Kultura

Nominowani do 24. dorocznej nagrody Wine Star Award przyznawanej przez Wine Enthusiast

W tym roku przypada 24. rocznica powstania Entuzjastów Wina Nagrody Gwiazd Wina , honorując osoby i firmy, które wnoszą wybitny wkład w świat win i napojów alkoholowych. Oto nominowani w 13 kategoriach do Nagród 2023. Zwycięzcy tych kategorii, a także nagrody za całokształt twórczości i legenda amerykańskiego wina, zostaną przedstawieni w wydaniu magazynu Best of Year i uhonorowani podczas naszej corocznej gali w lutym 2024 r. Składamy hołd oddanym profesjonalistom z branży napojów, którzy wprowadzili innowacje i rozkwitła w tym roku.

Proces

Wszystkie pełnoetatowe i współpracujące działy zespołu medialnego Wine Enthusiast, w tym sprzedaż, wydarzenia, marketing i redakcja, zostały zaproszone do zgłaszania nominowanych do kategorii Wine Star Award 2023. Nominacje przesłano wraz z wyjaśnieniem, dlaczego zgłoszenie zasługuje na rozpatrzenie. Lista potencjalnych nominowanych została następnie wysłana do grupy w celu anonimowego głosowania w celu selekcji listy. Finaliści zostali wybrani z listy wyselekcjonowanej przez zespół Executive Media na podstawie wielu czynników, w tym wpływu na konsumentów i handlu winem, alkoholami wysokoprocentowymi lub przestrzenią piwną, sukcesów komercyjnych, wizji firmy/marki oraz wyznaczania trendów. Nagrody Wine Star to ogólny program nagród branży napojów. Chociaż redaktorzy są zaproszeni do udziału, jest to program oparty na współpracy, w którym biorą udział wszystkie działy naszej firmy, a nie wyłącznie franczyza redakcyjna.

W przypadku pytań dotyczących corocznej gali Wine Star Awards prosimy o kontakt z LaShaną Daniels pod adresem: LDaniels@wineenthusiast.net .

Sprzedawca/Rynek Roku
Społeczny Wizjoner Roku
Sommelier/dyrektor roku ds. napojów
Duchowa Marka Roku
Dyrektor Wina Roku
Region winiarski roku
Winiarz Roku

Legenda amerykańskiego wina

Zostanie wyłoniony zwycięzca American Wine Legend. W tej kategorii nie ma nominowanych.

Amerykańska Winiarnia Roku

Winnice Barboursville

Barboursville w Wirginii

Najnowsze (siódme) pokolenie rodziny Zoninów wytycza obecnie kurs na kolejny etap długiej historii posiadłości w Wirginii. Zabytkowa posiadłość , której początki sięgają początku XIX wieku, została przejęta w 1976 roku przez Gianniego Zonina, który z powodzeniem założył na tej posiadłości winnicę i winiarnię. Trzej synowie Zonina, Domenico, Michele i Francesco, pełnią obecnie obowiązki kierownicze, a produkcją wina pozostaje w bardzo zdolnych rękach Luca Paschina, który zarządza produkcją od 1990 roku.

Winiarnia Black Stallion Estate

Napa w Kalifornii

Położony w południowej części Doliny Napa, Winiarnia Black Stallion Estate to wizytówka firmy Delicato Family Wines, będącej jedną z największych firm winiarskich w Stanach Zjednoczonych. Winiarnia wzięła swoją nazwę od lokalizacji na terenie dawnego ośrodka jeździeckiego, a winiarz Ralf Holdenried i jego zespół wykorzystują nowoczesny zakład winiarski na małe partie do produkcji szerokiej gamy win z winnic posiadłości Delicato.

Winnice Chamisal

San Luis Obispo w Kalifornii

Posadzone w 1973 r., Winnice Chamisal była pierwszą komercyjną winnicą w miejscu, które później stało się Edna Valley AVA na środkowym wybrzeżu Kalifornii. Winiarnia ma długą historię produkcji Pinot Noir i Chardonnay z jednego z prawdziwie chłodnych regionów uprawy na zachodnim wybrzeżu. Wprowadziła chrupiące, nie dębowe Chardonnay w okresie, gdy modne było białe dębowe wino, i przez 50 lat działalności pozostała wierna swojemu charakterystycznemu stylowi.

Piwnice winne Ramey

Healdsburg w Kalifornii

Kiedy myślimy o kultowym kalifornijskim Chardonnay, nazwisko Davida Ramey z pewnością znajduje się na krótkiej liście najlepszych producentów. David i Carla Ramey założyli swoją winnicę w 1996 roku, a w 2021 roku ich dzieci Claire i Alan zostały współprezesami i współwłaścicielami winnicy. Wina Ramey’s niezmiennie zdobywają wysokie oceny i pochwały od recenzentów na całym świecie i pozostają punktem odniesienia dla najwyższego poziomu jakości w kalifornijskim winiarstwie.

Piwnice z winami w Wąwozach

Genewa, Nowy Jork

Morten Hallgren po raz pierwszy nauczył się sztuki winiarstwa w swojej rodzinnej posiadłości w regionie Côtes de Provence we Francji. Następnie zdobył profesjonalną wiedzę, pracując w najsłabiej rozwiniętych regionach nowego świata: Teksasie, Karolinie Północnej i północnej części stanu Nowy Jork, gdzie odkrył niemal nieograniczony potencjał wytwarzania doskonałych win. Morten i jego żona Lisa wystartowali Piwnice z winami w Wąwozach w 2001 roku i pomogli ustanowić standardy produkcji wysokiej jakości wina w Finger Lakes AVA w Nowym Jorku.

Europejska Winiarnia Roku

Ca' del Bosco

Franciacorta, Włochy

Certyfikowane gospodarstwo ekologiczne od 2014 roku, Ca' del Bosco została założona przez pionierskiego i inspirującego winiarza Maurizio Zanellę w 1968 roku, pomagając w zdobywaniu w regionie coraz wyższego poziomu jakości. Od tego czasu winnica stała się częścią grupy winnic rodziny Marzotto, do której należy Santa Margherita. Partnerstwo z Marzottos pomogło Ca’ del Bosco utrzymać pozycję lidera w regionie dzięki nowemu, wciągającemu doświadczeniu dla zwiedzających, które obejmuje wszystkie zmysły.

Zamek Bligny

Szampan, Francja

Położony w samym sercu regionu Côte des Bar i założony w XVIII wieku przez markiza de Dampierre, Zamek Bligny to jedyna winiarnia w Szampanii nosząca tytuł „Château”. W 1999 roku rodzina Rapeneau nabyła posiadłość i nie tylko odnowiła zabytkową rezydencję, ale także reputację posiadłości jako producenta wyjątkowego szampana. W ubiegłym roku winnica ogłosiła również współpracę z firmą Fabergé w celu stworzenia luksusowej podstawki na wino z mosiądzu, srebra i złota, która po umieszczeniu w środku butelki Clos du Château de Bligny tworzy „jajko”.

Lelarge-Pugeot

Szampan, Francja

Majątkiem tym zarządza obecnie siódme i ósme pokolenie rodziny założycielskiej. Zdobyła uznanie dzięki niedawnym i imponującym pionierskim pracom w zakresie rolnictwa organicznego, biodynamicznego i regeneracyjnego w Szampanii. Winiarnia produkuje szeroką gamę szampanów i win spokojnych ze swoich winnic i pomaga szerzyć zrównoważony rozwój w całym regionie.

Quinta do Vallado

Dolina Duero, Portugalia

Jedna z najstarszych i najbardziej znanych winnic w portugalskiej dolinie Douro, Quinta do Vallado którego historia sięga ponad 300 lat, do 1716 roku. Winiarnia została później przejęta przez wuja legendarnej Doña Antónia Adelaide Ferreira, który pomógł ukształtować Douro w tym, czym jest dzisiaj, i nadal należy do tej samej rodziny. Winiarnia produkowała porto dopiero w latach 90. XX wieku, kiedy to zaczęła produkować różnorodną linię win wytrawnych z winnic o powierzchni 250 akrów. Produkcja została dodatkowo wzmocniona dzięki najnowocześniejszej winnicy zbudowanej w 2009 roku wraz z luksusowym hotelem butikowym, dzięki któremu Douro stało się światowej klasy kierunkiem turystycznym.

Winnica Ridgeview

Sussex, Anglia

Na czele wschodzącego regionu winiarskiego w jednym z najstarszych narodów starego świata, Winnica Ridgeview od 1995 roku produkuje światowej klasy wino musujące w Sussex w Anglii. Rodzinna posiadłość jest certyfikowaną firmą B Corp i członkiem założycielem Sustainable Wines of Great Britain. Winiarnia niedawno otworzyła nową salę degustacyjną, aby dalej promować swoje wina z posiadłości.

Importer Roku

Barton & Guestier, Patriarcha i Listel (BGPL USA)

Miami, Floryda

BGPL USA jest amerykańskim oddziałem Bartona i Guestiera , którego początki sięgają 1725 roku, kiedy to zostało założone w Bordeaux. BGPL USA importuje i reprezentuje garstkę historycznych francuskich winiarni (współpracujących z ponad 200 plantatorami), które łącznie produkują ponad 5 milionów skrzynek wina z trzech asortymentów dystrybuowanych do 130 krajów. Wina produkowane lub dystrybuowane przez Barton & Guestier pochodzą ze wszystkich głównych regionów winiarskich Francji. Co roku firma zaprasza także ponad 450 partnerów handlowych do Akademii B&G Food & Wine w Château Magnol, aby mogli zanurzyć się we francuskiej sztuce życia.

Dom Alpenz

Ediny, Minnesota

Założona przez Erica Seeda, Dom Alpenz wprowadził Dolin Vermouth na rynek amerykański i reprezentuje szeroką gamę alkoholi mocnych i win aperitifowych z całego świata. Oprócz Dolin, który jest jednym z niewielu historycznych i niezależnych producentów wermutów pozostałych we Francji, firma specjalizuje się w autentycznym angielskim ginu, rumie, eau-de-vie, likierach owocowych oraz szerokiej gamie win spokojnych i musujących.

Import małego pawia

Brooklyn, Nowy York

Współzałożyciel Gordon Little Mały Paw na początku 2012 roku wraz z żoną Lauren Peacock po tym, jak doświadczenie w handlu winem w USA nauczyło go, że wielu amerykańskich miłośników wina niewiele wie o światowej klasy jakości i różnorodności najlepszych australijskich win. Od momentu uruchomienia małego sklepu z importem, Little and Peacock nadal pozyskuje wyjątkowe i przekonujące wina, które regularnie otrzymują entuzjastyczne recenzje.

Import prestiżowych win

Nowy Jork, Nowy Jork

Z siedzibą w Nowym Jorku Prestiżowe wino Imports reprezentuje flagową włoską markę Mezzacorona i kilka innych win produkowanych przez jej 1500 hodowców od Górnej Adygi po Sycylię. Firma importuje także szeroką gamę win, w tym wina pochodzące od najstarszych producentów Prosecco, a także najwyżej oceniane marki Pinot Grigio i różowe.

W Bezpośredni

Lawrence’a w Kansas

Chociaż Stany Zjednoczone są największym i najbardziej lukratywnym rynkiem wina na świecie, wyjątkowe cechy trójpoziomowego systemu wina w tym kraju sprawiają, że jest to jeden z najbardziej skomplikowanych i trudnych do uzyskania dostępu. Z siedzibą w Lawrence, Kansas, W Direct Celem naszej działalności jest pomoc winiarniom na całym świecie w dostępie do Ameryki poprzez usługi importowe, magazynowe i dystrybucyjne. Firma pomaga również firmom w zakresie licencjonowania i zgodności, a także płatności i przesyłania win do krytycznej recenzji.

Innowator Roku

Andrzeja Jonesa

Założyciel firmy Field Recordings | Paso Robles w Kalifornii

Środkowe wybrzeże Kalifornii to jeden z najbardziej zróżnicowanych regionów winiarskich na świecie i niewielu rozumie to lepiej niż Andrew Jones, który założył Nagrania terenowe w 2007 r., a także kilka innych marek win w kolejnych latach. Inną ważną pracą Jonesa jest „pracownik terenowy szkółki winorośli” dla jednego z największych dostawców materiału do winnic. Dwoistość jego ról umieściła go na czele niemal każdego najnowszego trendu w kalifornijskim winiarstwie, począwszy od umieszczania wina w puszce, technik naturalnych, mniej znanych odmian, kontaktu ze skórą, zwierząt domowych i wielu innych. Jones i Field Recordings pomogły także w przekształceniu Paso Robles w nowe centrum turystyki winiarskiej.

Fre, posiadłości rodzinne Trinchero

Święta Helena w Kalifornii

Niedawny, bezprecedensowy wzrost popularności napojów bezalkoholowych dla dorosłych można częściowo przypisać przełomowemu Fre linia win bezalkoholowych, która jest liderem kategorii od 1992 roku. Marka nieustannie wprowadza innowacje w zakresie rodzajów win i opakowań. Jako pierwsza w 2020 roku wypuściła na rynek jednorazowe wina bezalkoholowe, pakowane w puszki 250 ml. Fre regularnie znajduje się na liście najpopularniejszych i najlepiej smakujących win bezalkoholowych dostępnych w USA.

Jennifer Estevez

Założyciel/współzałożyciel OMvino & Consciously Planted | San Francisco, Kalifornia

Pracując jako konsultantka ds. wina dla restauracji i klientów prywatnych, Jennifer Estevez zainspirowała się do założenia własnej firmy komunikacyjnej specjalizującej się w opowiadaniu historii ze świata hotelarstwa. Jej firma OMwino świadczy pakiet usług dla firm z branży spożywczej, w tym internetowy klub winiarski o nazwie Palate Club. Ostatnio Estevez był współzałożycielem Świadomie posadzone grupa doradcza wspierająca start-upy skupione na wytwarzaniu zrównoważonych produktów pochodzenia roślinnego.

Ludovic du Plessis

Dyrektor generalny Telmont | Szampan, Francja

W 2021 r. Telmonta zobowiązała się, że do 2030 r. będzie pierwszym domem szampańskim, który będzie pozytywny dla klimatu i że do 2050 r. zmniejszy emisję gazów cieplarnianych we wszystkich budynkach o co najmniej 90%. Od tego czasu dyrektor generalny Ludovic du Plessis wyeliminował fracht lotniczy i ograniczył nadmiar materiałów opakowaniowych i wycofuje stosowanie na terenie posiadłości wszelkich pestycydów, środków grzybobójczych, herbicydów i nawozów chemicznych. Oprócz poprawy zrównoważonego rozwoju w winnicy, du Plessis podniósł światowy wizerunek Telmont, zatrudniając aktora Leonardo DiCaprio jako inwestora mniejszościowego.

Wielkanocne winnice i piwnice

Veneto, Włochy

Chwila tej włoskiej winnicy choć został założony w 1925 roku, nadal patrzy w przyszłość jako „Dom Niekonwencjonalności”. Pod przewodnictwem dyrektora generalnego trzeciego pokolenia Riccardo Pasqua i prezydenta USA Alessandro Pasqua, czcigodny producent Veneto wypuścił szereg nowych win, w tym linię Mai Dire Mai obejmującą mieszankę Cabernet Sauvignon i Oseleta.

Nagroda za całokształt twórczości

Ogłoszony zostanie zwycięzca nagrody za całokształt twórczości. W tej kategorii nie ma nominowanych.

Winiarnia Roku Nowego Świata

Winiarnia Antigal

Dolina Uco, Argentyna

Należy do rodziny Cartoni, Winiarnia Antigal w Uco Valley w Argentynie angażuje się w podnoszenie globalnego statusu regionu Uco, jednocześnie tworząc nowe możliwości dla argentyńskich win w Stanach Zjednoczonych i na innych kluczowych rynkach światowych. Wina Antigal produkowane są w historycznej winnicy, która została odnowiona w celu zapewnienia światowej klasy obiektów produkcyjnych i pakowana z przyciągającymi wzrok etykietami wykonanymi metodą sitodruku oraz charakterystycznymi dla winiarni markami „One” i „Uno” z cyfrą „1” wykonaną z metalu obręcze beczkowe.

Clos Henri

Marlborough, Nowa Zelandia

Kierowany przez członków znanej rodziny winiarzy Bourgeois z Sancerre we Francji, Clos Henri została założona w Marlborough w Nowej Zelandii w 2000 roku. Organiczna i biodynamiczna posiadłość produkuje jedne z najbardziej intrygujących win Marlborough na rynku i obchodziła w tym roku swoje 20. zbiory. Niedawny i szeroko zakrojony rebranding doprowadził do wypuszczenia dwóch nowych, specjalnych cuvée Sauvignon Blanc. Winiarni przypisuje się poprawę ogólnej jakości win z Marlborough i uczynienie regionu synonimem wyjątkowego Sauvignon Blanc.

Winnice Hamiltona Russella

Hemel-en-Aarde, Republika Południowej Afryki

Założona w 1975 roku przez Tima Hamiltona Russella, tę posiadłość to jedna z najbardziej wysuniętych na południe winnic w Afryce, położona w pobliżu dawnego miasteczka rybackiego Hermanus w apelacji Hemel-en-Aarde. Syn Russela, Anthony Hamilton Russell, przejął winnicę na początku lat 90., a w ostatnich latach wraz z żoną Olive rozszerzyli działalność o projekt w Oregonie. Para wydała swój pierwszy rocznik Pinot Noir i Chardonnay pod marką Hamilton Russell Oregon w 2020 roku.

Winnice Matetic

Dolina Rosario w Chile

Ta biodynamiczna, butikowa winiarnia znajduje się w chilijskiej dolinie Rosario, położonej pomiędzy dolinami Casablanki i San Antonio. Rodzina Matetic wyemigrowała z Chorwacji w 1892 r. i założyła swoją pierwszą winnicę w 1999 r. Położona pomiędzy Oceanem Spokojnym a zboczami gór chilijskiego pasma przybrzeżnego, dolina o wyraźnym wpływie wybrzeża zapewnia doskonałe warunki uprawy w chłodnym klimacie do uprawy Syrah, Sauvignon Blanc, Pinot Noir i aromatyczne odmiany białe.

Wina rodziny Sadie PTY LTD.

Swartland, Republika Południowej Afryki

Prowadzona przez winiarza i założyciela Ebena Sadie, Wina rodziny Sadie jest jedną z najbardziej znanych winnic w Swartland w Republice Południowej Afryki. Winiarnia odegrała kluczową rolę w zwróceniu uwagi na ten region o ugruntowanej pozycji i cieszący się nowo odkrytą sławą, a produkowane przez nią wina otrzymały wiele wysokich ocen i wyróżnień. Winiarnia skupiła się na produkcji win z odmian Rhône oraz Chenin Blanc, ale ostatnio posadziła 28 odmian z Europy Południowej, aby ocenić winogrona, które mogą lepiej przystosować się do zmieniającego się klimatu.

Człowiek roku

Dina i Don Opici

Prezes, dyrektor ds. dystrybucji i zarządzania rodziną Opici, Opici Wines | Glen Rock w stanie New Jersey

Rodzeństwo Opici należy do czwartego pokolenia i nadzoruje rodzinną firmę zajmującą się importem i dystrybucją, która produkuje również własne marki win. Firma niedawno utworzyła spółkę joint venture z Republic National Distributing Company w celu obsługi rynku nowojorskiego i nabyła firmę Pacific Highway Wines, która w 2022 r. otrzymała tytuł „Importera Roku” WE.

Izabela Guilisasti

Wiceprezes ds. dobrych win i wizerunku korporacyjnego, Viña Concha y Toro | Santiago, Chile

Jako wiceprezes ds. dobrych win i wizerunku korporacyjnego Winnica Concha y Toro , Isabel Guilisasti zwiększyła sprzedaż win premium dla chilijskiej firmy o 10%, jednocześnie zwiększając zyski o 25%. Oprócz poprawy wyników finansowych firmy i globalnego zasięgu, Guilisasti z powodzeniem podniósł także prestiż zarówno win z Mendozy, jak i hrabstwa Mendocino w Kalifornii, gdzie Viña Concha y Tora przekształciła się w Organiczne posiadłości Bonterra w lidera zrównoważonej i organicznej uprawy winorośli i produkcji wina.

Johna Suttona

Dyrektor generalny Grupy Wine | Livermore w Kalifornii

Po dołączeniu do Livermore w Kalifornii Grupa Wina w 2007 r. jako główny radca prawny John Sutton awansował na dyrektora finansowego w 2015 r., a od 2013 r. zasiada w zarządzie spółki. Sutton został mianowany dyrektorem generalnym Wine Group, która jest jednym z największych producentów wina w Stanach Zjednoczonych, w 2022 r. Sutton jest także byłym prezesem zarządu Wine Institute. Na początku tego roku The Wine Group ogłosiła przejęcie winnic Paicines o powierzchni 1300 akrów w hrabstwie San Benito oraz strategiczne partnerstwo na szczeblu krajowym z wiodącym amerykańskim dystrybutorem wina, firmą Southern Glazer's Wine & Spirits.

Magdalena Pesce

Dyrektor generalny Wina Argentyny | Mendoza Argentyna

Pod przewodnictwem Magdaleny Pesce, Wina Argentyny Trade Group poczyniła imponujące postępy w promowaniu możliwości dla kobiet w branży winiarskiej. Organizacja podpisała Zasady Narodów Zjednoczonych na rzecz wzmacniania pozycji kobiet (WEP), stając się pierwszą wiodącą organizacją handlową, która to zrobiła. Grupa zobowiązała się także do realizacji ram produktywnych wolnych od przemocy w ramach kampanii „Zero tolerancji dla przemocy wobec kobiet”, aby podnosić świadomość i eliminować przemoc ze względu na płeć w obszarze produkcji. Po przeprowadzeniu badania dotyczącego perspektywy płci w argentyńskim sektorze wina, które wykazało znaczną nierówność na stanowiskach kierowniczych, Wines of Argentina wdraża szereg działań mających na celu promowanie równych szans dla kobiet.

Pawła Hobbsa

Właściciel i winiarz, winnica Paul Hobbs | Hrabstwo Sonoma w Kalifornii

Prawdziwie światowy winiarz, Pawła Hobbsa nadal znajduje sposoby na wprowadzanie innowacji i wywracanie do góry nogami branży winiarskiej, nawet po prawie pół wieku pracy w niej. Oprócz posiadania winnic w hrabstwie Sonoma i Finger Lakes AVA w stanie Nowy Jork, Hobbs jest partnerem w majątkach w Argentynie, Francji, Armenii i Hiszpanii.

Sprzedawca/Rynek Roku

Grupa winiarska Benchmark

Ten sprzedawca detaliczny rozpoczął działalność w 2002 roku z nowatorską, ale prostą działalnością polegającą na sprzedaży doskonałych i rzadkich win pochodzących z prywatnych piwnic kolekcjonerów. Od tego czasu firma z siedzibą w Napa Valley rozszerzyła swój zasięg i model biznesowy, rozszerzając się na import i dystrybucję. Dalszy rozwój platformy sprzedaży internetowej Benchmark rynku, oferując rzadkie wina o małej produkcji, które w innym przypadku byłyby niedostępne dla masowego odbiorcy.

Butik z winem fermentowanym

Po pracy w restauracjach i dystrybucji wina Adam Danielson otworzył firmę Butik z winem fermentowanym w rejonie Atlanty i od tego czasu sklep otworzył drugą lokalizację w szybko rozwijającym się obszarze metra. Sklep szczyci się tym, że oferuje coś dla każdego, w tym wina naturalne; butelki z historycznych, tradycyjnych posiadłości; i nowoczesne, przyjemne dla tłumów ulubione. Sklep oferuje również klub winiarski i „Flight Club” oferujący loty z wyselekcjonowanym winem.

Millesima USA

Założona w 1983 roku w Bordeaux, Millésima to firma rodzinna, która w 2006 roku otworzyła oddział w Nowym Jorku. Od tego czasu amerykańska placówka zyskała lojalnych zwolenników, oferując to, co najlepsze w Bordeaux i poza nią, w czymś, co przypomina pobliski sklep z winami. Wczesne przyjęcie sprzedaży internetowej pomogło temu sprzedawcy utrzymać średnią wartość zamówień na poziomie ponad 1000 dolarów i wygenerować 9 milionów dolarów przychodów w USA w 2022 r. Firma otwiera nową, większą lokalizację w Nowym Jorku w 2024 r., aby lepiej służyć swoim lokalnym klientom klientów, a udoskonalony program e-commerce obsługuje klientów w całym kraju.

publiczny

Ten sieć sklepów spożywczych stała się największą firmą pracowniczą w Stanach Zjednoczonych, posiadającą 1351 lokalizacji w siedmiu stanach na południowym wschodzie. W 2022 r. sprzedawca detaliczny założony w 1930 r. uruchomił nową inicjatywę, która ma umożliwić klientom delektowanie się lampką wina podczas zakupów i zapoznawanie się z szeroką gamą piw i win sieci, obejmującą popularne marki krajowe, producentów rzemieślniczych i lokalne przysmaki.

Komunia

Zaczął Cha McCoy ten najwyższej klasy sklep z winami i przestrzeń degustacyjna w 2022 roku w Syracuse w stanie Nowy Jork. Sklep, położony na obrzeżach regionu Finger Lakes, stanowi miejsce spotkań lokalnych winiarzy i łatwy sposób na delektowanie się doskonałymi winami produkowanymi na ich własnym podwórku. McCoy stała się także aktywnym i głośnym orędownikiem lepszej reprezentacji rasowej w przemyśle winiarskim dla czarnych kobiet i innych grup mniejszościowych.

अहिवोय

Dundee, Oregon

अहिवोय (Asociación Hispana de la Industria del Vino en Oregon y Comunidad) była wizją Jesúsa Guilléna, który niestety nie dożył uruchomienia organizacji i wypełnienia jej misji polegającej na zapewnianiu szkoleń zawodowych, edukacji i możliwości rozwoju dla modeli winnic. AHIVOY, pod przewodnictwem żony Guilléna, Yuliany Cisneros-Guillén oraz współzałożycieli Sofíi Torres-McKay i Miguela Lopeza, ustanowiło model edukacji i wzmacniania pozycji.

Amanda Wiktoria

Współzałożyciel Siponey Spritz Co. | Nowy Jork, Nowy Jork

Amanda Victoria, pedagog whisky i barmanka w Nowym Jorku, jest współzałożycielką Siponey Spritz Co. linia koktajli RTD w 2019 r. Siponey jest pierwszą firmą produkującą koktajle w puszkach, która uzyskała certyfikat B Corp. Firma przekazuje także co najmniej 2% rocznych przychodów organizacjom non-profit zajmującym się ochroną środowiska, które wspierają ochronę pszczół miodnych w uznaniu wykorzystania w koktajlu miodu zmieszanego z żytnią whisky. Victoria współpracuje także z Corporate Pero Latinos i Bee University NYC jako ich przewodnicząca.

Carltona McCoya

dyrektor generalny Lawrence Wine Estates & Château Lascombes; Współzałożyciel funduszu Roots | Święta Helena w Kalifornii

Chociaż Carlton McCoy został głównym sommelierem w młodym wieku 28 lat, to pasja do sztuki kulinarnej poprowadziła go na ścieżkę do zostania powszechnie znanym dyrektorem winiarni i wpływowym głosem na rzecz integracji. Po ukończeniu Culinary Institute of America czas spędzony w restauracjach rozbudził w nim pasję do wina, która doprowadziła go do zostania dyrektorem ds. wina w Mała Nel w Aspen w Kolorado, a następnie prezes i dyrektor generalny Napa Valley’s Piwnica Heitza w 2018 r. McCoy aktywnie działa w wielu organizacjach opowiadających się za pozytywnymi zmianami, m.in Fundusz Roots .

Coś w rodzaju dzikiego

Healdsburg w Kalifornii

Ta skierowana bezpośrednio do konsumenta firma winiarska, specjalizująca się w certyfikowanych winach organicznych i wegańskich z całego świata, powstała w wyniku partnerstwa braci Jordana i Adama Sagerów, którzy pochodzą z rodziny o długiej historii w branży winiarskiej, a także celebrytów szefowa kuchni, autorka bestsellerów i osobowość telewizyjna Katie Lee Biegel. Firma została członkiem One Percent for the Planet w 2022 roku, zobowiązując się do wspierania Fundacji Badawczej Jedno Drzewo Sadzone i Rolnictwo Ekologiczne.

Lamberto Frescobaldiego

Prezydent, Marchesi Frescobaldi, | Toskania, Włochy

Jako niedawno mianowany prezes grupy handlowej Włoska Unia Wina , Lamberto Frescobaldi pomaga reprezentować ponad 150 000 winiarzy i hodowców w całych Włoszech. Frescobaldi jest także prezesem swojej rodzinnej firmy Marchesi Frescobaldi, która jest jedną z najbardziej znanych dynastii winiarskich we Włoszech i Europie, której historia sięga 1300 roku. Firma obejmuje 11 posiadłości winiarskich, w tym winnicę na Gorgona Agricultural Kolonia Karna zlokalizowana w winnicy u wybrzeży Toskanii i będąca długoterminowym projektem mającym na celu resocjalizację więźniów kolonii.

Sommelier/dyrektor roku ds. napojów

Artur Hon

Dyrektor ds. napojów, The Modern | Nowy Jork, Nowy Jork

Po rozpoczęciu kariery w eleganckiej restauracji w Chicago, gdzie uzyskał dyplom School of the Art Institute of Chicago, Arthur Hon przeniósł się do Nowego Jorku i dołączył do Grupa Hotelarska Union Square w 2017 r. jako zastępca dyrektora ds. wina. Następnie Hon spędził dwa lata jako menedżer ds. napojów w firmie Momofuku Ko przed dołączeniem Nowoczesny na stanowisko dyrektora ds. napojów w 2021 r. The Modern to dwugwiazdkowa restauracja Michelin serwująca współczesne dania kuchni amerykańskiej w nowojorskim Muzeum Sztuki Nowoczesnej.

Johna Faelnara

Dyrektor ds. napojów, NA:EUN Hospitality | Nowy Jork, Nowy Jork

W 2022 roku Jhonel Faelnar został dyrektorem ds. napojów w firmie NA: Gościnność UE grupa, do której należą dwugwiazdkowe restauracje Michelin Atomix i Atoboy, w których Faelnar był wcześniej dyrektorem ds. wina i sommelierem, łącząc wina z kuchnią inspirowaną kuchnią koreańską. Oprócz pracy na nowojorskiej scenie restauracyjnej Faelnar aktywnie uczestniczy także w: ARK rozwiązuje organizacja zaangażowana w rozwiązywanie problemów głodu w społecznościach wiejskich krajów rozwijających się.

Sara Clarke

Dyrektor ds. napojów, République, Manzke i Bicyclette | Los Angeles, Kalifornia

Jakby prowadził dwie z czołowych list w Los Angeles o godz Republika I Rower nie wystarczyły, Sarah Clarke jest także częścią zespołu rewitalizującego i na nowo definiującego wyśmienitą kuchnię w mieście. Manzke otwarty w marcu 2022 r. i przed końcem roku zdobył gwiazdkę Michelin. To wyrafinowane menu składające się z dziesięciu dań degustacyjnych z parami win Clarke, które doskonale komponują się z ofertami z rzadkiej kolekcji alkoholi starszych i zabytkowych. Clarke nawiązał współpracę z dyrektorem baru Shawnem Lickliterem, aby uczynić ten wieczór jednym z najbardziej kuszących w Los Angeles bez jedzenia i picia.

Sara Trubnick

Właściciel, The Barrel Room & Northeast Wine Company | San Francisco, Kalifornia; Północno-wschodnie Stany Zjednoczone

Założycielska wizja Sary Trubnic Pokój Beczka w San Francisco było zapoznanie gości z wyjątkowymi odmianami, stylami win i historiami z szerokiego świata wina. Trubnick najpierw otworzył The Barrel Room jako małą winiarnię, a później rozbudował ją do restauracji, pełnego baru, przestrzeni eventowej i sklepu z butelkami. Trubnick posiada tytuł magistra fizyki stosowanej na Uniwersytecie Kalifornijskim w Los Angeles, ale porzuciła swoją pierwszą karierę, aby podążać za pasją do wina, która zainspirowała ją również do nauczania w wielu szkołach winiarskich, a także do uruchomienia Firma Winiarska Północno-Wschodnia w 2021 roku. Firma reprezentuje wysokiej jakości producentów z wschodzących regionów winiarskich Vermont, New Hampshire, Nowy Jork i innych północno-wschodnich stanów.

Wincenty Morrow

Dyrektor Wina, PRESS | Święta Helena w Kalifornii

Mistrz sommelier Vincent Morrow był dyrektorem ds. win w najlepszej restauracji specjalizującej się w stekach w Napa Valley NACISKAĆ od 2020 roku. Morrow przyjechał do Kalifornii z rodzinnej Arizony na stypendium piłkarskie na Uniwersytecie Stanowym Sonoma, gdzie skupił się na biznesie winiarskim i marketingu. Pracując jednocześnie jako sommelier w Gary Danko i Benu, Morrow zdobył certyfikat Master Sommelier.

Duchowa Marka Roku

Gin Forda

Londyn, Anglia

Założona przez Simona Forda, tego ducha zyskał miano ginu barmańskiego. Zaczęło się od flagowego trunku w portfolio o nazwie The 86 Company, ale sprzedaż ginu wkrótce przewyższyła wszystkie inne marki. Firma 86 ostatecznie sprzedała go firmie Brown-Forman w 2019 roku. Ford, który nadal na co dzień zajmuje się marką, produkuje gin we współpracy z mistrzem gorzelniczym ósmej generacji, Charlesem Maxwellem.

Jerzego Dickela

Tullahoma, Tennessee

Bourbon nadal cieszy się bezprecedensową popularnością wśród amerykańskich miłośników whisky, a zarówno nowicjusze, jak i starsze marki cieszą podniebienia. W osiągnięciu tego sukcesu pomaga nowe pokolenie gorzelników, takich jak Nicole Austin, dyrektor generalny i gorzelnik Cascade Hollow Distilling Co., w której pracuje lider kategorii Jerzego Dickela . Austin, który ma doświadczenie jako inżynier projektant systemów wodnych, pracował dla kilku innych firm spirytusowych przed Georgem Dickelem, który jest częścią globalnej grupy Diageo. Oprócz pracy w George Dickel Austin wykorzystywała swoje stanowisko, aby zapewnić kobietom równy dostęp do wejścia i rozwoju w amerykańskim biznesie spirytusowym.

Dom Suntory

Osaka, Japonia

The Dom Suntory była pierwotnie firmą winiarską, kiedy została założona w 1899 roku przez Shinjiro Torii, ale już wtedy firma zajmowała się branżą alkoholi spirytusowych i przekształciła się w światowego lidera w branży alkoholi, jakim jest dzisiaj. House of Suntory oferuje japońskie whisky definiujące kategorię, atrakcyjne dla wszystkich, od kolekcjonerów (z rzadkimi butelkami z jednorożcem w ofercie 21-, a nawet 35-letniej) po ulubione mieszanki barmańskie, takie jak Toki. Kiedy kilka lat temu japońska whisky eksplodowała i Suntory zaczęło wyczerpywać się zapasy 12-letnie i starsze, whisky była na tyle zwinna, że przeszła na mieszanki nieokreślające wieku, takie jak popularna obecnie Hibiki Japanese Harmony.

Rum Mount Gay Barbados

Święta Łucja, Barbados

Najstarszy na świecie producent rumu rozpoczął działalność w 1703 roku na wyspie Barbados, stosując system destylacji kolumnowej i miedzianej, który był wówczas najnowocześniejszą technologią i od tego czasu niezmiennie sprawdza się w produkcji alkoholi spirytusowych o wyjątkowo wysokiej jakości. Góra wesoły jest częścią firmy Rémy Cointreau od 1989 r., a w ostatnich dziesięcioleciach historyczna marka doczekała się kilku rozszerzeń linii, w tym Mount Gay Black Barrel wprowadzonej na rynek w 2013 r. W 2019 r. destylarnia mianowała Trudiann Branker swoją pierwszą kobietą mistrzem blendera.

Organiczna Cachaça Novo Fogo

Parana, Brazylia

Ta organiczna cachaça z certyfikatem USDA jest produkowana w sercu brazylijskiego Lasu Atlantyckiego w gorzelni o zerowej zawartości odpadów i zrównoważonej gorzelni. Firma może poszczycić się żeńskim zespołem gorzelniczym i wspiera własny projekt ponownego zalesiania „The Un-Endangered Forest”. Oprócz inicjatyw społecznych i środowiskowych, Nowy ogień zwróciło również uwagę na unikalne wykończenia beczek, w których wykorzystano mniej znane gatunki drewna z lasów Ameryki Południowej. W 2022 roku firma z radością przyjęła inwestycję światowych supergwiazd EDM Sophie Hawley-Weld i Tuckera Halperna z grupy Sofi Tukker, którzy będą również pełnić funkcję „dyrektorów Alegria”, pomagając w rozwoju i promocji marki na całym świecie.

Dyrektor Wina Roku

Christiana Wyliego

Dyrektor zarządzający, Bodega Garzón | Garzón, Urugwaj

W ciągu niecałej dekady Christian Wylie rozszerzył rynek urugwajski Winiarnia Garzón do 56 krajów, zwiększając produkcję z 25 000 skrzynek do ponad 150 000 skrzynek rocznie. Awansowany na stanowisko dyrektora zarządzającego w 2016 roku, Wylie zdołał również zwiększyć sprzedaż i produkcję, jednocześnie podnosząc winnicę w szeregi wiodących światowych marek luksusowych. Flagowe wino Garzón, Balasto, to jedyne wino z Urugwaju sprzedawane za pośrednictwem negocjatorów z Le Place de Bordeaux i jedno z zaledwie trzech z Ameryki Południowej.

Frederico Falcao

Prezes Zarządu, ViniPortugal | Lizbona, Portugalia

Wina portugalskie w dalszym ciągu cieszą się dużym wzrostem na rynku amerykańskim, częściowo dzięki wysiłkom Frederico Falcão, który pełnił funkcję prezesa zarządu ViniPortugalia Jednak Falcão niestrudzenie promuje wina Portugalii w ciągu swojej prawie 30-letniej kariery. Eksport Portugalii do USA wzrósł o ponad 8% do 113 mln dolarów w 2022 r., a znaczna część tego wzrostu wynikała z rosnącego uznania amerykańskich konsumentów za różnorodność wytrawnych win stołowych produkowanych w ramach obfitości w kraju ponad 250 rodzimych odmian winorośli .

Jessego Katza

Założyciel Aperture Cellars | Healdsburg w Kalifornii

Od założenia Piwnice Apertury wraz z ojcem w 2009 roku winiarz Jesse Katz zyskał uznanie krytyków za swoje wina z Alexander Valley, przekazując jednocześnie prawie 6 milionów dolarów w ciągu ostatnich pięciu lat na różne cele. Katz niedawno nabył 75-akrową winnicę Farrow Ranch, z której produkuje swoją cenioną winnicę Devil Proof Vineyards Malbec.

Marisy Lange

Prezes rodzinnej winnicy LangeTwins | Acampo, Kalifornia

Winiarnia i winnice rodziny LangeTwins to jedna z największych, zintegrowanych pionowo firm zajmujących się produkcją winogron i wina w Lodi w Kalifornii, której Marissa Lange jest prezesem od 2005 roku. Lange, należąca do piątego pokolenia pracujących na rodzinnym gospodarstwie w Kalifornii, nadzorowała rozwój i ekspansję swojej firmy marki własne rodziny, a także usługi niestandardowe dla przedsiębiorstw, marki własne i ekskluzywne produkty dla sprzedawców detalicznych. Pod przywództwem Lange firma LangeTwins pozostaje inspirującą siłą w zakresie zrównoważonego rozwoju, odkąd pomogła w utworzeniu programu zrównoważonej uprawy winorośli Lodi Rules.

Patrycja Ortiz

Właściciel, Tapiz, Zolo i Wapisa | Mendoza Argentyna

W 2019 roku grupa handlowa Winiarnie Argentyny dokonał historycznego posunięcia i mianował Patricię Ortiz pierwszą kobietą prezydentem. Ortiz, która była lekarzem specjalizującym się w leczeniu nerek, kupiła swoje pierwsze winnice i winiarnię w Mendozie na początku lat 90. Od tego czasu Ortiz kupił dwie inne winnice i jest obecnie właścicielem Gobelin , Zolo I Jesteś gorący a także dziewięć winnic uprawianych w sposób zrównoważony.

Region winiarski roku

Charlottesville w Wirginii

Wielką ironią losu nieudanych ambicji Thomasa Jeffersona stworzenia nowego Bordeaux w nowo powstałych Stanach Zjednoczonych Ameryki jest to, że wieki później wzdłuż Szlaku Wina Monticello, przez serce tytułowego AVA w pobliżu miasta Charlottesville. Na początku tego roku 58 ze 142 złotych medali przyznanych w zawodach o Puchar Gubernatora stanu trafiło do członków Szlaku Wina Monticello. Sukces winiarni pomógł w utrzymaniu dobrze prosperującej infrastruktury turystycznej w mieście, która zapewnia miłośnikom wina bazę do odkrywania historycznego regionu z nową, dynamiczną sceną winiarską.

Lambrusco, Włochy

Region ten doświadczył haniebnego losu, stając się passé po gwałtownym wzroście sprzedaży w latach 70. i 80. XX wieku. Ale te niewyróżniające się i słodkie czerwienie frizzante z innej epoki zostały zastąpione przez jedne z najbardziej intrygujących win na świecie, jak np. Lambrusco zatoczyło koło. We włoskim regionie nastąpił gwałtowny wzrost liczby plantatorów i winiarzy nowej generacji pracujących z pełną i różnorodną gamą winogron Lambrusco w celu produkcji wyróżniających się win, które lepiej odzwierciedlają długą historię winiarstwa regionu.

Prowansja, Francja

Ponieważ w ostatnich latach sprzedaż wina różowego znacznie przewyższyła sprzedaż na szerszym amerykańskim rynku win, popularność tego tradycyjnego wina również wzrosła. Już teraz jest to światowej klasy ośrodek turystyczny ze względu na swoje naturalne piękno i kuchnię, Prowansja przyciągnęło nowe pokolenie turystów winiarskich, którzy zakochali się w ukierunkowanych na cel winach różowych z historycznych posiadłości, które w ostatnich latach szeroko przyjęły zrównoważony rozwój i uprawę organiczną.

Swartland, Republika Południowej Afryki

Chociaż nie jest to nowy region winiarski, Swartland w Republice Południowej Afryki poczyniła w ostatnich latach znaczne postępy w poprawie swojej reputacji jako producenta najwyższej klasy win. Winiarnie takie jak Sadie Family Wines i Mullineux pomogły podnieść standardy win ze Swartland i zebrały entuzjastyczne recenzje. Wielu winiarzy i hodowców w regionie zaangażowało się również w ochronę starych winnic, winnic uprawianych na sucho, często sadzonych odmianami z doliny Rodanu i Chenin Blanc, oferując stylistyczny kontrapunkt dla win z innych obszarów upraw w Republice Południowej Afryki i podkreślając różnorodność stylów w narodzie południowoafrykańskim.

Wiktoria, Australia

Być może najbardziej znany z tego, że jest domem dla miasta Melbourne, australijskiego stanu Zwycięstwo może poszczycić się większą liczbą regionów winiarskich niż jakikolwiek inny. 21 regionów Wiktorii obejmuje różnorodne klimaty i style winiarskie, w tym słynne wzmocnione wina z Rutherglen. Dodaj do tego agresywne stanowisko w sprawie zrównoważonego rozwoju i współpracę z lokalnymi społecznościami tubylczymi w zakresie odszkodowań, a Wiktoria jest obecnie jednym z najbardziej ekscytujących i postępowych zakątków świata wina. Lokalna grupa handlowa niedawno nawiązała współpracę z Australijskim Instytutem Badań nad Winami, aby zorganizować warsztaty, które pomogą hodowcom uzyskać certyfikat zrównoważonego rozwoju i neutralności pod względem emisji dwutlenku węgla, co wzmocni zaangażowanie w zrównoważony rozwój.

Winiarz Roku

Alessio Planeta

Dyrektor generalny i główny producent wina , Wino planety | Sycylia, Włochy

Uważany za czołowego eksperta w dziedzinie winiarstwa na swojej rodzinnej Sycylii, Alessio Planeta zarządza rodzinną firmą winiarską, Wino planety , któremu przypisuje się ożywienie przemysłu winiarskiego na wyspie, a jednocześnie pomoc w podniesieniu jakości produkcji wina i uprawy winogron. Wraz z członkami rodziny Francescą i Santi pomaga stworzyć 17. pokolenie firmy, która jest właścicielem sześciu butikowych winiarni na Sycylii.

Juana Pabla Murgii

Dyrektor techniczny, Grupa Avinea | Mendoza Argentyna

Jako dyrektor techniczny ds Grupa Avina , której właścicielem jest Alejandro Bulgheroni, Juan Pablo Murgia zarządza pięcioma winnicami, skupiając się głównie na Bodega Argento, największym producencie win organicznych w Argentynie, oraz Bodega Otronia w apelacji Sarmiento, która jest uważana za kolebkę najbardziej wysuniętych na południe winnic na świecie. Murgia uruchomiła także projekt badawczy o nazwie „Matriz Viva”, którego celem jest zbadanie wzajemnie korzystnych ekosystemów pod kątem organizmów, które mogą zostać uszkodzone przez zabiegi nieorganiczne.

Kristen Barnhisel

Winiarz, wino białe, winnice i wina J. Lohr | Hrabstwo Monterey w Kalifornii

Jako producent białego wina z siedzibą na środkowym wybrzeżu J.Lohr , Kristen Barnhisel produkuje ogromne ilości wina dla konsumentów na całym świecie, ale robi to w swoim dopracowanym i skrupulatnym stylu, aby zapewnić wino stałej i nienagannej jakości. Barnhisel zajmuje się produkcją wina niemal przez całe swoje życie, dorastając w Santa Rosa w Kalifornii, z matką mikrobiolog i ojcem domowym winiarzem. Inspiracją dla Barnhisel była legendarna winiarka Zelma Long, przyjaciółka rodziny i mentorka, a później uzyskała tytuł magistra enologii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis. Międzynarodowa kariera winiarska poprzedziła jej dołączenie do J. Lohr w 2015 roku.

Teresa Heredia

Dyrektor ds. produkcji wina, Gary Farrell Vineyards & Winery | Healdsburg w Kalifornii

Przed dołączeniem Winnice i winiarnia Gary'ego Farrella Jako winiarz w 2012 r. Theresa Heredia przez kilka lat pracowała przy produkcji znakomitych win Chardonnay i Pinot Noir w posiadłości Freestone Vineyards Josepha Phelpsa w hrabstwie Sonoma. Odkąd dołączyła do Gary'ego Farrella, Heredia wykorzystała swoje doświadczenie w badaniach naukowych i perspektywę Latynoski, aby stać się liderem w kalifornijskim przemyśle winiarskim i nie tylko. Heredia jest obecnie dyrektorem ds. produkcji wina w firmie Gary Farrell, która stała się jedną z największych winnic w hrabstwie Sonoma.

Wania Cullen

Właściciel i winiarz, Cullen Wines | Rzeka Margaret w Australii

Vanya Cullen, winiarka i właścicielka winnicy w drugim pokoleniu, zyskała reputację jednej z najbardziej zaciekłych australijskich działaczy na rzecz ochrony środowiska zajmujących się winem. Jako jedna z pierwszych przyjęła biodynamikę i energię słoneczną, jako pierwsza przyznała certyfikat 100% neutralności pod względem emisji dwutlenku węgla i jest orędowniczką uznania rdzennych gruntów i praktyk rolniczych. Jej zaangażowaniu w inicjatywy społeczne i środowiskowe idzie w parze z jej pasją do produkcji wina, tak jak jej wina majątek rodzinny nadal odnoszą sukcesy komercyjne i krytyczne.

O Nas

Kategorie

Popularne Wiadomości