Rozpocznij okres świąteczny od zorganizowania w domu uroczystości na cześć Szwedzki festiwal Santa Lucia . Coroczne święto obchodzone jest 13 grudnia, czyli blisko przesilenia zimowego i najkrótszego dnia w roku. Wydarzenie to honoruje działalność charytatywną św. Łucji (lub Santa Lucia), włoskiej męczennicy znanej ze swego współczucia i hojności. W Szwecji najstarsza córka prowadzi tego ranka procesję, uzbrojona w śniadanie i wieniec świec na głowie, aby rozświetlić ciemność. W mojej rodzinie świętowanie rozpoczyna się wcześnie rano tradycyjnymi szwedzkimi smakołykami, kawą i prostą procesją.

Lena K. / 500px / Getty Images

Kim była św. Łucja?

Dzień Świętej Łucji wywodzi się z krajów skandynawskich. Legenda głosi, że św. Łucja potajemnie przynosiła żywność prześladowanym chrześcijanom w Rzymie, ukrywającym się w katakumbach, ze świecami na głowie, aby mieć wolne ręce i oświetlać drogę. Tak naprawdę imię Łucja pochodzi od łacińskiego słowa „lux”, oznaczającego „światło”. Dziś są lalki św. Łucji (pamiętajcie kultowe Lalka Kirsten American Girl ?), figurki i ozdoby. Podobnie jak wiele zimowych tradycji, festiwale z okazji Dnia Santa Lucia odbywają się obecnie na całym świecie i promują kulturę dawania i poczucie wspólnoty.

Kiedy jest dzień świętej Łucji?

Dzień Św. Łucji obchodzony jest przede wszystkim w Szwecji, Norwegii, Danii i niektórych szwedzkojęzycznych obszarach Finlandii 13 grudnia. W tym roku święto wypada w poniedziałek 13 grudnia 2021 roku.

Jak moja rodzina świętuje dzień Santa Lucia

Oto kilka znaczących sposobów, w jakie moja rodzina obchodzi Dzień Świętej Łucji w domu.

Procesja

Jako dziecko, ubrane w białe koszule nocne, przewiązane w pasie czerwoną wstążką i pluszowe korony na głowach na baterie (modernizacja prawdziwych świec używanych w przeszłości), moja siostra i ja symulowaliśmy tego ranka własną ceremonię. Udaliśmy się do sypialni naszych rodziców, niosąc prostą tacę z motywem sztuki ludowej, udrapowaną ręcznie szytą pościelą mojej szwedzkiej babci, zawierającą słodkie bułeczki śniadaniowe, ciasteczka imbirowe i kawę.

Choć zgodnie z tradycją koronę nosi najstarsza córka, moja siostra i ja byliśmy współprowadzącymi. Często inne córki, czyli „służebnice”, trzymają świecę, podczas gdy synowie, „chłopcy-gwiazdy”, noszą gwiazdy na patykach i mają na głowach wysokie papierowe rożki. Najmniejsze to bożonarodzeniowe „elfy”, które idą z tyłu, niosąc małe latarnie.

Jedzenie i picie

Po porannej procesji, puszyste kotlety (bułeczki drożdżowe aromatyzowane szafranem, cynamonem i rodzynkami), kawa i ciasteczka pepparkakor (niezbędne imbirowe świąteczne ciasteczko z przyprawami i melasą). W Szwecji bułeczki szafranowe są wygięte w kształt litery „S” z dwoma rodzynkami zamiast oczu, aby imitować zwinięte w kłębek koty. Chociaż nikt nie jest pewien co do powiązania z kotem, niektórzy uważają, że imię Łucja było kojarzone z Lucyferem (Szatanem), a w średniowiecznej Europie wierzono, że koty reprezentują diabła. Ponadto szafran mógł zostać wybrany ze względu na jego wysoką cenę w szwedzkiej klasie wyższej.

Również tradycyjna Słodki chleb św. Łucji , aromatyzowany skórką pomarańczową i ozdobiony polewą z soku pomarańczowego, jest często podawany. Jest pleciony na wzór zielonej korony i ozdobiony czerwonymi wstążkami i świecami, aby służyć jako ozdoba stołu.

Szwedzki glogg podawany jest również w Dzień Santa Lucia. Skandynawowie uwielbiają ten bogaty i pikantny napój z grzanego wina i bawią się nim przez cały sezon. Możesz zrobić własny, mieszając czerwone wino, whisky i rum z różnymi przyprawami.

Na pełniejsze śniadanie zrobiłam cienkie szwedzkie naleśniki na specjalnej patelni typu plett. Gotowe naleśniki smaruję tradycyjnymi borówkami i posypuję cukrem pudrem.

Jeśli nie jesteś zainteresowany gotowaniem od podstaw, IKEA często niesie większość tych przysmaków , a także szwedzkie klopsiki i ryby w słoikach, aby uzyskać bardziej pikantną potrawę. Znalazłem tę kupioną w sklepie Annę Imbirowe Cienkie Szwedzkie Ciasteczka (8 dolarów, Walmart ) są również smacznym i wygodnym zamiennikiem pepparkakoru!

Duch dawania

Podczas gdy w moim rodzinnym festiwalu zawsze kończyła się poranna uczta, w szwedzkich gospodarstwach domowych często przedłużano obchody później tego samego dnia. Dzieląc się przypadkowymi aktami zamyślenia, dzieci w społeczności zakładają te same białe szaty i wianki na głowy, aby paradować po mieście, często odwiedzając domy opieki, szpitale i ośrodki pomocy społecznej. Śpiewają świąteczne piosenki i dzielą się smakołykami, przynosząc pocieszenie i radość pośród ciemności

Jednym z łatwych sposobów uhonorowania tego uczucia bez zbytnich fanfar jest zaplanowanie prostego, lokalnego rodzinnego wyjścia na popołudnie, podczas którego rozdają drobne upominki tym, którym często przydałaby się odrobina dodatkowej radości: kierowcom autobusów, współpracownikom, policjantom, pielęgniarkom , pracownicy robót publicznych i inni. Jeśli Twoje dzieci wybiorą odbiorców, pomogą im docenić prawdziwego ducha tej pory roku, tak jak św. Łucji sprzed setek lat.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij