*** Przewiń w dół, aby zobaczyć relację na żywo z degustacji Brunello di Montalcino w 2004 r. Autorstwa Moniki Larner, włoskiej redaktorki Wine Enthusiast. ***

W tym roku wszyscy mówili o globalnym kryzysie finansowym, gdy główne regiony winiarskie Toskanii przedstawiły światu swoje najnowsze wydania, dając przebłyski tego, co przyniesie przyszłość.

Na szczęście napływ doskonałych roczników na rynek nie mógł nadejść w lepszym momencie, ponieważ słynne włoskie regiony winiarskie przygotowują się na nadchodzący światowy kryzys finansowy.

„Rok 2009 rozpoczął się pod osłoną ogólnego pesymizmu”, wyjaśnia Marco Pallanti, prezes Chianti Classico Wine Consortium, „i naprawdę trudno jest zignorować to, co się wydarzyło i dzieje się na światowych rynkach. Niestety globalna recesja zaczęła docierać do naszych brzegów i prawdopodobnie dotknie również naszego regionu. Choć nie jest to problem endemiczny, jest to problem, z którym trzeba będzie się uporać i… producenci doskonale wiedzą, że aby każda strategia, nawet genialna, odniosła sukces, musi być zakorzeniona w jakości wina ”.

A jakość wina była motywem przewodnim wszystkich prezentacji w zeszłym tygodniu. Oto, czego konsumenci mogą oczekiwać od najnowszych roczników:

Chianti Classico

148 producentów zaprezentowało 358 różnych win Chianti Classico i 70 próbek beczek, począwszy od zapowiedzi z 2008 r. Po Riserva z 2006 r., Po ponad 100 dziennikarzy winiarskich i znawców wina na imprezie Chianti Classico Collection 2009 we Florencji.

W 2008 roku deszcz i niskie temperatury w maju i czerwcu pozwoliły na kilka kwiatów. Suche, gorące lato zostało zrównoważone przez deszcze z połowy sierpnia, a optymalne różnice temperatur w dzień iw nocy zapewniały idealne dojrzewanie. W ostatnich latach winogrona zbierano później, jednak w 2008 r. Zbiór odbywał się między końcem września a początkiem października, czyli tradycyjnym dla Chianti Classico okresem.

Zgodnie z oświadczeniem Konsorcjum Chianti Classico „wina z 2008 roku ukazują elegancję i doskonałe aromaty, z zawartością alkoholu i strukturą, która nadaje im rotundowość i łagodność typową dla najlepszych win”.

Rocznie produkuje się około 37 milionów butelek wina Chianti Classico. Największym importerem są Stany Zjednoczone (29%), następnie Niemcy (10%), Wielka Brytania (9%), Szwajcaria (7%), Kanada, Japonia, Rosja, Austria i Holandia.

Wino Nobile di Montepulciano

Konsorcjum winiarskie Vino Nobile di Montepulciano informuje, że „niezwykle zmienne warunki pogodowe w ciągu całego roku wpłynęły na dojrzewanie winogron, co wymagało specjalnych i ostrożnych zabiegów agronomicznych w winnicach, aby zapobiec inwazji pasożytów, a zwłaszcza nierównomiernemu dojrzewaniu owoców. Oczekuje się jednak, że rocznik 2008 przyniesie wina o dobrych perspektywach starzenia ”.

Brunello di Montalcino

W Montalcino eksperci ogłosili rok 2008 jako „doskonały rocznik” i podczas prezentacji Benvenuto Brunello w 2009 roku otrzymali cztery gwiazdki (z pięciu). Ocena została ogłoszona przez Konsorcjum Winiarskie Brunello di Montalcino, w skład którego wchodzi specjalna komisja złożona z dwudziestu enologów, którzy przeprowadzają różne oceny fizyczne i chemiczne.

Według Patrizio Cencioni, prezesa Konsorcjum Winiarskiego Brunello di Montalcino, „Warunki pogodowe były dobre w ciągu roku: po zimie z dość intensywnymi opadami, choć niezbyt mroźnymi, wiosna była bardzo regularna, zarówno pod względem opadów, jak i opadów. w jego temperaturach. Deszcze z fazami suchymi trwały do ​​połowy czerwca, podczas gdy okresy wysokich temperatur występowały naprzemiennie w czerwcu i lipcu z chłodniejszymi momentami i opadami deszczu. ”

Podsumowanie Cencioni: „Rezultatem jest doskonały rok, z winami, które w niektórych przypadkach osiągają najwyższy poziom jakości”.

A oto, czego konsumenci mogą oczekiwać po skandalicznym roczniku 2004 Brunello di Montalcino:

2004 Brunello di Montalcino

Długo oczekiwany i wkrótce wydany rocznik 2004 również zadebiutował i jest pierwszym pięciogwiazdkowym winem, które pojawiło się na rynku od 1997 roku. Raffaella Federzoni z posiadłości Fattoria dei Barbi twierdzi, że rocznik 2004 „już widać. po eleganckiej stronie Sangiovese, generał wraca do klasycznego stylu tego szczepu w najlepszym wydaniu. Łączy je elegancja, świeżość, więcej owoców i mniej drewna, długowieczność. Wina są łagodniejsze i przyjemniejsze niż w poprzednich rocznikach, bardzo wyważone, przyjemne w piciu, ale na szczęście mają też nutę surowości i czasem mineralności, w kilku słowach klasą. ”