Francja słynie z najlepszych w swojej klasie różowy większość pochodzi z południowych regionów Francji: Prowansji, Langwedocji-Roussillon i Doliny Rodanu. Wszystkie te regiony opierają się na popularnych czerwonych winogronach Grenache, Syrah i Mourvèdre, które stanowią podstawę większości ich różowych, ale lżejsze odmiany, takie jak Cinsault, mogą świecić w tych delikatnych winach, a białe winogrona, takie jak Vermentino, zapewniają orzeźwiający kwasowość dla optymalnej przyjemności.

Prowansja jest prawdopodobnie najbardziej znany, że region produkuje prawie w całości różowe wino i uczynił delikatne bladoróżowe wina wszechobecnym letnim napojem. Z pewnością był orędownikiem tej kategorii na rynku eksportowym, ale nie stronił od przesuwania granic. Producenci z regionu podkreślają, że różowe zasługują na szacunek i wina rzemieślnicze, które można dojrzewać, a także bogate, ciemne oferty z regionu Bandol.

Kompletny przewodnik po francuskim różu, zorganizowany według regionów

Plik Dolina Rodanu przyjął również spory udział bogatych i głęboko zabarwionych róż. Region ma własną odpowiedź na pytanie Bandol w regionie Tavel, który produkuje również prawie wyłącznie wino różowe o imponującej strukturze. Liczne apelacje Rodanu produkują różowe wina w różnych odcieniach i zapewniają lekkość, aby zrównoważyć poważne i imponujące czerwone wina, które definiują ten region.

Plik Langwedocja-Roussillon jest prawdopodobnie najbardziej zróżnicowanym i największym regionem produkcji wina we Francji. Nic dziwnego, że produkuje spory udział różu w różnych stylach. Region znany z produkcji wielkiej wartości, to samo dotyczy różowych dań, a konsumenci mogą niezawodnie uniknąć utraty jakości. Region produkuje wysokiej klasy wszystkie gwiazdy w kategorii róż z kultowymi butelkami pochodzącymi z najlepszych producentów, takich jak Gérard Bertrand.

Bernard Magrez 2019 The Excellence of Muraires Rosé (Côtes de Provence) 27 USD, 92 punkty . Waga tego wina znajduje odzwierciedlenie w wadze butelki. To zapewnia bogate doznania z przyprawami, pieprzem i skoncentrowanymi owocami i strukturą. Imponujące wino potrzebuje trochę czasu, więc pij od 2021 roku. Misa Imports. - Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) 30 USD, 92 punkty . Jasne, o gęstej teksturze i rześkie, to wino jest pełne świeżych owoców. Aromaty czerwonej porzeczki i ostra, ostra kwasowość pochodzą z 90% Grenache w mieszance. Najlepsze różowe od tego producenta, pełne bogactwa i koncentracji. Pij od końca 2020 roku. Import Massanois. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) 21 USD, 91 punktów . Podmuch liści laurowych i rozmarynu podkreśla pieprzną mieszankę Syrah (80%) i Vermentino (20%). To przenikliwy łyk o jasnych smakach jeżyny i czarnej porzeczki, poparty chłodzącym mineralnym paskiem. Pełnowartościowy, ale świeżo skomponowany, jest wyrafinowanym dodatkiem przez cały rok do wszystkiego, od owoców morza po mięso. Dreyfus, Ashby & Co. Wybór redaktorów. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): 16 USD, 91 punktów . Radosne powiewy poziomki i białej brzoskwini to nieskazitelne, owocowe wytrawne różowe. Mieszanka Cinsault (50%), Grenache (40%) i Syrah (10%), równoważy dojrzałe, słoneczne, czerwono-owocowe aromaty z odrobiną suszonego tymianku, rozmarynu i mięty. To sprawia, że ​​letni łyk jest przyjemny, ale elegancki. Europejskie piwnice. Wybór redaktorów. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Langwedocja) 18 USD, 91 punktów . Blady miedziano-różowy kolor, ten różowy z Grenache, Syrah i Cinsault otwiera się aromatami świeżo wyciśniętego groszku i piwonii połączonymi z nutami białej wiśni i skórki arbuza. Podniebienie jest lekkie i przyjemne, ale z charakterem dojrzałych owoców, który daje satysfakcjonujące wrażenie. Odrobina ziołowej ostrości i pikantnych, jędrnych cytrusów zapewnia długość i zainteresowanie na zakończenie. USA Wine West. —Lauren Buzzeo

Krótki przewodnik po winie różowym

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 USD, 91 punktów . Wytwarzane z organicznych winogron uprawianych pod górą Sante-Victoire, wino to ma wiele dojrzałych owoców, a także linię świeżości o cytrynowym i czerwono-owocowym smaku. Wino jest trochę młode i najlepsze będzie od końca 2020 roku. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) 15 USD, 91 punktów . W nosie jest wyraźna jasność tego bladego miedziano-różowego różu. Orzeźwiający aromat morskiej bryzy współgra z delikatnym zapachem białej wiśni, skórki melona, ​​białej porzeczki i liści rabarbaru. Podniebienie jest lekkie i eteryczne w dotyku, z jasną kwasowością, która odświeża podniebienie i doskonale uzupełnia cierpki owocowy smak. Trwające cytrusowe wrażenia z kwiatu pomarańczy i melisy sprawią, że będziesz gotowy na więcej. Import linii życia. Najlepsza oferta. -FUNT.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (Morze Śródziemne) 16 USD, 90 punktów . Pachnie wiśni i arbuza wprowadzają tę zakurzoną różową mieszankę 67% Syrah i 33% Mourvèdre. Orzeźwiający i zwinny, oferuje aromaty wiśni, maliny i czerwonej pomarańczy podkreślone świeżym, mineralnym wykończeniem. Wybór rodziny Taub. Wybór redaktorów. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) 20 USD, 90 punktów . Cabernet Sauvignon w mieszance nadaje bogactwo i lekką konsystencję temu dobrze zbudowanemu winu. Dodatek dobrze komponuje się z obfitymi czerwono-jagodowymi owocami. Wypij teraz wino. Wybór VOS. Wybór redaktorów. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) 22 USD, 90 punktów . Atrakcyjnie zbudowane z warstwą tanin z Mourvèdre, wino to ma zarówno kwaśną, jak i czerwono-jagodową kwaskowość. Bogactwo nadaje winu wagę i sprawia, że ​​jest idealnym partnerem przy stole. Jeff Welburn Selections. —R.V.