7 irlandzkich piw poza Guinnessem
Jak mówi historia Dnia Świętego Patryka, Święty Patryk wygnał wszystkie węże Irlandia — świetny powód do uroczystego drinka. Dziś jednak święto patrona Irlandii stało się imprezą na skalę światową, która ma niewiele wspólnego z religią czy wężami, za to dużo z piwo I whisky .
Niemal niemożliwe jest mówienie o irlandzkim piwie i nie wspominanie Guinnessa . Dzięki tradycji, świetny marketing i browarów na całym świecie, Guinness zawładnął rynkiem irlandzkiego piwa swoim stoutem, który jest natychmiast rozpoznawalny dzięki azotowanemu nalewce, która spływa kaskadą po szklance, czego efektem jest gruba warstwa piany na szczycie kufla.
„Nie sprzedajemy Stoutu. Sprzedajemy Guinnessa”. Jak jedno irlandzkie piwo stało się globalną potęgąTen słynny stout jest wszechobecny przez cały rok, ale Dzień Świętego Patryka to czas, aby zabłysnąć. Browar, którego właścicielem jest Diageo , mówi, że około 17 milionów litrów ma zostać podanych 17 marca.
„Chociaż w rzeczywistości warzymy różne piwa Guinness w 50 krajach na całym świecie i serwujemy je w ponad 150, wszystkie piwa Guinness, które tu otrzymujemy, są warzone w St. James's Gate w Dublinie i importowane do Stanów Zjednoczonych”, mówi Jimmy Callahan, Ambasador Browaru Guinness. „To samo piwo tutaj i w Irlandii”.
Teraz nie mamy nic przeciwko cieszeniu się Guinnessem (lub kilkoma). Dzień Świętego Patryka . Ale jeśli chcesz coś zmienić, oto kilka irlandzkich piw, które nie są Guinnessem, ale zdecydowanie warto się nimi delektować.
Irlandzkie piwa, którymi możesz się teraz delektować
1. Do picia gazowanego
Smithwicks Red Ale
Produkowane również przez Diageo, to czerwone piwo jest prawie tak wszechobecne jak jego mocny kuzyn, Guinness, w amerykańskich barach. Granatowy kolor ze słodkim profilem zbożowym i prawie niewyczuwalnym chmielem, to piwo dodaje kubkom smakowym odrobiny nasycenia dwutlenkiem węgla podczas długich popołudni w pubie.
19 $ (pakiet 12) Totalne wino i nie tylko2. Mocna alternatywa
Stout Murphy'ego
Wybór to świetna sprawa. A jeśli chodzi o wytrawne irlandzkie stouty z dodatkiem nitro, jest jeszcze jedna opcja: Murphy’s. Należący do Heinekena, ale warzony w Cork w Irlandii, ten stout ma mocniejszy smak kawy i palonego słodu, co dodaje kieliszkowi nieco wyrazistości.
8 $ Totalne wino i nie tylko3. Kolejna mocna alternatywa
Beamish Irish Stout
Ten browar, również należący do Heinekena, pochodzi z końca XVIII wieku. Stout ma znajome smaki kawy, ciemnej czekolady i odrobinę dymu.
$ Różnie Poszukiwacz wina4. Dla wymagającego pijącego w dniu Świętego Patryka
Sullivan’s Maltings Irish Ale
To bogate czerwone ale warzone przez Sullivan's w Kilkenny w Irlandii jest słodowe z klasycznymi karmelowymi i biszkoptowymi nutami oraz odrobiną ziemistego chmielu ze starego świata.
16 $ (4-pak 15 uncji puszek) Drizzly5. Dla piwosza
Zapas harfy
Harp jest najczęściej spotykanym lagerem obok Guinnessa, ponieważ jest produkowany przez tę samą firmę. To rześka i łatwa do picia alternatywa dla palonego piwa typu ale.
9 USD (butelki 6 pk-11 uncji) Totalne wino i nie tylko6. Pierwsze piwo dnia
Lough Gill Chuckee Larmz
Ten milk stout jest warzony z płatkami śniadaniowymi i piankami marshmallow. Przy 9,1% alkohol objętościowo (abv), wkrótce zapomnisz, gdzie położyłeś ten garnek złota. Uwarzony w hrabstwie Sligo w Irlandii, to prawdziwy stout z ciasta, który zapewnia cukier i zabawę.
18 USD (4 sztuki puszek po 16 uncji) Republika Winna7. Dla fanów chmielu
Kinnegar Brewing Scraggy Bay IPA
Ciemne ale może rządzić dniem, ale wciąż jest miejsce na chmiel. Według browaru z Letterkenny to 5,3% abv IPA zawiera „szybki mały kęs chmielu”.
$ Różnie Poszukiwacz winaCzęsto zadawane pytania
Czy Guinness to irlandzkie piwo?
Tak. Guinness jest własnością Diageo i ma siedzibę w Irlandii. Posiada również browary na całym świecie, w tym jeden w Maryland . Jest synonimem Irlandii, a jej siedziba jest jednym z najpopularniejszych kierunków turystycznych na świecie.
Co to jest irlandzkie piwo?
Mówiąc najprościej, piwo irlandzkie to piwo warzone w Irlandii. Istnieją jednak dwa style, które w dużej mierze przypisuje się Emerald Isle: wytrawny irlandzki stout i irlandzkie czerwone piwo.
Wytrawny irlandzki stout, taki jak Guinness, ma ciemny kolor i często wydaje się czarny, ale ma rubinowe refleksy. Jest słodowy, często ze smakami palonej kawy i czekolady, które równoważą słodycz z goryczką. Profil chmielu jest często niski i ziemisty. Powszechne stało się podawanie tego piwa za pomocą kranu nitro lub widgetu puszki, który dodaje kufelowi gładką teksturę.
Irlandzka czerwień ma miedziany kolor z naciskiem na słodowy smak przechodzący w karmel i lekkie toffi. Tradycyjne wersje mają smak herbatników zmieszany z odrobiną palonej goryczki. Chmiel, jeśli jest wyczuwalny, często jest kwiatowy i lekki, a finisz wytrawny dzięki palonym słodom.
Jakie jest najlepsze irlandzkie piwo?
Ten, który sprawia, że twoje oczy się uśmiechają. Istnieje wiele popularnych i dobrze sprzedających się, które mają dużą dystrybucję, takich jak Guinness, Harp, Smithwick's, Beamish i Murphy's. Ale najlepszy jest ten, który ci się podoba i który wydobywa hulankę przyjaźni.