Zainwestuj w przyzwoite kieliszki . Szukaj kieliszków o średniej wielkości miseczkach, które są wystarczająco uniwersalne dla wszystkich win i cienkich krawędziach, które zawsze poprawiają smak wina. Mycie ręczne zapewni im najlepszy wygląd, ale jeśli łodygi można myć w zmywarce, używaj tylko górnego kosza.

Zdobądź te niezbędne narzędzia do wina. Trzymać rękawy do wina wypełnione żelem w zamrażarce, aby szybko schłodzić lub schłodzić butelki. Znajdź wygodny otwieracz do wina, bez względu na to, czy jest to przyjaciel małego kelnera, czy łatwy w użyciu korkociąg z dźwignią. Na koniec zaopatrz się w niekapiące wylewki, aby wyeliminować obawy o rozlanie.

Wybierz wina domowe, aby mieć je pod ręką. Sauvignon Blanc i Chardonnay z lekko dębowym dębem to wszechstronne białe, a Merlot i Rioja to przyjazne dla żywności wybory dla czerwonych. Wina domowe nie powinny być drogie - otwierając butelkę na wtorkowy wieczór na wynos powinieneś czuć się równie komfortowo, jak w przypadku towarzystwa w sobotę. Sprawdź te łatwe do picia wina za mniej niż 10 USD .

Dbaj o wygodę wina. Najgorsze miejsce do przechowywania wina znajduje się na górze lodówki, gdzie ciepło i wibracje mogą siać spustoszenie. Jeśli pozwala na to miejsce, umieść stojak w pokoju bez bezpośredniego światła słonecznego. Jeśli twoje nowe mieszkanie jest zbyt małe, przechowuj wino w najchłodniejszej i najciemniejszej części mieszkania - w szafie.

Weź wskazówkę ze szkoły i rób notatki lub po prostu użyj aplikacji. Kiedy znajdziesz wino, które po prostu uwielbiasz, zapisz szczegóły w dzienniku win, notesie na spirali lub smartfonie. Zwróć uwagę na producenta, rocznik wina, nazwę wina, cenę zakupu, aromat i smaki oraz ogólne wrażenie („było bogate i cytrynowe i bardzo dobrze pasowało do sałatki Cezar z grillowanym kurczakiem”). Aplikacje takie jak Vivino i Przemiły może pomóc Ci znaleźć nowe wina do wypróbowania na podstawie ich rodzaju i ceny. Te aplikacje mogą również pomóc w śledzeniu ulubionych.

Jak zamówić wino w restauracji: 14 alternatyw dla paniki

Zaprzyjaźnij się z pracownikami lokalnego sklepu z winami. Dodaj się do listy e-mailowej sklepu, aby otrzymywać informacje o wydarzeniach i wyprzedażach w sklepie. Weź udział w bezpłatnych degustacjach, aby „spróbować przed zakupem”. Poproś o okazyjne propozycje win - urzędnicy chętnie dzielą się wspaniałymi znaleziskami. Wreszcie, skorzystaj z rabatów dla częstych zakupów lub skrzynek, aby zbudować swoją kolekcję win.

Znajdź świetne wino tanio. Nie brakuje win kosztujących powyżej 100 dolarów. Dużo bardziej satysfakcjonujące dla nowych absolwentów dysponujących ograniczonym budżetem jest znalezienie niedrogich butelek, które smakują inaczej. Region Langwedocji we Francji daje doskonałe wina białe, czerwone i różowe, które nie wyczerpią Twojego rachunku bieżącego, i Ameryka Południowa jest również znany ze świetnych okazji na wino.

Nie lekceważ pudełka ani mogą . Kolejny ekonomiczny wybór, wino w pudełku jest obecnie produkowane przez czołowych producentów z całego świata. To idealna opcja, gdy potrzebujesz tylko kieliszka lub potrzebujesz wina do gotowania, a wystarcza na wiele miesięcy. Teraz możesz znaleźć w puszce również musujące, szprycery, czerwone, białe i różowe.

Uruchom klub degustacji wina. Na zmianę gospodarz i niech każdy gość przyniesie im nowe wino. Oferuj proste przekąski, takie jak ser i krakersy , a także napoje bezalkoholowe. Dziel się opiniami według własnego uznania. I pamiętaj, że degustacja wina jest bardzo subiektywna - bardziej przypomina egzamin pisemny niż test prawdziwy lub fałszywy.

Eksperymentuj dalej. Degustacja to klucz do poznania wina. Więc nadal próbuj nowych, oprócz trzymania się wypróbowanych i prawdziwych ulubionych. Ciesz się badania wina !