Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Kolumny Redaktora,

Nowi strażnicy

Nie można zaprzeczyć, że sposoby, w jakie dziś udostępniamy informacje, znacznie różnią się od tych w przeszłości. Dziś bezpośredniość internetu sprawia, że ​​praktycznie żaden temat, żadne zainteresowanie, żaden zakątek świata nie pozostaje nietknięty. Utrzymanie aktualności w kraju lub na świecie jest tak proste, jak uruchomienie telefonu.



Era cyfrowa wywarła ogromny wpływ na kulturę wina, piwa i alkoholi w Ameryce. Rozmowy na temat wszystkiego, od najlepszego Pinota poniżej 20 dolarów po to, co stanowi naturalne wino, są szybkie i wściekłe, a wiele najlepszych (i najbardziej mięsistych) odbywa się online.

Chociaż osobista wymiana, która ma miejsce między Tobą a Twoim ulubionym sommelierem, sprzedawcą lub zaufanym przyjacielem winofilem, ma oczywiste zalety, za jednym kliknięciem klawiatury czekają na Ciebie niezliczone innowacyjne, kompetentne i chętne głosy. Wejdź do naszej funkcji 40 Under 40.

W tym roku nasza lista 40 najlepszych młodych smakoszy w dziedzinie napojów jest bardziej zróżnicowana niż kiedykolwiek i wszyscy aktywnie wykorzystują moc cyfrowego świata. Wśród importerów, sprzedawców detalicznych, winiarzy i nie tylko, są to pionierzy, którzy wywierają wpływ na to, co znajduje się na półkach sklepowych i na stołach w restauracjach, i kształtują przyszłe napoje. Jesteśmy niesamowicie podekscytowani rozmowami, które te gwiazdy rozpoczęły.



Inny pionier, redaktor współpracujący Michael Schachner, był jednym z pierwszych, którzy ogłosili argentyńskie Malbec winem do oglądania w USA. Jego bieżący raport prognozuje przyszłość argentyńskiego winiarstwa. Od złożonych Malbecs z wysokimi, kamienistymi winnicami Uco Valley po nowe zbiory odmian Cabernet Francs i czerwonych mieszanek, są to wina, które z powodzeniem dywersyfikują argentyńską ofertę win.

Jeśli redaktor współpracujący Virginie Boone pisze o Napa Valley, to musi mówić o Cabernecie, prawda? Bynajmniej. Jak wyjaśnia Boone, najstarsze i najbardziej tradycyjne nasadzenia winnic w regionie są zdominowane przez Zinfandel. Przedstawia listę producentów i winnic, na których można znaleźć eleganckie ziny, które naprawdę wyrażają ich korzenie w Napa.

Również w tym wydaniu: Włoska redaktorka Kerin O'Keefe wychwala winne zalety egzotycznego stylu życia i rozrywki na Sardynii. Mike DeSimone i Jeff Jenssen dzielą się parami na ulubione kolacje w Ameryce, a my prezentujemy trzy wspaniałe winiarnie, które w pełni wykorzystują technologię i styl .

Mnóstwo młodych pijących wino