Wielu ogrodników zbiera na początku sezonu kilka małych, niedojrzałych bulw ziemniaka, ponieważ są one wyjątkowo delikatne i słodkie.
Dalej
Ziemniaki koguta, produkowane przez firmę Albert Bartlett, są popularną, ale opatentowaną nową odmianą ziemniaków o czerwonej skórce i żółtym miąższu, które obecnie nie są legalnie dostępne do uprawy przez amerykańskich ogrodników domowych.
Łatwe w uprawie ziemniaki z żółtym miąższem są nieco słodsze i mają więcej przeciwutleniaczy niż bardziej popularne w Ameryce ziemniaki z białym miąższem.
Ziemniaki woskowe mogą mieć dowolny kształt, rozmiar lub kolor, ale zwykle mają stosunkowo niską zawartość skrobi, co powoduje, że zachowują swój kształt po ugotowaniu, co czyni je idealnymi do gotowania i siekania, a nie do zacierania lub pieczenia.
Białe ziemniaki to klasyki z jasnobrązową skórką i czystym białym miąższem, które są niezbędne do niemal każdego przepisu, ale są doskonałe po ugotowaniu lub usmażeniu.
Wielu ogrodników uwielbia zbierać ręcznie małe, niedojrzałe bulwy ziemniaka na początku sezonu spod wciąż rosnących roślin. Zwykle są wyjątkowo słodkie i delikatne.
Wczesne ziemniaki, odmiany, które szybko rosną i są zbierane, gdy są małe i delikatne, oszczędzają pieniądze i czas w ogrodach, zapewniając jednocześnie wyjątkowe doznania związane z uprawą i jedzeniem. Pierwsze wczesne to krem z upraw.
Ziemniaki wytwarzają nasiona - ale nie są tym, co sadzisz. Nasiona ziemniaka to to, co ogrodnicy nazywają małymi kawałkami pociętych całych bulw ziemniaka, każdy z rosnącym pąkiem, który utworzy nową roślinę ziemniaka.
Czy zielone ziemniaki są bezpieczne do jedzenia? Krótko mówiąc, nie. Istnieje jednak kilka sposobów na zmniejszenie prawdopodobieństwa wystąpienia problemów.
Czujesz się trochę przerażająco w ogrodzie, jakby coś cię obserwowało? To może być oczy ziemniaka! Ale nie martw się, oczy na ziemniakach to po prostu punkty wzrostu z małymi pąkami łodyg.
Zbieranie ziemniaków to zabawna część własnej uprawy; Oto kilka sztuczek, które pozwolą Ci w pełni wykorzystać swoje wysiłki.