Najlepsze w 2011 roku: Al Biernat’s (Dallas, Teksas)
Ten raj dla mięsożerców oferuje klasyczną jagnięcinę z Kolorado, bawoła z Dakoty Północnej i dojrzałą wołowinę prime, a także homara zimnowodnego. Jednak personel z przyjemnością pomieści kolację z produktami spoza menu, takimi jak bekon i jajka z ich Sea Smoke Pinot Noir lub cheeseburger do połączenia z Harlan Estate Cabernet.
Butelki docelowe:
Kosta Browne 2007 Kanzler Vineyard Pinot Noir (Wybrzeże Sonoma)
Sto akrów 2007 Kayli Morgan Cabernet Sauvignon (Napa Valley)
Domaine de la Romanée-Conti 2005 La Tâche
650-selekcyjna lista win jest mocna w Cabernet, Meritage, Pinot Noir i Chardonnay, rzadkich, limitowanych, pojedynczych winnicach i rezerwowych oraz najlepszych win z Bordeaux, Burgundii, Włoch, Australii i Ameryki Południowej.
Aby uzyskać więcej informacji na temat tej restauracji w Dallas, Teksas, Kliknij tutaj.