Close
Logo

O Nas

Cubanfoodla - Ten Popularny Oceny Wina I Opinie, Idea Unikalnych Receptur, Informacje O Połączeniach Zakresu Wiadomości I Przydatnych Przewodników.

Wine News

Ustawodawcy z Massachusetts postanowili zatwierdzić przepisy dotyczące bezpośredniej wysyłki wina

Komisja Mieszana Massachusetts ds. Ochrony Konsumentów i Licencjonowania Zawodowego zaplanowała przesłuchania w sprawie House Bill 294 na wtorek, 12 listopada. Jeśli zostanie przyjęta, ustawa wprowadzi przepisy dotyczące bezpośredniej wysyłki wina podobne do tych, które obowiązują w innych stanach. Państwo wydałoby zezwolenia zatwierdzonym wytwórniom win, które będą musiały płacić podatki, zgłaszać przesyłki i ograniczać ilość wina wysyłanego do klientów.



Szef kuchni Charlie Trotter, którego tytułowa restauracja w Chicago była znana na całym świecie, został znaleziony martwy w swoim domu we wtorek 5 listopada. 54-letni szef kuchni został znaleziony nieprzytomny i nie oddychający w swoim domu przez syna, i został zabrany do Northwestern Memorial Hospital. Chociaż Trotter miał znanego tętniaka, sekcja zwłok została uznana za niejednoznaczną, chociaż sędziowie nie znaleźli żadnego przestępstwa. W poniedziałek, 11 listopada, odbędą się publiczne nabożeństwa żałobne. Szef kuchni Graham Elliot, który trenował pod okiem Trottera przez trzy lata, napisał na Twitterze, że Trotter był „szefem kuchni, mentorem, pionierem, filozofem, artystą, nauczycielem, przywódcą. Teraz należy do wieków ”.

Edna Valley's Paragon Vineyard obchodzi w tym roku 40-lecie istnienia. Sadzona przez Jacka Nivena w 1973 roku winnica jest najstarszą stale produkującą winnicą w regionie AVA. Niven był także orędownikiem stworzenia Edna Valley AVA w 1982 roku.

IDCORK to nowa technologia, która rzekomo jest kolejnym rozwiązaniem niedawnego światowego wzrostu podrabiania wina. Na korku, opracowanym przez Labrenta Group, nadrukowany jest kod, który również identyfikuje unikalny wygląd fizyczny korka. Kod śledzi również historię i produkcję wina i można go znaleźć w aplikacji IDCORK. Technologia jest teraz dostępna dla winnic i producentów.



Firma Accolade Wines zawarła umowę kupna Waipara Hills, nowozelandzkiego Mud House od Mud House Wine Group. Przejęcie obejmuje Dusky Sound, Haymaker i Skyleaf i zachowa istniejące kontrakty dotyczące zespołu i plantatorów.