Podczas gdy północny Dolina Rodanu jest najbardziej znany z Syrah, około 15% win produkowanych w regionie to wina białe. Biali z Condrieu i Saint-Joseph, dwóch sąsiednich nazw o różnych wyrazach, są często niedoceniani. Condrieu w całości poświęca się produkcji Viognier . Saint-Joseph, Hermitage i Crozes-Hermitage produkują tylko biel Marsanne i Roussanne .

Białe wina z północnego Rodanu wyraźnie kontrastują z modnymi, zingwastymi, liniowymi winami, takimi jak Riesling czy Sauvignon Blanc. Te wina są wyraźnie niższe kwasowość , z bogactwem i perfumami graniczącymi z ekstrawagancją. Są to wina ponadczasowe, jeśli nie modne, często pomijane w menu restauracji i na półkach sklepowych.

Do lat dziewięćdziesiątych Viognier był rzadko sadzony w innych miejscach Condrieu . Znany z oszałamiających perfum i obfitego, często dmuchanego wyglądu, jest tak pożądliwy i zdławiony jak białe. Uprawiana na stromych, słonecznych wzgórzach Condrieu, daje mocne, pachnące akacją wina pulsujące aromatami brzoskwini i moreli, z nutami piżma, marcepanu i przypraw.

W Święty Józef podobnie jak w Hermitage czy Crozes-Hermitage, białe wina są zazwyczaj mieszankami Marsanne i Rousssane. Marsanne jest łagodniejszym i bardziej zaftigowym z tych dwóch, produkując wina o pełnym smaku z miodowym, oleistym bogactwem i szerokim aromatem gruszki i brzoskwini. Roussanne jest bardziej wyrazista, oferując świeże nuty ziołowe, delikatne nuty kwiatowe i pieprzną przyprawę. W porządku garbniki a wyższa kwasowość daje Roussanne nieco większą przewagę niż Marsanne. W połączeniu pluszowość Marsanne i elegancja Roussanne wspaniale się uzupełniają. Twoje zdrowie!

Przewodnik po winach południowego Rodanu

François Villard 2017 Le Grand Vallon (Condrieu) 70 dolarów, 96 punktów . Wafle z płatków róży i marmolady brzoskwiniowej to najbardziej lubieżne, najbardziej ekstrawaganckie białe wino, jakie można sobie wyobrazić. Jest bezwstydnie hedonistyczny, klasycznie Condrieu, a jednocześnie zachęcająco świeży i zrównoważony. To butelka, która jest już gotowa, ale z pewnością zadowoli po roku 2030. Wybór redaktorów.

Jean-Luc Colombo 2017 Love of God (Condrieu) 90 USD, 94 punkty . Aromaty tostów, wanilii, konserwowanej brzoskwini i karmelu są tutaj mocne, dodając smaku pomarańczowej śmietance i miodowi na podniebieniu. Jest bogaty i tłusty, ma jedwabistą konsystencję, ale jest otoczony przyjemną goryczką. Piękno już teraz, powinno pozytywnie ewoluować do 2027 roku. Wybór redaktorów.

E. Guigal 2015 Ex Voto White (Hermitage) 320 USD, 93 punkty . Odcienie dymu, cedru i wanilii są teraz wyraźne, ale w centrum tej hojnej bieli jest mnóstwo soczystych białych brzoskwiń, moreli i mandarynek. Falujący i bogaty, a jednocześnie świeżo zbalansowany, to solidne butelkowanie stworzone z myślą o długich dystansach. Pij do 2026 roku. Wybór piwnicy.

M. Chapoutier 2017 Invitare (Condrieu) 70 USD, 93 punkty . Wyraźne, białe smaki grejpfruta i mandarynki nadają temu mocnemu, ale nieskazitelnemu Condrieu niezwykle żwawego charakteru. Podkreślone szeptem wanilii i słodkich przypraw, jest to kuszące, ekspansywne wino, ale eleganckie i powściągliwe, nie masywne. Na finiszu wyczuwalny jest przyjemny posmak tanin herbacianych. Najlepsze teraz - 2025.

Ferraton Père et Fils 2017 Les Oliviers (Saint-Joseph) 45 USD, 91 punktów . Mieszanka równych proporcji Marsanne i Roussanne, ta intensywnie mineralna biel oferuje pikantny smak cytryny i żółto-jabłkowego. Wykonany z biodynamicznych winogron, to soczysty, skoncentrowany łyk z gasnącym pragnienie, cierpkim finiszem. Ciesz się teraz - 2023.

Cave de Tain 2017 Nobles Rives Marsanne (Crozes-Hermitage) 29 USD, 90 punktów . Na pierwszy oddech, ta pełna Marsanne wydaje się nieco cicha, co sugeruje słabą ziemię i dym. Jednak podniebienie jest dojrzałe i przenikliwe, pełne pulchnych białych grejpfrutów i jabłek. Jest pikantne, ale satysfakcjonująco owocowe. Na finiszu pojawiają się uderzenia solonych orzechów i liści tytoniu.

Domaine Coursodon 2016 Silice (Saint-Joseph) 45 USD, 90 punktów . Kremowe, skoncentrowane aromaty pomarańczowego parfaitu i żółtej brzoskwini podkreślone są w tym winie wyrazistymi mineralnymi tonami i pachnącymi kwiatami jabłek. Wykonany w 100% z Marsanne, jest bogaty i zaokrąglony, ale przez cały czas zachowuje słoneczną jasność. Ciesz się teraz - 2023.