Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Napa

Dekret sprzed 30 lat sprawia, że ​​śluby w winiarni Napa są prawie niemożliwe

Ludzie często są zszokowani, gdy odkrywają, że spośród setek winnic Napa Valley jest tylko pięć są dozwolone organizować wesela na miejscu. Piątka, Winnice Beringera , Merryvale Vineyards , Winnica V. Sattui , Winnica Charles Krug i Posiadłość Brasswood , wszyscy w St. Helena, zostali poddani temu, co niektórzy nazywają przestarzałą regułą, która reguluje imprezy winiarskie.



W 1989 r. Rada Nadzorcza Powiatu Napa wydała certyfikat Rozporządzenie w sprawie definicji winiarstwa (WDO), który klasyfikuje winnice jako zakłady przetwórstwa rolniczego. Dlaczego to oznacza, że ​​winnice nie mogą organizować wesel, jest zakorzenione w przeszłości Napa.

Przewodnik podróżnika z fotelami po kraju winiarskim Napa Valley

Od lat dwudziestych do sześćdziesiątych XX wieku czynniki takie jak prohibicja, mszyce atakujące winnice i większe, przynoszące dochód uprawy ograniczały produkcję wina i jego dostępność w Napa. W rezultacie mieszkalnictwo i inne przedsiębiorstwa zaczęły rozszerzać się na grunty rolne.

Do 1968 roku utrata gruntów rolnych stała się tak znacząca, że ​​państwo wpadło na pomysł prowadzić główną autostradę przez dolinę. Pobliskie regiony stanęły już przed podobnym problemem. Na przykład dolina Santa Clara stracił ponad 60 000 akrów gruntów rolnych od lat 30. do 70. Tak więc zarząd Napa stworzył pierwszy w kraju rezerwat rolniczy, aby chronić pola uprawne i zapewnić ich wykorzystanie w rolnictwie.



Ludzie często są zszokowani, gdy odkrywają, że z setek winnic Napa Valley tylko pięć może organizować wesela na miejscu.

Ponieważ w Napa otwierano więcej winnic w ciągu następnych 20 lat, zarząd miał na celu zapewnienie, że taka ekspansja nie naruszy integralności rolniczej tego obszaru. Wchodzimy do WDO, która definiuje winnice i ogranicza możliwości prowadzenia działalności na ich gruncie.

Winiarnie, jako zakłady przetwórstwa rolnego, mogą produkować, wprowadzać na rynek i sprzedawać wina, a także organizować związane z winem działania edukacyjne. Wesela, jako wydarzenia niezwiązane z rolnictwem, nie kwalifikują się.

Winnice, które przed dekretem były gospodarzami ślubów, były wyłączone z tej reguły. Rozporządzenie jest kontrowersyjne wśród przedstawicieli branży winiarskiej i ślubnej.

„Wiele wytycznych WDO jest przestarzałych i zakazuje bodźców ekonomicznych, zwłaszcza w odniesieniu do ślubów i imprez towarzyskich” - mówi Madeleine Reid, dyrektor ds. Imprez i gościnności w Zamek Amorosa w Calistoga w Kalifornii. „Większość winnic jest w stanie organizować wydarzenia edukacyjne o tematyce winiarskiej, czyli obiady lub kolacje z elementem edukacyjnym (np. Wycieczka lub posiłek w połączeniu z winem) i ma podobne wytyczne dla winnic, które mogą organizować wesela.

„Te same standardy i zasady, które mają zastosowanie do jednego rodzaju imprez, powinny mieć zastosowanie do wszystkich wydarzeń. Wszystkie rodzaje imprez powinny być dozwolone w każdej winnicy, jeśli przestrzegane są wytyczne ”.

Domaine Carneros, Napa, Kalifornia

Domaine Carneros, Napa, Kalifornia / Zdjęcie dzięki uprzejmości Domaine Carneros

Lokalny fotograf, Dona Kopol Bonick zgadza się.

„Ogólnie uważam, że przepisy są nieuzasadnione, niepotrzebne i szkodliwe dla działalności winiarskiej” - mówi Bonick, który twierdzi, że śluby i imprezy marketingowe są podobne. „Wesele może być najważniejszym wydarzeniem marketingowym, ponieważ ludzie pochodzą ze wszystkich części… świata i wiele razy nigdy nie mieli okazji odwiedzić winnicy”.

Jednak niektórzy zgadzają się z regulaminem. Adrienne D.A. Smith, dyrektor generalny Równoległa dolina Napa , w którym odbywają się wesela w Brasswood Estate, mówi, że Napa to mała miejscowość, „tylko dwie drogi z północy na południe”.

Smith mówi, że gdyby wszyscy mogli tam wziąć ślub, okolica byłaby zatłoczona ruchem ulicznym.

Inni twierdzą, że wesela mogą nie być dobrym modelem biznesowym dla winnic, ponieważ zmieniła się branża i jej publiczność.

„Nasze pozwolenie dotyczy winnicy, a nie miejsca ślubu” - mówi Eileen Crane, dyrektor generalny Domaine Carneros , które nie mogą mieć ślubów. „Było mniej winnic i mniej gości, którzy przybyli do kraju winiarskiego [w 1989]. To był znacznie mniejszy świat. Łatwiej było zablokować sobotnie popołudnie na wesele. Teraz dla winnic, które regularnie przyjmują gości, byłoby to zniechęcające lub trudne.

„Gdyby hrabstwo powiedziało, że możesz teraz wziąć ślub, nie sądzę, żebyśmy to zrobili”.