Jak czyścić ruszty grilla
Każdy uwielbia gotować, ale sprzątanie po nim może być uciążliwe. Gdy jedzenie się skończy, a węgiel ostygnie, wiedza, jak wyczyścić ruszty grilla, sprawi, że to nieznośne zadanie, które często schodzi z listy rzeczy do zrobienia, będzie znacznie łatwiejsze do wykonania i zapamiętania. Pozbawione brudu ruszty grillowe są niezbędne do pysznego grillowania i utrzymania ogrodu wolnego od szkodników przez cały rok.
Ruszty grillowe mogą być wykonane z żeliwa, stali nierdzewnej lub z powłoką porcelanową. Usuwanie tłuszczu i tłustych osadów na każdej powierzchni jest najłatwiejsze, jeśli masz odpowiednie produkty i sprzęt. Możesz kupić A profesjonalny zestaw do czyszczenia grilla lub użyj materiałów, które już masz w domu. Jednak każda powierzchnia wymaga innych narzędzi i technik.
Według testów 6 najlepszych grillów na propan w 2024 rCo będziesz potrzebował
Sprzęt / Narzędzia
Ruszty grillowe ze stali nierdzewnej
- Gumowe rękawiczki
- Wilgotna ściereczka
- Nylonowa szczotka do czyszczenia (opcjonalnie)
- Ręcznik
- Ruszt piekarnika lub zestaw do czyszczenia grilla (opcjonalnie)
Żeliwne ruszty grillowe
- Gumowe rękawiczki
- Wilgotna ściereczka
- Nylonowa szczotka do czyszczenia (opcjonalnie)
- Ręcznik
Porcelanowe bramy do grilla
- Kąpiel i ciepła woda (opcjonalnie)
- Szybkoschnące ściereczki lub ręczniki
Materiały
Ruszty grillowe ze stali nierdzewnej
- Płyn do mycia naczyń
- Destylowany ocet
- Proszek do pieczenia
- Ciepła woda
Żeliwne ruszty grillowe
- Olej roślinny
Ruszty grillowe pokryte porcelaną
- Ocet lub mydło do naczyń
Instrukcje
Mukhina1 / Getty Images
Jak czyścić ruszty grillowe wykonane ze stali nierdzewnej
Ruszty grillowe ze stali nierdzewnej znane są ze swojej odporności na rdzę. Są odporne na intensywne ciepło, dzięki czemu można poluzować stwardniałe złogi tłuszczu pozostałe z mięsa, masła lub karmelizowanych warzyw. Oto, co musisz wiedzieć, aby wykonać tę pracę.
-
Podgrzej ruszty i ostudź
Jeśli na ruszcie jest zaschnięta żywność, włącz grill na małym ogniu na około 10 minut, aby usunąć jak najwięcej osadu.
-
Umyj ruszty
Po ostygnięciu grilla zdejmij ruszty z grilla. Noś rękawiczki, aby zapobiec przedostaniu się mazi na dłonie lub pod paznokcie. Umyj ruszty grilla w zlewie za pomocą płynu do mycia naczyń i nylonowej szczotki, aby usunąć wszelkie pozostałe cząstki.
-
Zastosuj sodę oczyszczoną i ocet
Jeśli na powierzchni pozostały uparte resztki jedzenia, posyp je dużą ilością sody oczyszczonej. Spryskaj sodę oczyszczoną destylowanym białym octem. Poczekaj kilka minut, aż utworzy się piana. Delikatnie wyszoruj ruszty.
-
Opłucz i wysusz
Spłucz ciepłą wodą i osusz ręcznikiem. Nie umieszczaj rusztów z powrotem w zamkniętym grillu, dopóki nie będą całkowicie suche.
W przypadku grillów ze stali nierdzewnej młodszych niż rok należy rozważyć ruszt do piekarnika lub zestaw do czyszczenia grilla (16 dolarów, Carbona ), który ma wszystko, co potrzebne do czyszczenia dwóch rusztów grillowych bez większego szorowania.
Według testów 9 najlepszych grillów w 2024 roku
Jak czyścić ruszty grillowe wykonane z żeliwa
To, jak dobrze czyścisz żeliwo, jest bezpośrednio powiązane z tym, jak długo będziesz mógł się nim cieszyć. Alex Varela z Pokojówki z Dallas mówi, że żeliwne ruszty grillowe są trwałe, ale podobnie jak wszystkie żeliwne naczynia kuchenne, są podatne na rdzewienie. Aby uniknąć rdzewienia i odprysków, zacznij od podgrzania grilla zgodnie z instrukcją powyżej, aby usunąć resztki jedzenia. Następnie pomiń namoczenie i wypróbuj poniższe techniki czyszczenia żeliwnych rusztów grillowych.
-
Ruszty szorujące
Unikaj moczenia żeliwa w wodzie. Zamiast tego użyj wilgotnej szmatki lub nylonowej szczoteczki do czyszczenia, aby wyczyścić ruszty.
-
Ruszty suszące i sezonowe
Do osuszenia rusztu użyj miękkiego ręcznika. Nie pomijaj tego kroku! Żeliwo schnące na powietrzu może powodować osadzanie się wapnia i rdzę. Doprawiamy ruszty, pokrywając je olej roślinny po każdym użyciu.
Jak wyczyścić żeliwną patelnię, aby służyła wiecznie
Jak czyścić ruszty grilla z powłoką porcelanową
Zwykle ruszty grillowe pokryte porcelaną są wykonane z żelaza lub stali pod powierzchnią. Porcelana ma gładką, równą powłokę zewnętrzną, dzięki czemu można ją łatwo szorować mydłem do naczyń. Aby uniknąć pęknięć i odprysków, nie należy szorować powierzchni szorstkimi gąbkami ani szczotkami. Zamiast tego skorzystaj z tych prostych kroków.
-
Namocz i umyj ruszty
Po ostygnięciu wyjąć ruszty porcelanowe i w razie potrzeby moczyć je przez 30 minut; prawdopodobnie możesz pominąć ten krok w przypadku codziennego brudu. Dokładnie umyj je ciepłą wodą. Do wyszorowania powierzchni użyj sprayu octowego lub płynu do mycia naczyń. Nawet najdelikatniejsze metalowe ściereczki do czyszczenia mogą uszkodzić nieprzywierającą powłokę, dlatego do czyszczenia rusztów używaj wyłącznie miękkiej szczotki, gąbki lub szmatki.
-
Ruszty suche
Dokładnie osusz ruszty za pomocą czystego ręcznika. Szybkoschnące i bawełniane ściereczki mogą przyspieszyć tę pracę.
Dla osoby dbającej o czystość, byłego szefa kuchni i miłośnika grillowania Michał Wschód zaleca czyszczenie rusztów parą. „Po prostu podgrzej grill do 600 stopni, a następnie wyłącz ogrzewanie. Umieść żaroodporny pojemnik z wodą na ruszcie, a następnie zamknij pokrywę i pozwól mu parzyć przez 30 minut. Na koniec wyszoruj ruszt grilla silikonową gąbką, aby usunąć nagromadzone resztki jedzenia i tłuszczu.'
20 wskazówek dotyczących letniego sprzątania, aby dom lśnił
Niezbędne wskazówki dotyczące czyszczenia rusztów grillowych
Jeśli chodzi o czyszczenie grilla, możesz posprzątać zaraz po zakończeniu grillowania, ale ruszty grillowe potrzebują czasu, aby ostygnąć. Bądź cierpliwy i nie ryzykuj poparzenia. Zamiast tego poczekaj kilka godzin, aż ruszty ostygną w celu oczyszczenia.
Pamiętaj, aby po każdym użyciu dokładnie umyć ruszt grilla. Nie kładź mokrych rusztów na ruszcie grilla. Krople wody mogą zardzewieć ruszty, a także podwozie samego grilla. Przed zamknięciem pokrywy świeżo wyczyszczonego grilla dokładnie osusz ręcznikiem.
