Oznaczenia geograficzne opierały się na Fundacja Jamesa Bearda .

Sprzedaż piwa w Ameryce znajduje się na ciekawym rozdrożu. Z więcej niż 9000 browarów działające bary oferują niezrównaną lokalizację dla klientów do picia kufli zaledwie kilka stóp od miejsca, w którym piwo został zrobiony. Jest tak lokalny, jak to tylko możliwe.

Tymczasem sklepy spożywcze są jednymi z największych sprzedawców piwo w opakowaniach , dając kupującym szansę na zaopatrzenie się w piwo typu lager i India Pale Ale wraz z mlekiem, chlebem i jajkami. Piwo w tych alejkach jest jednak często zarezerwowane dla większych operacji, które mogą poruszać się po ekonomii skali i mieć umowy dystrybutorskie.

Jest jeszcze jedna opcja detaliczna: sklep butelkowy, który jest terminem wciąż powszechnie używanym, mimo że większość browarów oferuje swoje piwa w puszki w te dni. W zależności od prawa stanowego, niektóre będą oferować tylko piwo, podczas gdy inne będą oferować także wino i alkohole.

Dla tej listy Entuzjasta wina rozmawiał z dziesiątkami piwowarów, pisarzy, entuzjastów mediów społecznościowych, szefów kuchni i pijących o tym, co składa się na stworzenie dobrego sklepu z butelkami. Ci reprezentowani tutaj nie zawsze mają największy wybór lub dobrze znane piwa, ale oferują wyselekcjonowane opcje ofert sezonowych i małych partii. Często zwracają uwagę na browary, które zajmują się samodzielną dystrybucją.

Personel jest również niezwykle ważny dla sklepu z butelkami. Najlepsi mają znających się na rzeczy ludzi, którzy pasjonują się piwem i nie boją się promować popularnych ofert, ale są też orędownikami nieznanych perełek.

Świetni urzędnicy mogą nawet pomóc z sugerowanymi parami żywności.

Kupowanie piwa nie powinno być tylko pospieszną sprawunkiem lub kwestią zdobycia pamiątek z wizyty w browarze. Poświęcanie czasu w sklepie z butelkami, przeglądanie etykiet, myślenie o stylach i rozmawianie z zaangażowanymi współpracownikami prowadzi do lepszych wrażeń związanych z piciem w domu lub na następnej imprezie.

Najlepsze sklepy z winami w USA według profesjonalistów

Poznaj regiony

• Południe
• Południowy zachód, południowy wschód i Teksas
• Wielkich Jezior
• Północny wschód, środkowy Atlantyk i Nowy Jork
• Środkowy Zachód
• Północno-zachodni Pacyfik i Kalifornia
• Państwa górskie

Najlepsze sklepy z piwem na południu

99 butelek

Sarasota na Florydzie

„Mają listę kranową, której kuratorem jest świetny zespół, który równoważy piwa hype z klasycznymi twórcami stylu i rzadkimi wydaniami z najgorętszych browarów, które przyjeżdżają (i pochodzą z) Floryda ”, mówi Mark DeNote, autor Wielki przewodnik po piwie rzemieślniczym na Florydzie . “ Całkowicie zmaksymalizowali swoją niewielką przestrzeń dzięki lokalnemu lokalowi, który służy również jako bar typu growler, wraz z eklektycznym wyborem butelek, który służy również jako grafika ścienna. Zakończ to wszystko klubem szatni, który rywalizuje z każdym klubem winiarskim, a otrzymasz 99 butelek.

Sklep z butelkami Hawthorne

Petersburg na Florydzie

„Ten sklep prowadzony przez kobiety stworzył kotwicę w społeczności miłośników piwa” — mówi Wayne Millard, założyciel The Towarzystwo Etykiet Piwa . „Zapytaj kogokolwiek ze sceny piwnej w Floryda i poznają ich i ich interesy. Ich marketing, selekcja i wydarzenia sprawiają, że wyróżniają się na zatłoczonym polu”.

Piwo i wino Hop City

Birmingham w Alabamie

„Hop City ma również lokalizacje w Atlancie i Fayetteville, ale jestem stronniczy Birmingham lokalizacji, ponieważ jest to oaza dla poważnych konsumentów w stanie, w którym piwo rzemieślnicze nie ma jeszcze dużej obecności”, mówi Nolan Strals , ilustrator i artysta, który projektował dla browarów. „Bar w lokalizacji Birmingham jest także tętniącym życiem centrum społeczności dla fanów i regionalnych browarów rzemieślniczych”.

Delikatesy Steina

Nowy Orlean

„Delikatesy Steina były pierwszym prawdziwym miejscem rzemieślniczym w Nowym Orleanie” — mówi Polly Watts, była właścicielka Pub Aleja . „Ludzie uznają mnie za rozpoczęcie wszystkiego tutaj, ale nic z tego by się nie wydarzyło bez [właściciela] Dana Steina. Dodaj do tego niesamowite jedzenie i wspaniałą kolekcję piw kwaśnych i europejskich piw rzemieślniczych, a Stein's ma wszystko.

Najlepsze sklepy z piwem na południowym zachodzie, południowym wschodzie i Teksasie

Stacja paliw

Nashville

„Filling Station to miejsce poświęcone wspieraniu niezależnych browarów, które konsekwentnie sprawiają, że scena piwa w Tennessee błyszczy dzięki światowej klasy ofercie beczek i opakowań”, mówi Brandon Jones, piwowar w Daj się porwać Funkowi w Tennessee . „Rotacja libacji to zabawny przystanek w każdy dzień tygodnia”.

Likiery Jerzego

Oklahoma City, Oklahoma

„Dzięki utrzymywaniu dobrych relacji z dystrybutorami i producentami ten klejnot sklepu zawsze ma coś nowego i interesującego w magazynie, a także znane ulubione produkty, które będą pasować do każdej okazji i nastroju” — mówi Johna Holla , Entuzjasta wina pisarz i recenzent piwa.

Warzywa

Atlanta

„Założona w 1937 roku przy Ponce de Leon Avenue, jest to przestrzeń w stylu magazynu, w której można kupić piwo, wino i alkohole w konkurencyjnych cenach” — mówi Bob Townsend, autor artykułów o jedzeniu, restauracjach i piwie w Konstytucja Atlanta Journal . „Kupujący piwo, Adam Tolsma, był orędownikiem rzemiosła i dba o to, by dobre rzeczy nadchodziły”.

Sklep z piwem zdrowotnym

Charlotte w Północnej Karolinie

„Jason i Dairelyn Glunt stworzyli przestrzeń w dzielnicy North Davidson w Charlotte, która nie tylko celebruje piwo, ale także kultywuje integracyjną społeczność wokół piwa”, mówi Jen Blair, Advanced Cicerone i blogerka w Pod Jenfluence . „Asortyment jest starannie dobrany i pozwala klientom odkrywać nowe piwa lub powracać do ukochanych klasyków”.

Eugenia Brown, założycielka Beer Chick LLC działa również na rzecz zdrowia.

„Jest coś w tej atmosferze, w sposobie, w jaki wszyscy są mile widziani, co sprawia, że ​​czujesz się tam jak w domu” — mówi. „Połącz to z faktem, że jedzenie jest niesamowite, a oni grają w oldschool hip hop , to naprawdę wydaje się być bezpieczną przystanią dla osoby o innym kolorze skóry, która chce napić się piwa”.

Sklep z butelkami Sama

Durham w Północnej Karolinie

„Przekierowałem przejazdy Karolina Północna zatrzymać się u Sama” – mówi Strals. „Oryginalna stacja benzynowa Sam’s była urocza, światowej klasy wybór piw schowany w brudnym, starym budynku. Kilka lat temu przeprowadzili się do nowego budynku, który ma bar i miejsca do siedzenia na zewnątrz na drugim piętrze”. Wszyscy miejscowi mówią, że to najlepszy sklep w całym kochającym piwo stanie – dodaje.

„Oprócz tego, co najlepsze z Południa, mają szokująco duży wybór małych marek cydru, których nie widziałem gdzie indziej [i] wszystkich krajowych hitów”, kontynuuje Strals. „Ale zawsze mają butelki, które sprawiają, że mówię:„ Nie wiedziałem, że można to dostać na Wschodnim Wybrzeżu ”. Mój pierwszy przystanek tam wydałem prawie 200 $ - około 50 $ z tego na jedną butelkę każdego piwo TRVE oni mieli.'

Odczepy wyłączone główne

Kolumbia, Tennessee

„Zlokalizowany 50 mil na południe od Nashville, na historycznym placu miejskim w Kolumbii, Taps Off Main wykonuje swoją robotę poprzez wspieranie piwa Tennessee i regionalnych browarów” — mówi Matty Hargrove, regionalny kierownik ds. Browar Blackberry Farm w Tennessee. „Natchnione zaangażowanie właściciela Willa Hoelschera w zapewnianie wyjątkowego wyboru i usług na rynku głównie wiejskim jest prawdziwym cudem”.

Sklep z butelkami Whichcraft i Tap Room

San Antonio w Teksasie

„To był jeden z pierwszych sklepów z butelkami, które odkryłem, kiedy się przeprowadziłem Teksas i przetrwały próbę czasu” — mówi Marcusa Baskerville'a , browar o godz Firma browarnicza Weathered Souls w San Antonio. Dobry wybór butelek i rachunków roboczych, a także serwują niesamowite indyjskie jedzenie.

Najlepsze sklepy z piwem w Wielkich Jeziorach

piwne

Chicago

„Chociaż w Chicago jest wiele świetnych sklepów z piwem, Beermiscuous jest wyjątkowy, ponieważ wszystko jest oferowane w pojedynczych butelkach lub puszkach” — mówi Mike Zoller, redaktor w PorchDrinking.com . „Przy tak wielu piwach pojawiających się każdego tygodnia, jeśli chcesz spróbować więcej z nich bez angażowania się w pełny cztero- lub sześciopak, Beermiscuous jest najlepszym miejscem. Inną fajną rzeczą jest to, że możesz albo wziąć [piwo] na wynos, albo otworzą je dla ciebie i możesz tam pić.

Świątynia piwa

Chicago

„Jest dogodnie zlokalizowany na trójkątnym skrzyżowaniu z [ulicami] N California i W Belmont, więc można tam dojechać licznymi liniami autobusowymi” — mówi Woody Chandler, znany jako „The Beer Monk”.

„Chlubią się nie tylko dobrze zaopatrzonym sklepem z butelkami ( z puszkami! ), ale mają bar z 20 kranami do konsumpcji na miejscu. Dołącz do ich programu lojalnościowego.”

Dom Beczki

Dayton, Ohio

Brett Smith, założyciel i główny browar Branch and Bone Artisan Ale w Ohio. Dodatkowo, z dostępnymi 5 uncjami nalewek i wygodnymi siedzeniami, jest to sklep, który zachęca do pozostania na chwilę.

Kahn's Fine Wines and Spirits

Indianapolis

„W dzielnicy Broad Ripple ten sklep o ugruntowanej pozycji od dawna oferuje duży wybór piw Hoosier, a także pozycje, które zaskakują i zachwycają nawet najbardziej zatwardziałych fanów piwa” — mówi Holl.

Otwarta butelka

Tinley Park, Illinois

„Niesamowity, najwyższej klasy sklep z butelkami należący do jeszcze bardziej niesamowitej pary, Patricka i Julie Bischów” — mówi Alex Lovinggood, gospodarz Stwórca we mnie Podcast. „Od samego początku zawsze organizowali dobre imprezy i przygotowywali znakomitą listę piw. Niosą dużo piwa z Chicago i dobrze przemyślaną listę importową. Mają sześć linii beczkowych i dbają o to, by zawsze były to świetne piwa. Czyszczą swoje linie po każdym piwie i zaznaczają w menu, kiedy linie zostały wyczyszczone i przez kogo. Większość browarów w Chicago używa ich jako odskoczni do swoich wydań z południowego Chicago.

Najlepsze sklepy z piwem na północnym wschodzie, środkowym Atlantyku iw Nowym Jorku

Alphabet City Beer Co. , Manhattan i Covenhoven , Brooklyn

„Uwielbiam sprawdzać wybór w Covenhoven i Alphabet City Beer Co.”, mówi Heather McReynolds, kierownik ds. Kamienie chmielowe .

„Nie tylko oferują jedne z najlepszych piw lokalnie, w kraju i na świecie, ale co ważniejsze, są własnością i są obsługiwane przez naprawdę wspaniałych ludzi. Wszyscy pracownicy w obu są naprawdę miłymi piwnymi ludźmi bez pretensji, którzy chcą po prostu połączyć cię z piwem, które pokochasz. Bonus: oba miejsca są również paskami, więc możesz cieszyć się tym wyborem, gdy tylko na niego spojrzysz”.

Piwowar

Buffalo, Nowy Jork

„Maniacy piwa z Buffalo mają wiele możliwości wyboru, jeśli chodzi o sklepy z butelkami, ale żaden nie ma takiego rozmachu jak The Beer Keep” — mówi Ethan Cox, autor i współzałożyciel Społeczne Zakłady Piwne . „The Beer Keep, położony w samym sercu modnej, artystycznej dzielnicy Elmwood Village, pomiędzy barem burrito a oazą muzyki na żywo, oferuje przemyślaną listę beczek do spożycia na miejscu (w tym zawsze lager przelewający się przez Lukr dotknij ). Dodaj do tego dobrze zaokrąglony wybór puszek i butelek, które można również popijać na miejscu lub zabrać na wynos, oraz małą, ale dobrze rozplanowaną kuchnię.

The Beer Keep często oferuje piwa, których nie ma na rynku, zwłaszcza z browarów położonych w głębi stanu Nowy Jork, takich jak Suarez , Plan B oraz Piwowarstwo w Dolinie Hudson , ale nie zawiedzie poszukiwaczy seltzera, cydru i innych alternatywnych trunków. Wpadaj, gdy organizują imprezę dla dodatkowej zabawy — dni gier, występy DJ-ów, bale przebierańców; nazwij to. The Beer Keep serwuje świetne wibracje, a także znakomite piwo.

Butelki

Providence, Rhode Island

„To mały sklep po wschodniej stronie i często wpadam do niego, żeby odebrać nasze zamówienia w drodze do pracy” — mówi Pereira. „Mają zróżnicowany i bardzo praktyczny personel, który zawsze jest chętny do pomocy, w tym wielu studentów i absolwentów Uniwersytetu Johnson & Wales University. A ich wybór jest zawsze na najwyższym poziomie. Nie mają na stanie 30 stojaków i Franzii i jako pierwsi szukają lokalnie wytwarzanych i unikalnie wykonanych produktów. Mają duży wybór alkoholi małych partii i specjałów, takich jak wzgląd , sodżu i makgeolli. Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, zrobią wszystko, co w ich mocy, aby to dla ciebie zdobyć. To idealne miejsce na znalezienie nieszablonowego prezentu na piwo, wino, cydr , miód pitny , alkohole [lub] cokolwiek z alkoholem na twojej liście. Mają też duży wybór ręcznie robionych nalewek, mikserów i napojów gazowanych. Ale ludzie tam są niesamowici”.

Piwna Czarownica

Brooklyn

„Lubię Beer Witch, ponieważ mają tendencję do przeglądania najnowszych i najlepszych nowych piw, a jednocześnie oferują szeroką gamę stylów” — mówi Justin Kennedy, scenarzysta, autor i producent wykonawczy podcastu Ukradnij to piwo . „Sposób organizacji piw też jest niezły – wszystko jest w lodówkach oznaczonych na górze czytelnymi kategoriami. Niektóre są organizowane przez alkohol objętościowo (ABV) podczas gdy inne są określone przez styl. Robią też świetną robotę, zaopatrując się w importowane piwa, co nie zawsze ma miejsce w dzisiejszych sklepach z piwem. Personel jest zawsze bardzo pomocny i może udzielić wskazówek, jeśli nie jesteś pewien, czego szukasz”.

Piwnica Rzemieślnicza

Belmont, Massachusetts

„Nowa Anglia znana jest z małych, rodzinnych sklepów monopolowych, a jednym z najlepszych jest bez wątpienia Craft Beer Cellar w Belmont w stanie Massachusetts” — mówi Andy Crouch, wydawca Wszystko o piwie .

„Prowadzony jest przez dwóch pasjonatów, znających się na rzeczy miłośników piwa, którzy sprytnie wyselekcjonowali duży wybór piw rzemieślniczych i aromatycznych z całego świata. Niedawno otworzyli też podziemną restaurację piwną obok swojego sklepu, gdzie można napić się piwa.

Piwo Carmine Street

Manhattan

„To mały sklep, który przekracza swoją wagę na tak małej przestrzeni” — mówi Chris O'Leary, redaktor Napar York . „Oboje są funkcjonalnym sklepem z piwem dla wszystkich typów pijących, ale są też rajem dla maniaków piwa. Odwiedzający są regularnie częstowani nalewakami od lokalnych i rozreklamowanych browarów, ale mieszkańcy West Village regularnie wpadają po 12-paków od większych browarów rzemieślniczych. To sklep z piwem, który stara się być wszystkim dla wszystkich i jakimś cudem mu się to udaje”.

kapłony

East Norrington w Pensylwanii

„Capone's jest obsesyjny, kompletny i nieustępliwie egalitarny w swoich wysiłkach, by dostarczać świetne piwo jak największej liczbie ludzi” — mówi Lew Bryson, autor i pisarz napojów.

Piwnica Rzemieślnicza

Waszyngton.

„Właściciel, Erika Goedrich, sprawia, że ​​ten sklep jest wyjątkowy”, mówi Sarah Jane Curran, starszy kierownik ds. Marriott International . „Ma wspaniały wybór lokalnych browarów, międzynarodowych klasyków, specjalnych/rzadszych piw z całych Stanów Zjednoczonych i innych zabawnych fermentowalnych piw, takich jak miód pitny i cydr. Jest bardzo kompetentna, a jej wskazówki dotyczące piwa są zawsze rozważne. Sklep organizuje zabawne degustacje i sponsoruje wydarzenia, zarówno wirtualne, jak i osobiste. Wiem, że zawsze mogę sięgnąć po moje ulubione i spróbować czegoś nowego. Znajduje się tuż przy H Street w D.C., ale zgiełk znika, gdy tylko wejdziesz w spokój, jakim jest dobrze zorganizowana Piwnica Rzemieślnicza”.

DeCicco & Sons

Brewster, Nowy Jork

„Włączenie sklepu spożywczego może wydawać się dziwne, ale DeCicco & Sons nie jest zwykłym sklepem spożywczym” — mówi Max Finnance, Master Cicerone i starszy menedżer ds. edukacji i szkoleń w Artisanal Brewing Ventures w Północnej Karolinie. „Początkowo zakochałem się w wyborze piwa w ich lokalizacji Brewster w Nowym Jorku, ale każde miejsce, w którym byłem od tamtej pory, nadal robi wrażenie. Od drzwi i drzwi lokalnych opcji rzemieślniczych po mnóstwo trudnych do znalezienia produktów importowanych, takich jak Coniston Bluebird gorzki oraz Trzy Fontanny , DeCicco's to oczywistość.

Napój na pół etatu

Mamaroneck, Nowy Jork

„Sklepy spożywcze DeCicco na dole Dolina Hudsona naprawdę wykonują świetną robotę ze swoimi programami piwnymi. [Mają] świetny wybór i mają w sklepach bary z mnóstwem świetnych rzeczy z beczki”, mówi Hutch Kugeman, piwowar i instruktor piwa w Kulinarny Instytut Ameryki . „Ale królem sklepów z piwem jest prawdopodobnie Half-Time Beverage. Mają dwie lokalizacje z ogromnym wyborem rzemiosła stanowego, krajowego i importowanego. Robią też wiele międzystanowych wysyłek piwa.

Spragniony kwakier

JerseyCity, New Jersey

„Właściciel Kendall Alvarez Eskew stworzył mały, ale wspaniały sklep z butelkami z dobrym działem win” — mówi Holl. „Ponadto służy jako sklep z artykułami domowymi. Pomogło to stworzyć lepszą atmosferę piwa w Jersey City od czasu otwarcia kilka lat temu”.

Sklep z piwem Nemo

Queens, Nowy Jork

„Kiedy mój chłopak i ja po raz pierwszy przeszliśmy obok Nemo's, zatrzymaliśmy się i niemal jednocześnie wykrzyknęliśmy: „Wreszcie mamy miejsce na piwo!”. Otwarty w marcu 2022 r., ten hybrydowy sklep z butelkami i barem szybko stał się podstawowym produktem społeczności” — mówi Krystyna Ryszard , redaktor cyfrowy w Entuzjasta wina . „Z ośmiu kranów nalewane są wyłącznie dania z pięciu dzielnic Nowego Jorku. W lodówce znajdziesz ponad 200 opcji skrupulatnie uporządkowanych przez lagerów, IPA , piwa pszeniczne, saisony, kwaśne, ciemne, cydry, piwa imbirowe oraz wino z puszki , które możesz tam otworzyć lub zabrać ze sobą. Oprócz szerokiego wyboru piw, jest też mnóstwo bezalkoholowe opcje, a nawet rotacyjną listę miodów pitnych z Północnej Karoliny.

Właściciel Andrew Bronstein prawdopodobnie będzie stał za barem i będzie mógł obszernie porozmawiać o każdym z wyborów i udzielić rekomendacji na podstawie tego, co lubisz. Nemo's to idealne miejsce, aby coś kupić po pracy, zrelaksować się w piątek i jest przyjaznym miejscem zarówno dla miłośników piwa, jak i osób pijących okazjonalnie”.

Właściwe i właściwe, aby przejść!

Narrowsburg, Nowy Jork

„Jest fantastyczna selekcja wybrana przez Julię i Joan Santo. Oprowadzą cię po piwach i zawsze oferują niesamowite połączenia potraw lokalnych i zagranicznych” — mówi Josh Tompson, kreatywny dyrektor kulinarny w Domek w Woodloch w Pensylwania . „Poświęcają czas, aby poznać twoje podniebienie, a następnie składają sugestię, która cię zaskoczy”.

Centrum piwa w Portland

Portland, Maine

„Zlokalizowany w tętniącym życiem Starym Porcie w Portland, Maine , Portland Beer Hub to sklep z butelkami z unikalną cechą: możliwością zamówienia i wypicia piwa na miejscu” – mówi Karola Lauter , niezależny pisarz piwa. „Wybór najnowszych nowości jest zawsze pod ręką, a wyselekcjonowany wybór puszek i butelek podkreśla najświeższe i najciekawsze, jakie ma do zaoferowania lokalna scena piwna. Spersonalizowane rekomendacje i degustacje prowadzone przez entuzjastyczny personel pomagają odwiedzającym zorientować się, czego chcieliby spróbować, a zaangażowanie w świeżość – i utrzymywanie wszystkich piw w niskiej temperaturze – odróżnia je od innych sklepów”.

Likiery R&L

Lewes, Delaware

„Ma niewielki i dobrze wyselekcjonowany asortyment, kompetentny personel i bardzo wspiera wszystkie małe browary w okolicy” — mówi Mariah Draper Calagione, współzałożycielka Głowa Koleń w Delaware. „Jest również blisko do Karczma Kolnia , więc wielu naszych piwnych gości tam jeździ!”

Duchy Jankesów

Swansea, Sturbridge i Attleboro, Massachusetts

„Jedną z rzeczy, które uwielbiam w tym miejscu, jest to, że raz na niebieski księżyc (zjawisko księżycowe, a nie witbier należący do MolsonCoor) sprzedają skrzynki rosyjskiej ruletki. Dla takiego geeka jak ja są one niesamowicie zabawne” — mówi Jennifer Pereira, profesor nadzwyczajny na Uniwersytecie Johnson & Wales . „Zasadniczo biorą losowe pojedyncze butelki ze swojego wyboru piwa, zamykają je w zwykłych brązowych skrzynkach i sprzedają jako tajemniczą skrzynkę za 18,99 USD plus kaucja. Mam w nich wszystko Gulden Draak belgijskie ale oraz „Król rumu” z południowego poziomu do Labatt's Blue Light z limonką . Kiedy je wypuszczają, szybko zostają złapane. Ale to świetny sposób, aby spróbować nowych rzeczy i zawsze mieć różnorodność pod ręką”.

Najlepsze sklepy z piwem na Środkowym Zachodzie

Sklep z serami

Des Moines, Iowa

„Sklep z serami w Des Moines i ich siostrzana restauracja Bar serowy z Mnisi , od lat zajmują się rzemiosłem – rzemiosłem sery , piwo rzemieślnicze i wino rzemieślnicze” — mówi Kelsey Seay, entuzjasta piwa i fotograf. „Oferują posiłki na miejscu i krojone na zamówienie, a także działają jak sklep z butelkami wina i piwa. To niewielki, ale potężny wybór piw, dobrany pod kątem parowania i zainteresowania”.

Magazyn Dabblera

Minneapolis, Minnesota

„Jest to połączenie The Growler, który sprzedawał produkty browarnicze z całego stanu, oraz The Beer Dabbler, który przez jakiś czas miał magazyn i od lat prowadzi wiele większych festiwali piwa w Minnesocie”, mówi piwowar Jon język. „Teraz otworzyli magazyn Dabbler. Kiedy właściciel Matt Kenevan coś robi, idzie do dziewiątego stopnia. Mają duży wybór i specjalistę w każdym dziale, który pomaga w prowadzeniu klienta”.

Najlepsze sklepy z piwem na północno-zachodnim Pacyfiku iw Kalifornii

Sklep z butelkami Bena

Vanvouver, Waszyngton

„Dzięki dwóm tuzinom kranów i ponad 700 butelkom i puszkom, ten sklep z butelkami połączony z restauracją jest przyjazny rodzinom i może nawet skierować Cię w stronę wspaniałego sake lub wyboru win” — mówi Holl.

Gorzki Mnich

McMinnville, Oregon

„Mam szczęście, że jestem blisko Portland, gdzie mamy kilka wspaniałych sklepów z butelkami, które doceni każdy miłośnik piwa” — mówi Lisa Allen, główny piwowar w Grzejnik Allena w Oregon . „Mieszkam jednak w tzw Dolina Willamette , i mamy tutaj kilka świetnych sklepów z butelkami, które często są pomijane, ponieważ nie znajdują się w „dużym mieście”. Mój lokalny lokal w McMinnville, The Bitter Monk, to bar piwny, który oferuje również szeroki wybór puszek i butelek. W małym miasteczku jest to świetne miejsce na wypicie kilku kufli i piwa na wynos. The Monk nie ma dużo miejsca, ale wykonują świetną robotę, wybierając różne style, które są zarówno interesujące, jak i popularne. Podczas gdy oni koncentrują się na dostarczaniu piwa z browarów na północnym zachodzie, można znaleźć kilka świetnych klasycznych butelek i puszek”.

Butelkowanie

San Diego, Kalifornia

„Początki imperium Bottlecraft sięgają połączenia baru i sklepu z butelkami w dzielnicy Little Italy w San Diego” — mówi Brandon Hernández, założyciel i redaktor naczelny Wiadomości o piwie z San Diego . „To miejsce, które wyprzedziło swoje czasy, szybko zyskało rzeszę zwolenników dzięki niezwykle dobrze poinformowanym pracownikom, wybranym ręcznie przez założyciela maniaka piwa, Briana Jensena. Ponad dekadę później wybór firmy Bottlecraft (obejmujący wina, alkohole spirytusowe i alternatywne napoje alkoholowe), reputacja i patronat rosły wraz z jej zasięgiem. Oprócz kwartetu biznesowego lokalizacji w hrabstwie San Diego (Little Italy, North Park, Point Loma i Oceanside), firma posiada również mydlane placówki w Long Beach i San Luis Obispo.

Butelkarstwo

Seattle

„Ten sklep oferuje nie tylko duży wybór lokalnych i międzynarodowych piw, ale także świetną witrynę internetową, na której można przeglądać wybór i zamawiać online z odbiorem w przedsprzedaży” — mówi Josh Hake, entuzjasta piwa.

Sklep z piwem miejskim

San Francisco

Jak większość lepszych sklepów z piwem w Kalifornia , poza sprzedażą butelek i puszek prowadzą też pijalnię” – mówi Jaya R. Brooksa, niezależny pisarz i autor piwa. „City Beer Store posiada również licencję dystrybutora, która pozwala im na przynoszenie piw, których nikt inny nie ma. Podczas pandemii zintensyfikowali swoją grę online i teraz oferują o wiele więcej piw, niż są w stanie zgromadzić osobiście, ale zamów z wyprzedzeniem, a wszystkie będą na ciebie czekać”.

Dobry Hop

Oakland w Kalifornii

„Ten długo działający sklep ma rzeszę oddanych klientów, którzy uwielbiają obracające się krany kalifornijskiego piwa rzemieślniczego oraz setki puszek i butelek od piwowarów w przestrzeni piw rzemieślniczych. Częściowo sklep, częściowo bar, wszystko dobrze” – mówi Holl.

Dworzec Belmont , Portland, Oregon i Rynek Jana , Portland, Oregon

„Stacja Belmont to ukochany sklep z butelkami i bar piwny w Portland” — mówi Natalie Rose Baldwin, piwowar zajmujący się badaniami i rozwojem w Browar Breakside , która ma wiele lokalizacji w stanie Oregon. „Zawsze byli znani z podwyższonego wyboru regionalnego piwa pakowanego, a także poszukiwanych marek i kilku dziwacznych specjalnych znalezisk”.

„John's Market Place jest bardziej znany ze swojego imponującego sklepu z butelkami” — mówi Baldwin. Mają wszystko. Niedawno [oni] otworzyli nowszą lokalizację przy Powell [Street] i jest to miejsce, w którym można znaleźć większość rzeczy, których dusza zapragnie”.

Sklep z zaopatrzeniem i butelkami piwa domowego Windsor

Costa Mesa, Kalifornia

„Obecnie wydaję wszystkie moje pieniądze w sklepie Windsor Homebrew Supply & Bottle Shop” — mówi Greg Nagel z OCBeerBlog . „Wybór nie jest ogromny, ale raczej szybko zmieniająca się lista nie tylko niektórych najlepszych kalifornijskich browarów od San Diego, hrabstwa Orange i Los Angeles, aż po Russian River Valley. Ponieważ jest to sklep z piwowarami domowymi, oferują również świeże europejskie przykłady, od podstawowych gorzkich po rzadkie Cantillon, które można rozłupać na miejscu i wylać z koszyka lambic. Mają też salę degustacyjną z eklektyczną listą beczek, a także duży wybór naturalnych win do odkrycia.

Najlepsze sklepy z piwem w stanach górskich

Wino i alkohole pana B

Denver, Colorado

„Wizyta w Mr. B's Wine & Spirits to propozycja, której nie można przegapić, ponieważ właściciele Scott i Jared Blauweiss mają duży, ale starannie wyselekcjonowany wybór piw, od najlepszych lokalnych ofert po rarytasy z całego kraju i importowane z Belgii , Niemcy i gdzie indziej” — mówi Jonathan Shikes, reporter piwny w The Poczta Denver . „Bracia i ich pracownicy to maniacy piwa, tak jak ty, ale poświęcają czas zarówno nowicjuszom, jak i ekspertom, aby zapytać, co lubią i czego szukają. A jeśli nie mają tego, po co przyszedłeś, prawdopodobnie i tak wrócisz do domu z czymś nowym i ekscytującym do spróbowania”.

SHINE Piwne Sanktuarium

Bozeman, Montana

„Jesteśmy bardzo rozpieszczani tutaj, w Bozeman, mając w mieście SHINE Beer Sanctuary, które oferuje niesamowity wyselekcjonowany asortyment zarówno w sklepie z butelkami, jak i na kranach” — mówi Loy Maierhauser, administrator w Firma piwowarska MAP i Zaawansowany Cicerone. „Właściciele SHINE, Travis i Julie Collins, poświęcają się wzmacnianiu kultury piwa rzemieślniczego w Montanie i niestrudzenie pracują nad rozszerzeniem marek i stylów dostępnych w tym stanie. Zarządzają zarówno sklepem z butelkami, jak i listą nalewaków w sposób, który równoważy prezentację lokalnego piwa Montana, zapewniając jednocześnie wiele unikalnych ofert regionalnych i importowanych. Chociaż istnieją dopiero od trzech lat, SHINE wywarło zauważalny wpływ na scenę piwną nie tylko w Bozeman, ale w całym stanie Montana”.