wiśni, Japonia / Getty

Umeshu z Japonii

Co to jest: Ten słodki kordiał jest tym, co otrzymujesz po nałożeniu japońskiej śliwki ( dziecko ) i cukier w słoiku, napełnij go shochu (destylowany likier zbożowy podobny do koreańskiego odcedzić ), przechowuj go w chłodnym i ciemnym miejscu i od czasu do czasu potrząsaj nim przez co najmniej pięć miesięcy i do dwóch lat.

Dlaczego to: Wielu Japończyków powie ci, że zrobiły to ich babcie i matki. Zmieszany z gorącą wodą służył do zapobiegania przeziębieniom. W dzisiejszych czasach łatwo jest kupić takie marki, jak Choya .

Piwo lambic serwowane w Belgii / Getty

Piwo lambic z Belgii

Co to jest: Te kwaśne popijacze są wynikiem spontanicznej fermentacji. Piwo można dalej modyfikować, aby tworzyć różne odmiany, w tym wiśnia (ponownie fermentowane z wiśniami Morello) i gueuze (młode i stare lambiki butelkowane razem do drugiej fermentacji).

Dlaczego to: Ten rodzinny obiekt położony jest w brukselskiej dolinie Senne Browar Cantillon tworzy te fajne piwa w ten sam sposób od 1900 roku. Dziś jest
oferuje odwiedzającym wgląd w proces.

The Serendipity at Bar Hemingway, Paris, France / Photo by Matthieu Cellard

Serendipity z Paryża

Co to jest: Koktajl z Calvadosa, cukru, świeżej mięty i klarowanego soku jabłkowego szampan został wymyślony przez Colina Petera Fielda, głównego barmana w Bar Hemingway , wewnątrz hotelu Ritz Paris.

Dlaczego to: Field nazywa to „Francją w szklance”. Popijaj napój w miejscu, w którym został stworzony, który został ponownie otwarty latem ubiegłego roku po gruntownej renowacji.

Ulice starego San Juan, Puerto Rico / Alamy

Coquito z Puerto Rico

Co to jest: Przepisy na ten spieniony napój są różne, ale większość z nich zawiera mleko odparowane, słodzone mleko skondensowane, krem ​​kokosowy, biały rum i cynamon. (Niektórzy używają żółtek). Podaje się go schłodzone z cynamonem na wierzchu.

Dlaczego to: Dzielenie się dzbanem z rodziną i przyjaciółmi to świąteczny rytuał, ale to godny sposób na świętowanie przez cały rok.

Port jest transportowany poza miasto o tej samej nazwie, Porto, Portugalia / Getty

Vintage Port z Portugalii

Co to jest: To słodkie, wzmocnione wino jest produkowane w dolinie Douro od XVII wieku. Istnieje kilka wersji, w tym ten typ, który dojrzewa przez dwa do trzech lat w beczce przed butelkowaniem i dalszym dojrzewaniem.

Dlaczego to: Rocznik portowy jest deklarowany w latach z doskonałymi warunkami dla win wysokiej jakości, które mają długoterminowy potencjał starzenia (np. Ponad 100 lat), więc jest to prawdziwy przedmiot kolekcjonerski. Znane winnice obejmują Fonseca , Piąty z Noval i Baseny Junior .

Lokalna flora i fauna Panamy / Alamy

Seco Herrerano z Panamy

Co to jest: Sok z trzciny cukrowej uprawianej w dolinie Pesé jest wielokrotnie destylowany, aby stworzyć ten wysokoprocentowy trunek, uważany za narodowy napój Panamy. Miejscowi popijają go na lodzie lub w koktajlach.

Dlaczego to: Jest to związane z historią kraju. Don Jose Varela Blanco założył pierwszą cukrownię w Panamie w mieście Pesé. Dziś jego potomkowie prowadzą destylarnię, która jako pierwsza wyprodukowała Seco Herrerano.

Lokalny kolor Malasia / Alamy

Jungle Bird z Malezji

Co to jest: Pochodzenie tego koktajlu tiki - ciemny rum, Campari, sok ananasowy, sok z limonki i syrop cukrowy - jest mętne, ale prawdopodobnie był to powitalny drink w oryginalnym barze Aviary w Kuala Lumpur Hilton w 1978 roku.

Dlaczego to: Obecnie wersje tego napoju są łatwe do znalezienia w różnych miejscach w mieście, w tym w obecnym holu hotelu Hilton Chambers Bar .

Winnica Pinot Noir w Oregonie / Getty

Pinot Noir z Oregonu

Co to jest: Winiarz David Lett był pionierem uprawy winogron w Willamette Valley w 1965 roku. Wina są często ziemiste, z owocowymi nutami czereśni.

Dlaczego to: Warunki są podobne do Burgundii, więc jeśli nie możesz dotrzeć do Francji, to kolejna najlepsza rzecz. Oregon nadał tej odmianie swój własny, wyraźny znak, tworząc wina o wyraźnie charakterystycznym smaku Nowego Świata.