W lipcu przyjrzeliśmy się najlepszym winom, jakie można mieć niedawno opuściłem Golden State . W tamtym czasie starszy redaktor ds. degustacji Jim Gordon zauważył, że oprócz dobrego pokazu klasycznych taksówek Napa, na liście znajdowała się „dobra reprezentacja środkowego wybrzeża – Monterey, San Luis Obispo, Cienega Valley – co wielu z nas zaskoczyło .” Czy trend się utrzymał?

W tym momencie degustowaliśmy w ciemno około 3000 kalifornijskich win – trzeba przyznać, że to nie lada wyczyn. Ale teraz, pod koniec roku, liczba ta wzrosła do ponad 5100. (Byliśmy zajęci.) Najlepsze z całej gamy — nie tylko te, które uzyskały najwyższą liczbę punktów lub najdroższe, ale te, które otworzyły oczy naszym recenzentom i pobudziły ich wyobraźnię — zakwalifikowały się do nagrody Entuzjastów 100: Najlepsze Wina 2023 roku .

Spośród tych najlepszych win 11 pochodziło z Kalifornii. Jest tu mnóstwo przedstawicieli Napa i Sonoma, a także butelkowanie Central Coast ze Sta. Rita Hills i Mendocino. I tak, jest Napa Cab. Największy posiłek na wynos? Rozmieszczenie wina gatunkowego w całej Kalfornii, którego byliśmy świadkami w pierwszej połowie roku, nie było dziełem przypadku.

Oto najlepsze wina kalifornijskie 2023 roku.

Winnica Duckhorn 2019 Monitor Ledge Cabernet Sauvignon (Dolina Napa)

Dzięki smakowi crème de cassis i aksamitnej konsystencji, która łagodzi podniebienie, to bogate i rozkoszne wino jest łatwe do pokochania. Urocze czarne owoce, przyprawy do pieczenia i nuty czarnej porzeczki dobrze komponują się z zaokrąglonymi taninami. Najlepiej do 2033 roku. Wybór redaktorów. 96 punktów — Jima Gordona

$ Różnie Poszukiwacz wina

Brewer-Clifton 2021 Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Nawet cuvée Grega Brewera nosi jego charakterystyczną, uzależniającą kombinację wrażeń zmysłowych. Lekkie w kieliszku, zaczyna się od aromatów świeżej truskawki, czerwonej śliwki, dzikiego tymianku i przyprawy chaparral w nosie. Podniebienie zachwyca orzeźwiającą kwasowością, zasilaną żywymi aromatami czerwonych owoców, ziemistych ziół i pieprznych przypraw. Pyszne, zabawne, zapadające w pamięć. Wybór redaktorów. 95 punktów — Matta Kettmanna

37 dolarów Razem wino i więcej

Three Sticks 2021 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Wybrzeże Sonoma)

To pełnowartościowe wino o zapachu tostów i masła może pochwalić się bogatymi owocami, teksturą wypełniającą usta i trwałym finiszem. Pikantne aromaty prażonego dębu prowadzą do wanilii, gotowanych gruszek, prażonych migdałów i posmaków śmietanki, które pęcznieją na podniebieniu i pozostają na finiszu. Wybór redaktorów. 97 punktów — J.G.

$ Różnie Poszukiwacz wina

Louis M. Martini 2019 Partia nr 1 Cabernet Sauvignon (Napa Valley)

Głębokie i skoncentrowane aromaty jagód, ciemnej czekolady i espresso wypełniają to mocne, ale dopracowane wino, którego mocne, ale delikatne taniny zapewnią mu długą żywotność. To najwyższej klasy Cabernet z 90-letniej winnicy skupiającej się obecnie na Cabernet. Najlepsze w latach 2027–2040. Wybór redaktorów. 96 punktów — J.G.

$ Różnie Poszukiwacz wina

Convene By Dan Kosta 2021 Pinot Noir (Rosyjska Dolina Rzeki)

Wino od jednego z założycieli Kosta Browne charakteryzuje się aromatami dojrzałych wiśni i jeżyn, które są zniewalające i pyszne. Umiarkowane taniny i dobra kwasowość unoszą owoce na podniebieniu i na finiszu. W dalszym ciągu rozbrzmiewają piękne aromaty czarnych owoców, płatków róż i fiołków. Wybór redaktorów. 97 punktów — J.G.

$ Różnie Poszukiwacz wina

Skradziona Sowa 2019 Malbec (Dolina Rycerzy)

Tak mocne, a jednocześnie delikatne, to bogate wino od wyróżniającego się nowego producenta mieściło się w małej, dwubeczkowej partii. Oprawia rozkoszne aromaty czarnych fig, jagód, ciemnej czekolady i tytoniu w eleganckich, ale mocnych, bardzo delikatnych taninach. Najlepiej do 2030 roku. 96 punktów — J.G.

55 dolarów Skradziona Sowa

Carol Shelton 2020 Albini Zinfandel (Rosyjska Dolina Rzeki)

Dzięki uściskowi Nebbiolo i ziołowej przyprawy Sangiovese, to urzekające wino wnosi włoski styl do kalifornijskiego Zinfandel. Umiarkowane taniny wzmacniają żywe aromaty malin, czarnej wiśni i żurawiny, a nuty świeżego tymianku i suszonej trawy dodają złożoności. Najlepsze z lat 2025–2032. Wybór redaktorów. 96 punktów — J.G.

$ Różnie Poszukiwacz wina

Ernest 2020 Edaphos Alder Springs Vineyard Petite Arvine (hrabstwo Mendocino)

Petite Arvine, białe winogrono pochodzące ze szwajcarskiego regionu Valais, jest rzadkością w USA. Cóż to za odkrycie – bogato zabarwione, o głębokiej złocistożółtej barwie i odpowiedniej intensywności aromatów i smaków: cytryny, limonki, dojrzałego żółtego jabłka i brzoskwini, zroszonej trawy, rumianku, liści i nektaru nasturcji oraz subtelnie blanszowanej nuty orzechowej migdałów podniebienie tylne. Piękne teraz samo w sobie, na tyle wszechstronne, że można je łączyć z różnymi potrawami, ale jest to przykład białego wina, które może również starzeć się z elegancją i wdziękiem. Wybór redaktorów. 95 punktów — Stacy Briscoe

$ Różnie Poszukiwacz wina

Pride Mountain 2021 Chardonnay (Dolina Napa)

Subtelne aromaty przypraw do pieczenia i tostów dębowych prowadzą do jedwabiście gładkiego podniebienia z niuansami białych brzoskwiń, ziaren wanilii, śmietanki i gotowanych gruszek. Wino jest soczyste, ale zrównoważone, spokojne przy pierwszym łyku, a z każdym kolejnym skosztowaniem zyskuje na intensywności. Najlepsze z lat 2026–2036. Wybór redaktorów. 95 punktów — J.G.

50 dolarów Wine.com

Melville 2021 Estate Syrah (Sta. Rita Hills)

To chłodny klimat Syrah w najlepszym wydaniu, pełen energii, umami i przypraw. Skoncentrowane aromaty jeżyny oraz białego i czarnego pieprzu tworzą soczysty nos. Na podniebieniu obfite, złożone smaki jagód, rozmarynu i goździków w chwytliwym opakowaniu. Wybór redaktorów. 94 punkty — Matta Kettmanna

$ Różnie Poszukiwacz wina

Gundlach Bundschu 2021 Cabernet Sauvignon-Malbec (Dolina Sonoma)

Głębokie, skoncentrowane i taniczne, to wino jest również eleganckie, ukazując finezję w aksamitnych taninach, pluszowych czarnych porzeczkach i czarnych wiśniach oraz warstwowych dębowych przyprawach z wanilii, kakao, tostów i mięty. Wino jest cicho mocne i powinno się poprawiać wraz z wiekiem. Najlepsze z lat 2025–2032. Wybór redaktorów. 95 punktów — J.G.

49 dolarów Wine.com