Zasada nr 1: Rozłóż to

Miej różne talerze, półmiski do serwowania i miski o tym samym wzorze lub kolorystyce. (Uwielbiamy biel podstawową.) Mamy pod ręką 24 proste talerze obiadowe i 60 dań wielkości tapas na bufety i przyjęcia koktajlowe, a także kolekcję porcji o różnych kształtach i proporcjach. Niezależnie od tego, czy jest to garść orzechów, pieczeń jagnięca w koronie, czy cokolwiek pomiędzy, nigdy nie jesteśmy zmuszeni do znalezienia naczynia do serwowania.

Zasada nr 2: Przyszłość nie leży w tworzywach sztucznych

Nie ma wymówki, aby używać plastikowych kubków dla osób powyżej 6 roku życia. Mamy pod ręką wiele zestawów zarówno kryształów, jak i szklanek. Dla dużej grupy niedrogie kieliszki do wina na nóżkach nadają elegancji nawet przy grillu przydomowym. Nie musisz zamieniać kieliszków na każde wino, ale dobrym miejscem na rozpoczęcie jest oferowanie kieliszków Chardonnay dla białych i kieliszków Cabernet Sauvignon dla czerwonych. W miarę powiększania się kolekcji możesz dodawać kieliszki Pinot Noir, kieliszki do szampana, a także kieliszki do martini i highball.

Zasada nr 3: Bądź zorientowany na szczegóły

Serwetki tekstylne dodają wyrafinowania każdej sprawie, a jeśli nie lubisz prasowania (czy ktoś?), Obrączki na serwetki ukrywają wiele pomarszczonych grzechów. Zestaw czerni i biel zabiorą Cię przez lata. To powiedziawszy, nie krępuj się i używaj kolorowych papierowych serwetek koktajlowych, jeśli trzymasz się napojów i przekąsek. Zależy nam na tym, aby to było prawdziwe, dotyczy to również sztućców. Nierdzewne widelce do ciasta są idealne na przyjęcia z tapas, a jeśli w menu jest mięso, upewnij się, że Twoje noże mają zęby.