Winiarnie, browary i nie tylko: przewodnik dla pijących po hrabstwie Nelson w Wirginii
Kierując się z I-64 na Route 29 w Wirginii lub odwiedzając jeden ze stanowych ośrodków narciarskich (tak, Virginia ma ośrodki narciarskie!), możesz napotkać tętniącą życiem Virginia State Route 151, która biegnie przez niewielką część hrabstwa Nelson, Wirginia . Choć kiedyś było to wiejskie przejście, teraz jest domem dla jednego z najlepiej strzeżonych sekretów Wirginii dla miłośników drinków.
Przesiąknięte winem wniebowstąpienie hrabstwa Nelson prawdopodobnie rozpoczęło się w 2001 roku, kiedy to Winiarnia Veritas wyprodukował swój pierwszy rocznik. W ciągu dekady zaczęły pojawiać się browary, cidery i inne lokale z napojami. A dziś obszar nazwany Nelsona 151 jest domem dla siedmiu winnic, czterech browarów, trzech cydrów i trzech gorzelni, co czyni go wyjątkowym przystankiem dla osób szukających weekendowego wypadu z dala od tętniącej życiem Virginia State Route 151.
Gotowy na eksplorację? Od miejsc, w których można coś zjeść i napić się, po miejsca noclegowe — tutaj znajdziesz wszystko, czego możesz doświadczyć, odwiedzając szlak Nelson 151.
Przystanki na piwo i cydr
Browar WildMadDan
Afton, Wirginia
Chociaż lokalizacja jest niewielka, Browar WildManDan oferuje duży smak. Zespół męża i żony, Dan i Terri Tatarka, czerpią inspirację z naparów, którymi delektują się podczas swoich podróży, a następnie wykorzystują lokalne składniki do odtworzenia własnej wersji w domu, którą warzą w 10-galonowych partiach. Poszukaj Chai Laxin (żartobliwy sposób na powiedzenie „chillaxin”), Angielski brown ale z aromatami cynamonu, kardamonu, anyżu i imbiru. Ofiara ma na celu wywołanie podwieczorku Londyn .
Miejsce przy barze, mieszczące się w dawnym sklepie z paszą z początku XX wieku, przedstawia pianino zamienione w kegerator, który sam skonstruował Dan Tatarka – były inżynier światłowodowy. Dom wiejski, zbudowany w 1870 roku, służy również jako pensjonat; nocleg obejmuje degustację piwa.
Bold Rock Cider Barn
Nellysford, Wirginia
W 2010 roku John Washburn, rolnik z Wirginii, i Brian Shanks, a Nowa Zelandia producent cydru, połączył siły, aby rozpocząć produkcję twardy cydr . Obecnie firma produkuje napoje rzemieślnicze z wykorzystaniem lokalnych jabłek. Z posterunkami na obu krańcach Gór Blue Ridge, okręt flagowy Odważna skała na trasie Nelson 151 znajduje się destylarnia produkująca alkohole o smaku przyprawionej brzoskwini i cynamonowego jabłka. Również w ofercie? Łatwe do picia koktajle w puszkach których nie można przegapić.
Cydr Twardy Blue Toad
Roseland, Wirginia
Cydr Twardy Blue Toad pozyskuje mieszankę odmian jabłek z hrabstwa Nelson i zachodniego Nowy Jork . Szukaj ekskluzywnego cydru w małych partiach serii Barrel Aged oraz wielokrotnie nagradzanego suchego cydru Granny Smith.
Ponadto, w przeciwieństwie do wielu innych miejsc na trasie, ich teren jest płaski, co umożliwia panoramiczny widok na góry z każdego punktu widokowego.
Przystanki destylarni
Destylarnia Silverback
Afton, Wirginia
Prowadzony przez duet matki i córki, Destylarnia Silverback ma na celu tworzenie aromatycznych alkoholi przy użyciu górskiej wody i lokalnych zbóż. Konsekwentnymi faworytami są ich 4-zbożowy prosty bourbon, żyto miodowe Blackback i gin Strange Monkey, który, jak twierdzą, stawia „ Gin ” w Wirginii.
Zatrzymaj się, aby skosztować lotów koktajlowych lub usiądź przy barze, aby napić się czystej whisky.
Przystanki winiarskie
Winiarnia Veritas
Afton, Wirginia
Po zakochaniu się w okolicy, Andrew i Patricia Hodsonowie postanowili w 1998 roku kupić małą farmę. Ten zakup szybko przerodził się w pasjonujący projekt dla cała rodzina . Ich córka Emily Hodson jest głównym producentem wina, Winiarnia Veritas wyprodukowała swój pierwszy rocznik w 2001 roku. Ze względu na piękny krajobraz odwiedzający zwykle zatrzymują się w winnicy i winnicach, popijając wino i próbując wędlin wytwarzanych przez Veritas.
Dla tych, którzy chcą zostać na noc, dostępne są pokoje w domkach letniskowych i wiejskich.
Winnice i browar Hazy Mountain
Afton, Wirginia
Szukasz widoku na góry Blue Ridge do wina lub piwa? Mglista Góra naprawdę dostarcza. Jeden z nowszych przystanków na trasie Nelson 151, oddany do użytku w 2019 roku.
Popijaj odmiany, takie jak Dry Riesling 2018 i Petit Verdot 2019, podczas lotu lub degustacji wina z przewodnikiem. Jeśli wolisz napoje chmielowe, spróbuj Hefeweizen lub wybierz sezonowy napar, taki jak Spiced Ale. Czujesz się głodny? Hazy Mountain ma wyselekcjonowany wybór lekkich przekąsek, jeśli przyjedziesz głodny.
Winnica Flying Fox i winiarnia
Afton, Wirginia
Być może najbardziej instagramowe miejsce na trasie, Winnica Flying Fox i winiarnia jest łatwo rozpoznawalna dzięki dużemu muralowi na zewnątrz, który przyciąga gości z Route 151. Chociaż winiarnia rozpoczęła działalność w 2001 roku, Emily Hodson — także główny producent wina i współwłaściciel Veritas — weszła na pokład w 2006 roku i obecnie jest współwłaścicielem Flying Fox. Wypróbuj ich eksperymentalne Chytry lis sub-label, który koncentruje się na wermutach, wino pomarańczowe oraz Burbon wino dojrzewające w beczkach.
Restauracje z wyjątkowymi listami napojów
Devils Backbone Brewing Company
Roseland, Wirginia
Nazwany na cześć lokalnego grzbietu górskiego, Kręgosłup diabła był początkowo zainspirowany piwem, którego założyciele Steve i Heidi Crandall próbowali podczas wycieczki w Alpy. Browar w 2008 roku.
Southern Swing: Przewodnik dla miłośników wina po Charleston, Greenville i Savannah
Obecnie w posiadłości Devils Backbone znajduje się wiele lokali gastronomicznych, bar z cygarami i destylarnia, w której można skosztować domowej roboty ginu, rum , burbon i whisky . Menu zawiera klasyczne aplikacje browarnicze, takie jak precel opalany drewnem, a także dania z naparami, takie jak makaron z wiedeńskim lagerem ser piwny oraz burger z piklami marynowanymi w chmielu.
Poza rzemieślniczymi napojami Devils Backbone, oferują one również inne lokalne opcje Cydr Rzemieślniczy Pottera w pobliskim Charlottesville i szeroki skład Wina kalifornijskie .
Browar Blue Mountain
Afton, Wirginia
Browar Blue Mountain , otwarta w 2007 roku, oferuje obfity wybór dań. Z naciskiem na zwykłe potrawy, które dobrze pasują do domowych piw operacji, pozycje obejmują lokalną kiełbasę gotowaną w piwie, panini nadziewane smażonymi zielonymi pomidorami i hamburgery namaszczone lepko-słodkim dżemem z bekonu po burbonie. Ponadto browar oferuje od ośmiu do dziesięciu naparów z beczki, a także wino, cydr i kombucha produkowane w Afton i Charlottesville w Wirginii.
Jeśli jesteś w mieście w środę, zatrzymaj się na happy hour od 17:00 do 21:00. Browar ma również muzykę na żywo w każdy piątkowy wieczór od 17:30 do 20:00. W zależności od pogody drinkiem można delektować się w pomieszczeniu, na patio lub w przytulnym miejscu przy ognisku na świeżym powietrzu.
