Szukając kwintesencji dużej czerwieni, nie szukaj dalej Malbec . Winogrono stało się synonimem Argentyna , gdzie jest poddawany winifikacji w obfite, pełne wina czerwone z całego kraju. Jednak miłośnicy wina jako pierwsi powiedzą Ci o pochodzeniu tej odmiany ze Starego Świata.

Malbec, które jest również znane jako Cot i czasami nazywane „czarnym winem”, było uprawiane w Cahors region południowo-zachodniej Francji od co najmniej XVI wieku. Jest to również zatwierdzona odmiana Bordeaux i uprawiana w Dolinie Loary, gdzie produkuje lekkie wino.

Poza Argentyną i Francją winogrona zapuściły korzenie w Stanach Zjednoczonych, gdzie producenci w Kalifornii, Oregonie i Kolorado tworzą wysokiej jakości oferty.

Krótki przewodnik po argentyńskim Malbec

Mendel 2017 Estate Grown & Bottled Malbec (Mendoza) 93 punkty, 25 USD . Ten pełnowartościowy Malbec z potężnego rocznika zapewnia dużą wartość średniej klasy. Aromat ciasta jagodowego dojrzałego do maksimum wraz z posmakiem grafitu. W pełni ekstrahowane podniebienie jest pełne aromatów czarnej porzeczki i jagód, a im więcej oddycha, tym wydaje się mniej ciężkie. Pij do 2028 roku. Vine Connections. –Michael Schachner

Chakana 2017 Estate Selection Malbec (Mendoza) 27 dolarów, 92 punkty . Czyste aromaty jeżyn i czereśni podkreślone są nutą egzotycznej bliskowschodniej przyprawy. W ustach jest mocny i napięty, z posmakiem aż po kamień nazębny. Najpopularniejsze smaki z jeżyny, czarnej porzeczki, rodzynek, przypraw do pieczenia i finiszu czekoladowego pod kontrolą. Pij do 2025 roku. Kysela Père et Fils. -SM.

Georges Vigouroux 2016 Château de Haute-Serre (Cahors) 24 USD, 92 punkty . Pełne czarnych owoców wino ma strukturę, gęstość i koncentrację. Jednocześnie wykazuje powściągliwość, a nawet elegancję, dając opanowaną deklarację Malbeca. Soczysta kwaskowatość na końcu dodaje świeżości. Pij wino od 2020 roku. Baron Francois Ltd. Wybór redaktorów. –Roger Voss

Lamadrid 2017 Single Vineyard Reserva Malbec (Agrelo) 20 USD, 92 punkty . Pełen aromat czarnej porzeczki i czarnej śliwki stanowi otwarte zaproszenie dla intensywnego podniebienia. Więcej smaków czarnych owoców ma odrobinę ciemnej czekolady, a na finiszu jest gładka, gęsta i ciągliwa. Pij ten mocny i niedrogi klejnot do 2025 roku. Vino del Sol. Wybór redaktorów. -SM.

Finca Decero 2017 Remolinos Vineyard Malbec (Agrelo) 22 USD, 91 punktów . Aromaty dżemowej jeżyny i czarnej porzeczki są dojrzałe i zawierają egzotyczną nutę kardamonu. Zdrowe podniebienie zbudowane jest warstwowo, podczas gdy kwaskowatość tego Malbec jest zaniżona, co wysuwa na pierwszy plan bogactwo. Aromaty jeżyny, ciemnej śliwki, przypraw do pieczenia i czekolady są stabilne na skoncentrowanym finiszu. Pij do 2026 roku. Vintus LLC. -SM.

Château Labastide Haute 2017 Malbec (Cahors) 17 USD, 90 punktów . Ta starożytna posiadłość wyprodukowała wino o bogatej strukturze. Jeszcze młoda, soczysta kwaskowatość przechodzi w złożone, ciemne taniny. Ponieważ z przodu jest jeszcze owocowość, wino potrzebuje więcej czasu na napełnienie. Pij od 2021 roku. Wine Circle. –R.V.

Lionel Osmin & Cie 2016 Malbec (Cahors) 12 USD, 90 punktów . To dobrze zbalansowane wino ukazuje zarówno taniny Cahors, jak i owoce. Ma strukturę, z suchym rdzeniem kontrastującym z bogatymi czarnymi owocami, nasyconymi kwasowością i pełnymi potencjału. Napój od 2020 roku. Vintage Imports, Inc. Najlepsza oferta. –R.V.

Quady North 2016 Malbec (Applegate Valley) 25 USD, 90 punktów . To czysta odmiana, oferująca soczyste owoce czarnej wiśni. Jest poplamiony brązem i lukrecją i lekko pocałowany jedną czwartą nowego francuskiego dębu, który pozostawia ślad czekoladowej czekolady. –Paul Gregutt

The Infinite Monkey Theorem 2017 Malbec (Grand Valley) 25 dolarów, 88 punktów . W nosie unosi się aromat czarnej śliwki, rozpieszczany nutami sarsaparilli i białego pieprzu. Wytworne podniebienie opiera się na jasnej kwasowości, aby zachować świeży smak czerwonej śliwki, maliny i wiśni, podczas gdy taniny łaskoczą czubek języka. Na finiszu pojawia się dojrzała jeżyna, przyjemnie utrzymująca się kwaskowatością. –Fiona Adams

Barefoot NV Malbec (Kalifornia) 7 USD, 86 punktów . Aromat i smak dżemu winogronowego nadaje temu winu łatwy i przystępny styl. W dotyku jest miękka, a końcówki dojrzałe i owocowe. Najlepsza oferta. - Jim Gordon