Uprawa i zbiór orzeszków ziemnych (Arachis hipogaea) przypomina trochę organizowanie własnego poszukiwania skarbów. Te ciepłe rośliny są łatwe w uprawie na obszarach o długim, gorącym lecie i wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie. Tworzą swoje orzechy pod ziemią, więc kiedy liście orzeszków ziemnych żółkną, nadszedł czas, aby wykopać swój skarb. Podziemne orzechy są gotowe do spożycia po kilku tygodniach od wykopania i wysuszenia. Uprawiaj orzeszki ziemne w ogrodzie warzywnym, gdzie gleba jest luźna i wilgotna.

Przegląd orzeszków ziemnych

Nazwa rodzaju	Arachis hipogea
Nazwa zwyczajowa	Orzeszki ziemne
Dodatkowe nazwy zwyczajowe	Orzeszki ziemne, orzeszki ziemne, Goober
Typ rośliny	Roczny, Warzywo
Światło	Słońce
Wysokość	12 do 18 cali
Szerokość	24 do 36 cali
Kolor kwiatów	Żółty
Kolor liści	Niebieski zielony
Cechy szczególne	Niskie koszty utrzymania
Strefy	10, 11, 6, 7, 8, 9
Propagacja	Nasionko
Rozwiązywacze problemów	Odporny na suszę

Gdzie sadzić orzeszki ziemne

W USA większość orzeszków ziemnych uprawia się na południu, co zapewnia ciepło, wilgotność i długie dni, które te rośliny uwielbiają. Najlepiej rosną w strefach odporności USDA 8-11, ale tego lata mogą rosnąć również w ogrodach przydomowych w strefach 6 i 7, jeśli w regionie jest dużo ciepłych, wolnych od mrozu dni.

Marty'ego Baldwina

Jak i kiedy sadzić orzeszki ziemne

Sadź orzeszki ziemne wiosną, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków, a gleba ogrzeje się do temperatury co najmniej 65°F. Wysiewaj nasiona na głębokość od 1 do 2 cali i w odległości od 6 do 8 cali w dobrze przepuszczalnej glebie, która jest lekko kwaśna. Idealny odstęp między rzędami dla typów pęczkowych wynosi około 24 cali, a 36 cali jest najlepszy dla typów płożących.

Gdy orzeszki ziemne wykiełkują i zaczną rosnąć, wytwarzają żółte kwiaty. Po zapłodnieniu kwiaty pochylają się i wnikają w glebę, gdzie tworzą „kołki”, na których znajdują się orzeszki ziemne. W tym momencie ogrodnicy wznoszą ziemię wokół podstawy rośliny.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji orzeszków ziemnych

Promuj silne plony orzeszków ziemnych, uprawiając je wokół roślin w celu usunięcia chwastów. Pracuj ostrożnie i płytko, uważając, aby nie uszkodzić korzeni orzeszków ziemnych.

Światło

Orzeszki ziemne najlepiej rosną na obszarach z dużą ilością pełnego słońca – co najmniej osiem godzin dziennie.

Gleba i woda

Orzeszki ziemne rosną luzem, dobrze przepuszczalna gleba lekko kwaśny o pH od 6,0 ​​do 6,5. Ta roślina okopowa ginie w glinie która pozostaje mokra. Ponieważ zdecydowana większość orzeszków ziemnych uprawiana jest w południowych stanach, gdzie jest gorąco, rośliny mogą wymagać podlewania dwa do czterech razy w tygodniu, w zależności od lokalnej pogody. Nie pozwól, aby gleba całkowicie wyschła – utrzymuj ją lekko wilgotną – ale nie przesadzaj.

6 najlepszych różdżek do podlewania w 2024 r., dzięki którym Twój ogród będzie zielony

Temperatura i wilgotność

Orzeszki ziemne najlepiej rosną w warunkach wysokiej temperatury i dużej wilgotności. Aby kiełkować, gleba musi osiągnąć temperaturę 65°F-70°F. Następnie rośliny najlepiej rosną w zakresie temperatur 85–95°F. Kiedy temperatury w nocy spadają na kilka dni, temperatura gleby może spaść do 65°F lub niżej, i wtedy orzeszki ziemne przestają dojrzewać.

Nawóz

Niektórzy ogrodnicy uważają, że rośliny orzeszków ziemnych nie potrzebują nawozu, ponieważ wiążą azot w glebie, ale rośliny te mogą odnieść korzyści dzięki zastosowanie mączki kostnej lub granulat nawóz o proporcji NPK 0-10-20 w ilości zalecanej na opakowaniu. Dodaj nawóz do gleby przed wysiewem nasion. Rośliny orzeszków ziemnych są podatne na oparzenia nawozami, dlatego nie należy ich nadmiernie nawozić.

Kiedy kwiaty zaczną tworzyć się na roślinach orzeszków ziemnych, dodaj gips do gleby w ilości 1/2 szklanki na 3 stopy roślin. Nie przypala roślin i jest niezbędny do produkcji orzeszków ziemnych.

Przycinanie

Chociaż przycinanie orzeszków ziemnych nie jest wymagane, może zwiększyć plony. Gdy kwiaty rośliny i kwiaty dostaną się do gleby u podstawy rośliny, odetnij wszystkie chore lub niekwitnące gałęzie.

Doniczkowanie i przesadzanie

Jeśli jesteś ciekawy i chcesz wyhodować tylko kilka roślin orzeszków ziemnych, aby zobaczyć, jak działają, napełnij pojemnik o średnicy co najmniej 18-20 cali i głębokości 18 cali luźną, dobrze przepuszczalną ziemią. Otwórz pojedynczą surową łupinę orzeszków ziemnych i wciśnij dwa lub trzy nasiona w ziemię na głębokość około 2 cali, w równych odstępach. Podlej ziemię i umieść doniczkę na zewnątrz w miejscu, które codziennie otrzymuje co najmniej 8 godzin bezpośredniego światła słonecznego. Gdy nasiona wykiełkują, a rośliny wypuszczą żółty kwiat opadający na poziom gruntu, wciągnij ziemię w kopiec wokół podstawy rośliny. Poczekaj dwa do trzech miesięcy, aż liście zmienią kolor na żółty. To znak, aby wyrwać rośliny i sprawdzić orzeszki ziemne. Przesadzanie nie będzie konieczne, ponieważ ta jednoroczna roślina o gorącej pogodzie żyje tylko przez jeden sezon.

Szkodniki i problemy

Rośliny orzeszków ziemnych mogą paść ofiarą kilku pospolitych szkodników ogrodowych, w tym wciornastków i wciornastków skoczki po liściach , jedno i drugie może być leczone olejkiem neem lub mydło owadobójcze.

Osłony rzędów mogą zniechęcić ćmy składające jaja, w wyniku czego powstają robaki i gąsienice zjadające liście. Na gąsienice można zastosować biologiczny środek owadobójczy zawierający Bt (Bacillus thuringiensis) , który nie jest szkodliwy dla ludzi.

Jak rozmnażać orzeszki ziemne

Potrzebujesz świeżego surowe, niegotowane orzeszki ziemne wciąż w skorupkach, aby rozmnażać orzeszki ziemne. Zbierz je z własnych roślin, zamów online lub kup kilka na lokalnym rynku. Otwórz muszle i zasiej orzeszki ziemne na przygotowanym grządce, gdy pogoda będzie wynosić co najmniej 65°F. Przykryj je 1-2 cm ziemią i dobrze podlej.

Wskazówki dotyczące zbioru orzeszków ziemnych

Rośliny orzeszków ziemnych kwitną około 40 dni po wykiełkowaniu. Po zapyleniu orzeszki ziemne rozwijają się w ciągu dziewięciu do dziesięciu tygodni. Orzeszki ziemne kwitną przez kilka tygodni, co oznacza, że ​​nie wszystkie strąki dojrzewają w tym samym czasie. Zbieraj orzeszki ziemne kiedy liście zaczynają żółknąć. Użyj widelca, aby delikatnie podnieść orzeszki ziemne z ziemi. Strząśnij luźną ziemię.

Utwardzaj lub susz rośliny, wieszając je w ciepłym, suchym i zacienionym miejscu, takim jak szopa lub garaż, na około dwa tygodnie. Następnie strząśnij pozostałą ziemię i wyciągnij strąki orzeszków ziemnych z roślin. Kontynuuj suszenie orzeszków ziemnych na powietrzu przez dodatkowy jeden do dwóch tygodni.

Jak i kiedy zbierać orzeszki ziemne

Rodzaje orzeszków ziemnych

Orzeszki ziemne są klasyfikowane według rodzaju orzechów. W USA powszechnie uprawia się cztery rodzaje orzeszków ziemnych. Większość ogrodników przydomowych zazwyczaj sadzi orzeszki ziemne w schludnych pęczkach, podczas gdy rolnicy komercyjni preferują orzeszki ziemne typu runicznego, ponieważ produkują więcej orzeszków ziemnych z rośliny.

Wirginia

Typy Virginia mają duże strąki i zawierają jeden lub dwa duże orzeszki ziemne w strąku. Te rośliny kiściowe produkują największe orzeszki ziemne i są doskonałym wyborem do prażenia w łupinach.

hiszpański

Typy hiszpańskie mają mniejsze strąki i zawierają dwa lub trzy małe orzeszki ziemne w strąku. Te orzeszki ziemne w pęczkach doskonale nadają się do prażenia, ponieważ zawierają więcej oleju niż inne rodzaje orzeszków ziemnych, co podkreśla orzechowy smak.

Walencja

Orzeszki ziemne z Walencji to rośliny pęczkowe, które mają trzy (a czasem więcej) orzeszki ziemne w strąkach. Ich łupiny są cienkie w porównaniu do innych orzeszków ziemnych, co czyni je dobrym wyborem do gotowania, ponieważ sól łatwo przenika przez łupiny. Jednak nie są one często uprawiane w USA.

Biegacze

Rośliny orzeszków ziemnych typu rozłogowego są najczęściej sadzone przez hodowców komercyjnych. Wykorzystuje się je przede wszystkim do produkcji masła orzechowego. Różnica między rozłogami a pęczkami polega na tym, że rozłogi wytwarzają orzeszki ziemne na całej długości łodygi, a nie pojedynczy orzeszek ziemny na końcu łodygi wytwarzany przez rośliny pęczkowe. Zajmują więcej miejsca do wzrostu, ale dają więcej orzeszków ziemnych z rośliny.

Rośliny towarzyszące orzeszków ziemnych

Najlepszymi roślinami towarzyszącymi orzeszkom ziemnym są warzywa o podobnych wymaganiach uprawowych, w tym marchew, dynia, pomidory, ogórki i ziemniaki. Ponadto wiele ziół aromatycznych, które odstraszają szkodniki i przyciągają zapylacze, to dobre rośliny towarzyszące orzeszkom ziemnym.

rozmaryn

Denny’ego Schrocka

Znany ze swojego zapachu i smaku, rozmaryn to wieloletni, zimozielony krzew, odporny na strefy 8-10. Rośliny rozmarynu dobrze się rozwijają podczas upałów, a jego zapach odstraszający owady jest równie mile widziany w ogrodzie, jak jego smak w kuchni.

Smak lata

Jasona Donnelly’ego

Cząber letni ma delikatną, pierzastą konsystencję i zachwycający zapach. Ta łatwa w uprawie roślina jednoroczna znana jest z odstraszania ćm kapustnych, chrząszczy i mszyc, a jednocześnie przyciąga pszczoły miodne. Cząber letni radzi sobie z upałami, pod warunkiem, że rośnie na wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie. Strefy 5-11

Towarzystwo Czosnek

Denny’ego Schrocka

Czosnek społeczny to bylina o delikatnych kwiatach i silnym aromacie. Sprawdza się w ogrodach skalnych, nasłonecznionych obwódkach, ogrodach ziołowych i pojemnikach. Odporny na strefy 7-10, czosnek towarzyski kwitnie latem i może przetrwać do jesieni. Ta łatwa w utrzymaniu, odporna na ciepło i suszę roślina dodaje uroku każdemu ogrodowi. Sadź czosnek zbiorczy w obszarze ogrodu, który jest w pełni nasłoneczniony i ma bogatą, dobrze przepuszczalną glebę.

Często Zadawane Pytania

• Czy rośliny orzeszków ziemnych i wieloletnie rośliny orzeszków ziemnych są takie same?

  Nie, chociaż są ze sobą blisko spokrewnieni. Wieloletnie orzeszki ziemne ( Arachis glabrata) nie produkują edytowalnych nasion. Zamiast tego są to rośliny ozdobne, które są często używane jako rośliny okrywowe.

• Jak długo przechowują się orzeszki ziemne po zbiorze?

  Po łuskaniu orzeszki ziemne przetrwają około czterech miesięcy w temperaturze pokojowej i rok w lodówce. Trwają jeszcze dłużej, jeśli nadal znajdują się w skorupce: do sześciu miesięcy w temperaturze pokojowej i ponad rok w lodówce.

Czy ta strona była pomocna?Dziekuję za odpowiedź!Powiedz nam dlaczego! Inne Prześlij