Brunch to w równym stopniu napoje dla dorosłych, jak i napoje dla dorosłych Benedyktów . mimozy , wojny I Krwawe Marysy od dawna są standardem, ale nie ma potrzeby trzymać się norm. Obecnie oferta napojów śniadaniowych obejmuje szeroką gamę napojów, m.in bąbelki i łatwe do picia wino do kofeiny espresso martini I libacje po lżejszej stronie , tak jak spritzery I koktajle na bazie wina .

Może Ci się spodobać: Najlepsze wina do łączenia z jajkami

Niezależnie od tego, czy chcesz podnieść poziom Wielkanoc zgromadzenie, Dzień Matki uroczystość, wczesne spotkanie urodzinowe lub po prostu jakakolwiek niedziela z drinkami dostosowanymi do pory dnia, mamy dla Ciebie dobrze wyselekcjonowany wybór napojów śniadaniowych.

Poniższe koktajle zatwierdzone przez entuzjastów wina obejmują wybór specjałów z dodatkiem musu, a także napoje z kwiatowy oraz elementy ziołowe i inne orzeźwiające smaki. Wszystkie idealnie nadają się na dłuższe, dzienne sesje przy piciu w gronie przyjaciół.

St-Germain Spritz

Proste, eleganckie małżeństwo Prosecco , woda sodowa, Likier z kwiatów czarnego bzu St-Germain i cytryną, ta świeża libacja jest wspaniałą platformą dla sezonowych dekoracji, takich jak jadalne kwiaty na wiosnę.

Zdobądź przepis: St-Germain Spritz

Króliczek w cylindrze

Niezależnie od tego, czy potrzebujesz NA, zadowalający tłumy dla gości, którzy nie piją lub po prostu chcą mieć możliwość przełączania się między alkoholem a czymś lżejszym, ten koktajl o żywych kolorach zaspokoi Twoje potrzeby. Napój roślinny uzyskuje swój złożony smak dzięki mieszance zero-dowód tequila i aromatyczny sok marchewkowo-pomarańczowy.

Zdobądź przepis: Króliczek w cylindrze

Carajillo

Stworzony w 1982 roku przez londyńskiego barmana Dicka Bradsella, ten kofeinowy koktajl jest w zasadzie poprzednikiem zawsze popularnego martini espresso. Nasze wstrząśnięte carajillo w stylu meksykańskim zawiera Licor 43, hiszpański likier o niskiej zawartości alkoholu o smakach potrzebnych do pieczenia, takich jak wanilia i cynamon.

Zdobądź przepis: Carajillo

Hugo Spritza

Choć istnieje już od jakiegoś czasu, popularność spritzu Hugo jako napoju lata 2023 pozostaje tajemnicą. Tak czy inaczej, cieszymy się, że stał się tak popularny. Orzeźwiający koktajl z wina musującego o niskiej zawartości alkoholu, który zapewnia delikatny, kwiatowy smak i nutę zielnej mięty, jest idealnym rozwiązaniem na poranną libację.

Zdobądź przepis: Hugo Spritza

Sen

Ten jasny, ziołowy napój, którego nazwa jest francuskim tłumaczeniem słowa „śnić”, z pewnością zachęca do zadumy swoim wiosennym profilem smakowym. Główny składnik, blansz wermut , nadaje odważnych, słodkich i utlenionych nut, a jednocześnie akcentuje kminek Aquavit dodaje szkielet i zielną żółć Chartreuse subtelna słodycz.

Zdobądź przepis: Sen

Clerico

Ta owocowa sangria z białego wina to podstawa letnich bistr w niemal Urugwaju. 250 mil linii brzegowej . Owocowy spritz, będący mieszanką niedrogiego białego wytrawnego wina, odrobiny słodkiego trunku i dużej ilości świeżych owoców, smakuje na weselach, przyjęciach świątecznych i podczas pięknych dni nad morzem. Niespodzianka, niespodzianka – doskonale nadaje się również na brunch.

Zdobądź przepis: Clerico

Mint Julep o niskiej odporności

Chcę jak julep to nie sprawi, że Twoi goście będą na szczycie? Ten przepis zawiera wczesny, włoski amaro , a nie pełną mocą Burbon na południowoamerykański riff w klasyku Kentucky Derby.

Zdobądź przepis: Przepis na niskowarstwowy sos miętowy

Tonino House Spritz

Ten spritz wzmocniony sake yuzu z Tonino w Bostonie to idealny napój na słoneczny dzień, o nieco większej treściwości niż typowy spritz. Zarówno Joto Yuzu Sake, jak i Cappelletti Aperitivo mają w sobie pewną wagę, więc – w przeciwieństwie do wielu zwodniczo mocnych koktajli – ten napój sprawia wrażenie cięższego niż w rzeczywistości.

Zdobądź przepis: Tonino House Spritz

Lawenda 75

Ten koktajl z Seattle’s Księgarnia Bar i kawiarnia , to lżejsza wersja francuskiego 75. Nadal zawiera wino musujące, ale gin zastąpiono syropem lawendowym, dzięki czemu nadaje się do popijania w słoneczny dzień z przyjaciółmi.

Zdobądź przepis: Lawenda 75

Sangria Slushie

Ten przepis na slushie nadaje sangrii metamorfozę w ciepłe dni z nieskończonymi możliwościami dostosowywania poprzez wymianę bazy mrożonych owoców.

Zdobądź przepis: Sangria Slushie

Domowy twardy seltzer

Czerpiąc inspirację z napojów słodowych w puszkach RTD, takich jak Biały Pazur I Naprawdę , ten napój na bazie wódki o niskiej zawartości ABV jest orzeźwiająco musujący i ma niską zawartość cukru i kalorii. Owocowy smak pochodzi z dużej ilości przetworów owocowych, dzięki czemu jest gotowy na każdą porę roku.

Zdobądź przepis: Domowy twardy seltzer

Moja Nonie

Barman z Brooklynu Greg Floyd twierdzi, że tworząc tę ​​miksturę mezcalu o niskiej zawartości ABV, wprowadził swój poranny ocet jabłkowy na scenę brunchową. Dobrze zaokrąglony napój równoważy dymny alkohol i pikantny ocet z syropem miodowym z dodatkiem goździków i odrobiną kwiatowo pachnącego St-Germain. A jeśli serwujesz także napoje trzeźwym osobom, napój ten może stać się NA poprzez pominięcie alkoholu i zamianę bezalkoholowego syropu z kwiatu czarnego bzu na słynny likier.

Zdobądź przepis: Moja Nonie