UNESCO uznaje Szampan w Burgundii za zabytki
Najważniejsze:
W sobotę 4 lipca UNESCO, kulturalne ramię Organizacji Narodów Zjednoczonych, przyznał status światowego dziedzictwa dwóm najbardziej znanym francuskim regionom winiarskim , Szampan i Burgund. Częścią misji UNESCO jest identyfikacja zarówno miejsc przyrodniczych, jak i kulturowych, które są istotne dla historii ludzkości, które z kolei mogą otrzymać fundusze na pomoc w ich ochronie. W Szampanii wzgórza, piwnice, a nawet domy (lub indywidualni producenci) tego regionu zostały docenione za prace sięgające XVII i XVIII wieku. W Burgundii klimat Côte de Nuits i Côte de Beaune został wyróżniony ze względu na status dziedzictwa, powołując się na historię i jakość win produkowanych w pobliżu Beaune, ale także na polityczny wkład Dijon w rozwój kultury winiarskiej regionu. Dzięki tym dodatkom Francja może się poszczycić 41 obiektami światowego dziedzictwa.
W nowym wydaniu z pewnością zadowolą podróżujących w fotelach, Google Street View wprowadził wirtualne wycieczki po winnicach w ramach kampanii obejmującej ponad 200 lokalizacji w Kalifornii. Korzystając ze Street View, użytkownicy mogą odwiedzić nawet 80 winnic, korzystając z panoram 360-stopniowych programu, aby z bliska przyjrzeć się winnicom, takim jak Cuvaison Estate Wines, The Hess Collection i Domaine Carneros.
W handlu:
We wtorek 30 czerwca Destylarnia Buffalo Trace ogłosił zakończenie dwóch swoich wieloletnich projektów budowlanych. Destylarnia z siedzibą w hrabstwie Franklin w stanie Kentucky zakończyła rozbudowę Centrum Turystycznego o powierzchni 5500 stóp kwadratowych oraz pełną renowację zabytkowego Old Taylor House, najstarszej konstrukcji destylarni. Centrum dla zwiedzających zostało rozszerzone na drugie piętro, wraz z wielkimi schodami prowadzącymi do czterech stref degustacyjnych oraz nową przestrzenią do spotkań i imprez. Buffalo Trace planuje w przyszłości zbudować sklepienie, w którym będą przechowywane rzadkie, stare butelki i będą interaktywne dla gości. W międzyczasie Old Taylor House został całkowicie odrestaurowany, aby zachować swoją bogatą historię sięgającą XVIII wieku. Konserwacja ukazuje elementy oryginalnej konstrukcji domu, od końskiego włosia w ścianach po laboratorium na drugim piętrze, w którym znajdują się artefakty używane kiedyś w domu. Dom zostanie włączony do istniejących wycieczek po destylarni. Na początku lipca odbędzie się wspólne wielkie otwarcie Visitor Centre i Old Taylor House.
Peter Yealands, założyciel firmy winiarskiej Yealands Wine Group z Marlborough, z siedzibą w Nowej Zelandii, sprzedał 80-procentowy większościowy udział w swojej firmie lokalnemu przedsiębiorstwu energetycznemu Marlborough Lines. Yealands zmniejszył swoje udziały z 75 procent do 15, a dyrektor generalny Jason Judkins posiadał pozostałe 5 procent. Transakcja kosztowała Marlborough Lines 89 milionów dolarów i wchodzi w życie natychmiast, bez zmian w codziennych operacjach.
W celu zwiększenia publicznego postrzegania regionalnych win oraz turystyki związanej z winami, cydrami i serami, francuskie Broad Vignerons z Północnej Karoliny i Trolley Company z Hendersonville rozpoczną w połowie lipca trzy wycieczki po winnicach z Asheville. Czternaście winiarni przyłącza się do tego wysiłku, z trzema odrębnymi szlakami: Szlakiem Winnym Catawba Valley, Szlakiem Winnym Elevations i Szlakiem Wina Gourmet.
Na scenie społecznej:
Kiedy rozrywkowi redaktorzy Mike DeSimone i Jeff Jenssen podróżują do Hiszpanii, robią to na wielką skalę. Jedli i podróżowali po Madrycie i hiszpańskiej wsi, zatrzymując się po drodze na takich plażach.
Kolejny dzień na # plaży. #Hiszpania #WEtravel
Również w Hiszpanii redaktor naczelna Susan Kostrzewa degustuje rzadkie stare butelki, w tym te z 1750 i 1852 roku. Wygląda na to, że wycieczka jest w porządku.
Żartujesz sobie ze mnie tą piwniczką na wino #recondo ? Mogę umrzeć szczęśliwy. @WineEnthusiast #SanSebastian pic.twitter.com/toLQMjFDzn — Susan Kostrzewa (@suskostrzewa) 5 lipca 2015
Po drugiej stronie kontynentu, w Rodanie, redaktor naczelny Joe Czerwiński przechadzał się po winnicach szczycących się 100-letnimi winoroślami, po czym rozpoczął rygorystyczny program degustacji wina.
Działka 100-letnich winorośli Marsanne w Hermitage. Wszyscy w tym wieku powinniśmy wyglądać tak zdrowo i produktywnie! #Podróżujemy pic.twitter.com/ZW8TX0hXvq
- Joe Czerwinski (@JoeCz) 22 czerwca 2015
