Ten odcinek jest pierwszą z trzech rozmów z Entuzjasta wina Przyszłych 40 smakoszy. W tym tygodniu przyglądamy się piwo Kategoria.

John Holl , pisarz i recenzent piwa, siada z degustatorami piwa Jen Blair z Pod wpływem , Natalie Baldwin z Browar Breakside i Teo Hunter z Korony i chmiel . Dyskutują o edukacji, wysiłkach DEI, piwach ze współpracy i inicjatywach, które podnoszą wśród pijących świadomość potrzeby integracyjnego przemysłu piwowarskiego.