Każdego roku w naszym listopadowym numerze Best Buy / Value wina z Nowego Świata zajmują centralne miejsce ze względu na ich niesamowity stosunek jakości do ceny. Nie ma wątpliwości, że wina z krajów takich jak Argentyna, Chile, RPA, Nowa Zelandia, Australia i Stany Zjednoczone to jedne z najlepszych i najsmaczniejszych ofert na półce win.

Ale w tym miesiącu, tak jak my oddaj hołd winom z Nowego Świata , świętujemy również najlepsze nalewy, które często oferują ci innowacyjni producenci. Pomyśl między innymi o kolekcjonerskim, napędzanym terroir nowozelandzkim Pinotem, australijskim Shiraz i argentyńskim Malbec. Wina te kosztują 30 USD i więcej, ale nadal mają fantastyczne wartości, konkurując jakością z drogimi winami europejskimi.

Argentyna, jedno z najmodniejszych winiarskich miejsc na świecie w Nowym Świecie, jest głównym tematem artykułu redaktora współpracującego Michaela Schachnera . Podkreślamy nową straż pionierów winiarskich w kraju, tych, którzy dorastali w winnicach za swoimi ojcami i dziadkami zajmującymi się hodowlą i winiarstwem. Ci pionierzy kształtują przyszłość w kraju o długiej, bogatej historii winiarskiej.

Po powrocie do domu redaktor współpracujący Sean Sullivan przedstawia serię testów porównawczych roczników robiących furorę w stanie Waszyngton . Po serii zwycięstw i porażek w ciągu ostatnich 10 lat, stanowe wina mogą stanąć obok najlepszych win na świecie. Wspaniałe roczniki z 2012 i 2013 roku powinny zostać złapane zarówno przez poszukiwaczy skarbów, jak i łowców wartości.

Sierra Foothills w Kalifornii oferuje miłośnikom win tego stanu intrygującą alternatywę dla dziesiątek przybrzeżnych AVA. Te wytrzymałe oferty są stale polerowane i atrakcyjne. Jedyny haczyk polega na tym, że być może będziesz musiał udać się bezpośrednio do źródła. Redaktor współpracujący Jim Gordon powie Ci, do kogo zadzwonić.

Nie ma nic bardziej nowoczesnego niż koncepcja miejskiej winiarni, a Stany Zjednoczone przeniosły ten trend na wyższy poziom, koncentrując się na innowacjach i lokalnych odmianach w głównych metropoliach, takich jak Nowy Jork, i centrach winiarskich, takich jak Paso Robles w Kalifornii. Nasi redaktorzy wyszczególniają również najpopularniejsze miejskie winnice i podpowiadają, czego spróbować podczas wizyty.

Również w numerze wegańskie pary , Wielkanocne brunchowe piwa i terroir herbaty.

Twoje zdrowie!