Ernest Hemingway ujął to najlepiej, gdy powiedział: „Nie przejmuj się kościołami, budynkami rządowymi czy placami miejskimi. Jeśli chcesz poznać jakąś kulturę, spędź noc w jej barach ”. Ale Stany Zjednoczone są ogromne i podróżowanie do wszystkich 50 stanów byłoby sporym przedsięwzięciem. Aby pomóc Ci lepiej poznać Stany Zjednoczone, wybraliśmy nasze ulubione wina, piwa, alkohole i lokale gastronomiczne od wybrzeża po wybrzeże.

Atomic Bar and Lounge, zamieszki w stylu „Ery Atomowej” z połowy wieku

Alabama

Produkcja komercyjna alkoholu w Alabamie jest nadal stosunkowo niska, głównie z powodu skomplikowanych przepisów stanowych dotyczących alkoholu. Ale to nie powstrzymało jego największego miasta, Birmingham , od stania się światowej klasy miejscem gastronomicznym z imponującą sceną napojów. Łatwo jest zrozumieć, dlaczego nazywane jest „Magicznym miastem” z restauracjami takimi jak Chef James Boyce’s Kambuz i ogród , który ma ponad 500 etykiet win, które można sparować z nową kuchnią amerykańską. Tymczasem instytucje lubią James Beard Award -semifinalista Atomic Bar and Lounge , z ich legendarnym „ Sex Panther ”, Nadal zachwycają, nie tracąc przy tym swobodnego, południowego uroku.

Alaska

Alaskan Brewing Co. 2015 Smoked Porter 9 USD, 95 punktów . Nikt nie może zawieść, coroczny wędzony Porter z datą rocznikową ABC jest zawsze zwycięzcą, pyszny zarówno po wydaniu, jak i po latach spędzonych w piwnicy. To wydanie z 2015 roku jest wciąż młode i odważne, z początkowymi aromatami wędzonego słodu i ogniska, które są uziemione nutami suszonych czarnych owoców, rodzynek, liści tytoniu i czekolady. Duże, bujne podniebienie ma gładką i kremową konsystencję, z niezwykle atrakcyjnymi smakami słodowych kulek mlecznych, syropu czekoladowego, melasy i palonych ziaren kawy. Nuty s'mores i boczku wędzonego orzesznikiem słodko utrzymują się na końcu. To hedonistyczna przyjemność, z której można się teraz cieszyć, ale będzie to tylko nabierać złożoności i niuansów w nadchodzących latach, a nawet dekadach. Wybór piwnicy . —Lauren Buzzeo

Arizona

Callaghan Vineyards 2013 Buena Suerte Red (Sonoita) $ nie dotyczy, 87 punktów . W nosie otwierają się pikantne aromaty brandy wiśni, cedru, lukrecji i wanilii. Na podniebieniu dojrzałe owoce w tonacji maliny i śliwki, z nutami goździków, dębu i wanilii. Delikatne, pyliste taniny nadają podniebieniu strukturę, a zdrowa żyłka kwasowości utrzymuje soczysty smak owoców. Na wykończeniu utrzymuje się czerwona wiśnia z nutą skóry. - Fiona Adams

Arkansas

Rock Town Four Grain Sour Mash Bourbon 40 dolarów, 89 punktów . Ten Bourbon składa się w 72% z kukurydzy i po 9% z pszenicy, żyta i jęczmienia słodowego, a następnie dojrzewa przez 20 miesięcy. Nuty goździków, kakao i skóry otulają dębowy rdzeń, zakończone klonową słodyczą. - Kara Newman

Kalifornia

Matchbook 2016 Estate Bottled Old Head Chardonnay (Dunnigan Hills) 15 USD, 92 punkty . To wino z Matchbook było stale ulepszane w ostatnich rocznikach, a teraz zrobiło duży krok w kierunku większej finezji i mniej błysku. Bardzo kojące w ustach i obfite, ale nie jawne smaki tworzą świetne połączenie w tym kremowym, pysznym i pełnym winie. Ma wszystko, od tostowego dębu i twarogu cytrynowego po łagodne niuanse marcepanu, które przeplatają się z dobrą kwasowością, co zapewnia zrównoważone podniebienie i długotrwały finisz. Najlepsza oferta . - Jim Gordon

Twierdzenie o nieskończonej małpie 2016 Cabernet Franc

Kolorado

The Infinite Monkey Theorem 2016 Cabernet Franc (Grand Valley) 25 USD, 89 punktów . Magenta w kolorze, aromaty jagód i granatu zmieszane z truskawką, białym pieprzem i wanilią w nosie tego zachwycającego Cabernet Franc. Podniebienie jest soczyste i jasne w tonach granatu i czerwonej wiśni, przełamane białym pieprzem, wanilią i drobnoziarnistymi taninami. Soczyste, owocowe smaki przyjemnie utrzymują się, prowadząc do drugiej fali białego pieprzu na finiszu. -FA.

Connecticut

Two Roads Sauvignon Gose 13 dolarów, 90 punktów . To rześki i orzeźwiający nalew, z jasnymi nutami cierpkiego białego winogron, limonki, cierpkiej pszenicy i odrobiną słonej morskiej bryzy. Podniebienie podąża za tym, z lekkim body, średnim nagazowaniem i kwaśnym szwem, który uzupełnia wyrazisty owocowy smak. Na zamknięciu pojawia się pocałunek goryczy, po którym następuje łagodniejszy charakter solanki i skórki limonki. Jest dobrze zbilansowany, łatwy do picia i cudownie orzeźwiający, idealny do przyjemności w ciepłe dni. -FUNT.

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale / Zdjęcie dzięki uprzejmości Dogfish Head / Facebook

Delaware

Dogfish Head Mixed Media Vino-esque Ale 14 USD, 91 punktów . Warzona z moszczem winogronowym jest to urocza hybryda piwa z winem, która spodoba się wielbicielom. Wyraźny złocisto-słomkowy kolor, z cienką białą główką, nos prowadzi z winnymi aromatami białych winogron, słodkiej trawy, słodu krakersowego i drożdżowej przyprawy, które przenoszą się na lekkie i orzeźwiające podniebienie. Żywa, kwaskowata smuga łączy się z stanowczym, ale delikatnym nagazowaniem, które kończy się jasnym i czystym wykończeniem z nutą białego pieprzu. -FUNT.

Wicked Dolphin Spiced Rum

Floryda

Wicked Dolphin Spiced Rum 20 dolarów, 92 punkty . Miodowy i wykonany w 100% z cukru z Florydy, ten niewielkich partii przyprawowy rum oferuje złożone aromaty: wanilię, ziele angielskie, gałkę muszkatołową i zaskakującą nutę skórki cytryny. Ta cytrusowa nuta śpiewa na podniebieniu w towarzystwie wanilii i przypraw do pieczenia, prowadząc do ostrzejszego cynamonu i czarnego pieprzu. Popijaj lub wymieszaj. —K.N.

Gruzja

Z. Alexander Brown 2013 Limited Release Cabernet Sauvignon (Napa Valley) 120 USD, 94 punkty . Dzięki współpracy między Delicato Family i muzykiem country z Gruzji Zacem Brownem, to dobrze wykonane wino ukazuje bogactwo smaku i złożoności, od zakurzonego siodła i ziemi po czereśnie i jagody. Muskularny i gęsty, ujawnia wiele podstawowej struktury i wdzięku, z jasną posypką ostrego pieprzu na finiszu. Najlepiej pić między 2020 a 2023 rokiem. Wybór piwnicy . —Virginia Boone

Hawaje

Ulupalakua NV Lokelani Sparkling Rosé Sparkling (Hawaje) 28 USD, 87 punktów . Ten hawajski brylant w kolorze jasno-łososiowym zaskakuje aromatami dojrzałej maliny i białej czekolady. Energiczne bąbelki oczyszczają podniebienie truskawkowo-śmietankowe, zachęcając pijącego do kolejnego łyku. Ciesz się kremowym sernikiem truskawkowym. - Alexander Peartree

Huston 2016 Chicken Dinner White

Idaho

Huston 2016 Chicken Dinner White (Idaho) 16 USD, 89 punktów . Mieszanka Riesling, Muscat Blanc i Roussanne, ukazuje aromaty pokrojonego żółtego i zielonego jabłka z nutami kwiatowymi i przyprawowymi. Podniebienie jest jasne i świeże, pełne aromatów mango, ananasa i cytrusów. Przynosi wiele owoców - bardzo fajne wino. - Sean P. Sullivan

Illinois

Oppidan Barrel Reserve Old Tom Gin 30 dolarów, 92 punkty . W kieliszku jest złote i jasne, z ciepłymi, zachęcającymi aromatami miodu, grejpfruta i cynamonu. Pikantne podniebienie pokazuje dąb i ma właściwości korzeni i kory przypominające amaro, zakończone tonami imbiru i cynamonu o ognistym blaknięciu. Pasuje do każdego napoju ze słodkiego wermutu. —K.N.

Indiana

Virginia Black American Whiskey 35 USD, 91 punktów . Ten intensywnie żytni Bourbon ma głęboki, płowy odcień i słodki zapach, który sugeruje rodzynki, suszone figi i wanilię, prawie jak dębowy koniak. Na gładkim podniebieniu widać dąb i wanilię, kończąc długo z nutami toffi, skórki pomarańczy i przypraw do pieczenia. Współpraca między Brentem Hockingiem (założycielem DeLeón Tequila) i artystą nagrywającym Drake. Popijaj lub wymieszaj. Najlepsza oferta . —K.N.

Lexington, Kentucky Beyond Bourbon, Bluegrass i BBQ

Iowa

Cedar Ridge Single Malt Whiskey 48 USD, 95 punktów Ten warstwowy sipper jest pełen niespodzianek. Pachnące świeżym jabłkiem i wiciokrzewem, wysychające podniebienie przywodzi na myśl zakurzone kakao, skórę i środkowy podniebienie waniliowe, odświeżone nutą świeżości kwiatu jabłoni. Ostatni dymny wydech przypomina lekko torfową szkocką. —K.N.

Kansas

Tallgrass Brewing Co. Raspberry Jam Berliner Weiss 13 USD, 91 punktów . Nowy, sezonowy dodatek do linii Tallgrass Explorer Series, ten Berliner Weisse o smaku malinowym jest idealny do przyjemności w ciepłe dni. W bukiecie dominują kwaśne maliny z nutami wspomagającymi skórki cytrusów, świeżej pszenicy i rześkiego zasolenia. Lekkie podniebienie jest jasne i orzeźwiające, z żywą musującą i cierpką nutą kwaśnej maliny, agrestu i liści limonki. Jest dobrze zbilansowany i bardzo łatwy do picia, a przy niskim poziomie alkoholu jest to wybór na sesję, który z łatwością może stać się Twoim nowym wyborem na lato. -FUNT.

Kentucky

Rabbit Hole London Dry Gin Kentucky Rye Barrel Finish 36 $, 91 punktów . Szukaj jasnego słomkowego odcienia i jasnego aromatu z białymi kwiatami i żywymi owocami tropikalnymi. Podniebienie jest lekko słodkie, z delikatnym ananasem, liczi i imbirem przechodzące w apetyczną skórkę cytryny i biały pieprz. Wydaje się gotowy do zmieszania z tropikalnymi lub letnimi koktajlami. —K.N.

Luizjana

Old New Orleans Cajun Spice Rum 32 USD, 92 punkty . Podoba Ci się gorąco? Wykonany z trzyletniego bursztynowego rumu, ten rum „Cajun” jest zdecydowanie najostrzejszy w swojej kategorii. Pomimo łagodnego aromatu i początkowego smaku, przyprawa naprawdę eksploduje na finiszu, z fajerwerkami z goździków, imbiru i pieprzu cayenne. —K.N.

Maine

Cellardoor 2014 Blanc de Blancs Sparkling (Maine) $ nie dotyczy, 81 punktów . W tej mieszance Frontenac Gris i Frontenac Blanc ze szkła eksploduje waniliowy aromat z dodatkowymi tonami dojrzałej żółtej brzoskwini i świeżo bitej śmietany. Podniebienie staje się kwaśne z palącą nutą limonki, która przeplata się z gumowatymi nutami brzoskwini i wanilii. Bąbelki są miękkie w dotyku, a wykończenie przywodzi na myśl smak kwaśnego piwa i kwaśnych cukierków z limonki. -FA.

Flying Dog Fever Dream Mango Habanero IPA

Maryland

Flying Dog Fever Dream Mango Habanero IPA 13 USD, 89 punktów . Niedawny dodatek do całorocznego składu Flying Dog po udanym biegu z serii Brewhouse Rarities, ten innowacyjny IPA zawiera zaskakujące połączenie mango i habanero z chmielowym ale. Brzmi, jakby to była mieszanka, ale elementy współgrają ze sobą zaskakująco dobrze, prowadząc do jasnych nut tropikalnych owoców mango, melona, ​​ananasa i marakui, które następnie ustępują pikantnym posmakom pieprzu, sosny i bogatego słodu na podniebieniu i do końca. To kolejka górska pełna wrażeń związanych z piciem, ze słodkimi wzlotami i pikantnymi dołkami, które prowadzą od średniej treściwości do lekko gorzkiego finiszu. -FUNT.

Massachusetts

UFO Apricadabra 10 dolarów, 91 punktów . Nowy sezon wiosenny w ofercie UFO, ten niefiltrowany hefe jest tak jasny, orzeźwiający i zabawny, że trudno go nie lubić. Mętny żółty kolor płynnego słońca, zapach świeżej moreli, brzoskwini i mango natychmiast unosi się ze szkła. Te nuty przenoszą się na średnio-mocne podniebienie, obok smaków trawy cytrynowej, świeżo dojrzałego banana, świeżego chleba i miękkiej przyprawy drożdżowej. Obfite nagazowanie pozwala utrzymać odcienie dojrzałych owoców w ryzach i daje czysty, energiczny finisz, który pozostawia Cię gotowym na więcej. -FUNT.

Michigan

Dablon 2015 Cabernet Sauvignon (Lake Michigan Shore) 31 USD, 90 punktów . Rozkoszne aromaty czerwonej śliwki i pomidora cherry unoszą się nad ciastem chlebowym, aw nosie bazylii. Soczyste podniebienie wprowadza do mieszanki cierpkie wiśnie i więcej śliwek, z akcentami białego pieprzu i zielonych ziół. Daje to lekkie i łatwe w ustach odczucie pełne żywej kwasowości i strukturyzowane aksamitnymi taninami. Soczyste wiśniowe wykończenie jest niezwykle urokliwe. -FA.

Minnesota

Veil Caramel Flavored Vodka 12 USD, 93 punkty . Przezroczysta w szkle wódka o słodkim, orzechowym zapachu. Lekko lepkie podniebienie prowadzi z karmelową słodyczą i przyprawami, zwijając się w przyjemnie orzechowe wykończenie przypominające ciasto orzechowe, a do tego rozgrzewające kopnięcie cynamonowo-goździkowe. Popijaj prosto lub wymieszaj z napojami deserowymi. Najlepsza oferta . —K.N.

Mississippi

Wódka o smaku Cathead Pecan 20 USD, 93 punkty . To pokazuje miodowy odcień i lekko mętny wygląd. Aromat jest miodowy i bogaty, z orzechową nutą, podczas gdy aksamitne podniebienie przenosi wytrawny orzechowy posmak do goździkowego finiszu, wykazując jedynie ślad słodyczy. Byłby mile widziany przy stole deserowym lub wmieszany do koktajli. —K.N.

Missouri

Boulevard Smokestack Series Tank 7 Farmhouse Ale 9 dolarów, 91 punktów . Odważny i intensywny, ten napar został nazwany od słynnego browaru fermentacyjnego nr 7, zbiornika, który pieszczotliwie nazwali „czarną owcą z naszej piwnicznej rodziny”. Więc naturalnie musiało być w tym naczyniu, aby ten dziki napar połączył się ze słodką klementynką i różowym grejpfrutowym rdzeniem cytrusowym z nutami zmiażdżonych białych kwiatów i całych ziaren pieprzu. Jest kremowe, ale czyste i orzeźwiające, wytrawne, z delikatną chmielową goryczką. -FUNT.

Montana

Winnica Ten Spoon + Winery 15 $, 85 punktów . Wytwarzane w Montanie z winogron z doliny Yakima, wino to posiada aromaty mandarynki, białej brzoskwini i wiciokrzewu. Podniebienie jest soczyste w odcieniach dojrzałej limonki, świeżych moreli i kwiatów, z wystarczającą kwasowością dla równowagi. Finisz jest krótki i brzoskwiniowy. -FA.

Nebraska

To, czego w Nebrasce brakuje w winnicach, rekompensuje więcej niż w wykwintnych restauracjach oferujących nienaganny wybór win. Jeśli znajdziesz się w stanie Cornhusker, Restauracja Boiler Room W Omaha znajduje się nienaganna lista butelek z Jury, Grüner Veltliner, a nawet pomarańczowego wina z Friuli, do połączenia z ich sezonową kuchnią. Dzięki temu ta restauracja zajęła pożądane miejsce na naszej liście 100 najlepszych restauracji winiarskich 2018 roku .

Nevada

Chociaż w Nevadzie istnieje tylko pięć komercyjnych winnic, w dużej mierze z powodu restrykcyjnych przepisów stanowych, które dopiero niedawno zostały uchylone, nie oznacza to, że w Silver State nie ma bogactwa wina. Las Vegas oferuje bogactwo światowej klasy doświadczeń kulinarnych, z dopasowanymi listami win. Z imponującego wyboru Barolo w Kosmopolityczny hotel dla wysoko latających „aniołów wina” Aureola , istnieje wiele powodów, dla których wymieniliśmy to miasto jako jedno z naszych 10 najlepszych miejsc na wino .

New Hampshire

Smuttynose Rhye IPA 12 USD, 90 punktów . Smutty’s Rhye IPA to niegdyś oferta w ofercie browaru z serii Big Beer, a następnie wprowadzona jako wybór sezonowy i dostępna przez cały rok. Smutty’s Rhye IPA to indyjskie jasne ale warzone ze słodu żytniego. Oparty na browarze Finestkind IPA, ale zmodyfikowany tak, aby zawierał 30% słodu żytniego, oprócz kilku innych drobnych zmian, jest to aromatyczne piwo, które wciąż udaje się wykazać doskonałą harmonię między cechami chmielu, słodu i żyta. Ostre nuty czarnego pieprzu, żyta i żywicznej sosny rozwijają się przez cały czas, zmielone słodowym rdzeniem z lekkiego karmelu i orzechów, tostowych smaków chleba, które są gładkie i satysfakcjonujące. Na wytrawnym finiszu długo utrzymuje się przyjemna goryczka i pikantny żytni charakter. -FUNT.

New Jersey

William Heritage Estate Reserve 2016 Chardonnay (Outer Coastal Plain) 35 USD, 87 punktów . W nosie dębowa wanilia i słodka przyprawa dominują w aromacie moreli i cytryny. Bogata nuta wanilii prowadzi na podniebieniu smaki mango, moreli i mandarynki. W ustach są miękkie, z równoważącą kwasowością i czystym wykończeniem waniliowo-morelowym. -FA.

Nowy Meksyk

La Chiripada 2013 Winemaker’s Select Red (Nowy Meksyk) 33 USD, 85 punktów . W nosie tej mieszanki 40% Aglianico, 40% Cabernet Sauvignon i 20% Dolcetto wyczuwa się początkowe wrażenie zapachów stodoły. Po agresywnym zawirowaniu ze szklanki wydobywa się brandy z wiśni, maliny i cedru. Podniebienie otwiera się aromatem czarnej wiśni, śliwki i maliny unosząc się nad gorzkim dębem i czarnym pieprzem. Intensywny garbnikowy chwyt zmniejsza odczucie w ustach, prowadząc do ulgi w kwasowości wkraczającej na finisz i utrzymującego się smaków czarnej śliwki i dębu. -FA.

Nowy Jork

Hermann J. Wiemer 2016 Magdalena Vineyard Estate Bottled and Grown Riesling (Seneca Lake) 36 USD, 93 punkty . To wino pochodzi z 24-akrowej winnicy w północno-zachodniej części jeziora Seneca. Choć w nosie emanuje niezwykłą dojrzałością pluszowych owoców pestkowych, ananasa i białych kwiatów, wciąż jest w nim dużo równowagi i finezji. Podniebienie jest szerokie i ekspansywne w smakach miękkiego żółtego jabłka, soczystej moreli i białej śliwki, ze świeżą linią kwaskowatości utrzymującą ostrość. Taniny białej herbaty zapewniają pewną przyczepność i cierpkość na środkowym podniebieniu, przechodząc do długiego, trwałego finiszu. - Aleksander Peartree

Karolina Północna

Conniption American Dry Gin 34 USD, 89 punktów . Aromat jest delikatny i lekko owocowy z nutami liczi, bananów i skórki grejpfruta. Ale podniebienie zaskakuje ponczem ostro-pieprznego ciepła z przodu, łagodzącym do wody różanej i podniebienia liczi. Jest przyjemna słodycz ogórka, a na finiszu bardziej skwierczący cynamon i kolendra, z alkoholowym ciepłem na finiszu. —K.N.

Północna Dakota

Niezależnie od tego, czy jest to wino, czy piwo, w Północnej Dakocie nie brakuje drobnych rzemieślników. Podążać ślad aby odkryć wyjątkową scenę winiarską Flickertail State. Bardziej zainteresowany piwami rzemieślniczymi? Członkowie Gildia browarów w Dakocie Północnej , założona w 2013 roku, prezentuje różnorodność i jakość tego stanu na Środkowym Zachodzie.

Ohio

Markko 2013 Select Reserve Cabernet Sauvignon (Ohio) 42 USD, 88 punktów . Malina i granat wznoszą się ponad aromaty białego pieprzu i ziół. Cierpkie aromaty żurawiny, cedru i wanilii wsparte są kredowymi taninami i wibrującą żyłką kwasowości, kończąc na nutach cedru i maliny. -FA.

Oklahoma

Wódka Success 20 $, 90 punktów . Stworzony przez gorzelnika / partnera Jeffa Thurmona, wcześniej gorzelnika w Tito’s Vodka. Szukaj łagodnej, kokosowej słodyczy w tej neutralnej, jedwabistej wódce, która na rozgrzewającym finiszu przechodzi w nuty skórki cytryny, imbiru i cayenne. Najlepsza oferta . —K.N.

Oregon

Big Table Farm 2016 Chardonnay (Willamette Valley) 45 USD, 95 punktów . To oszałamiające wino było fermentowane w 10% z nowego francuskiego dębu i ma wyraźny smak pestkowych owoców, cytryny Meyera, tostów i tostów. Mocno zakotwiczony z jasną kwasowością, która podkreśla owoc i wydłuża finisz, idzie dalej i dalej. Pij teraz - 2028. Wybór redaktorów . - Paul Gregutt

Pensylwania

Victory Sour Monkey 12 dolarów, 90 punktów . To butelkowanie to szalona wersja Victory’s Golden Monkey, browaru w belgijskim stylu. Wspaniały złocisty kolor, mocny i intensywny napar, prowadzący z aromatami świeżych cytrusów, świeżo upieczonego chleba, suszonej trawy, niedojrzałych owoców pestkowych i zielonego jabłka. Gładkie podniebienie ma przyjemną wagę i bogactwo, które jest uwydatnione przez jasną kwasowość mlekową. Oprócz odczucia w ustach, alkohol jest dobrze zintegrowany i zrównoważony, a lekkie nagazowanie pomaga w podniesieniu smaku pestkowych i cytrusowych posmaków i przeniesieniu ich do wytrawnego, ziołowego finiszu. Nie jest przesadnie kwaśny i jest zaskakująco łatwy do picia. -FUNT.

Rhode Island

Rhode Island może być najmniejszym stanem w USA, ale jest pełen światowej klasy lokali gastronomicznych. Znane z owoców morza i pięknego kraju winiarskiego, nic dziwnego, że Ocean State's Jamestown FiSH , dzięki pomysłowym daniom i ponad 650 wyborom win Entuzjasta wina Najlepsze restauracje winiarskie 2018 roku . Jeśli wolisz piwo i alkohole wysokoprocentowe, jedź Szlak piwa Rhode Island , który ma do zbadania 20 browarów rzemieślniczych i gorzelni.

Jōcassee Gin / dzięki uprzejmości Jōcassee Gin / Facebook

Karolina Południowa

Jōcassee Gin 37 USD, 87 punktów . Ten „gin w stylu amerykańskiego Południa” jest bardzo łagodny i delikatny, o krok lub dwa od neutralności wódki. Poszukaj delikatnych nut pieprzowych przypraw, kolendry i jałowca, złagodzonych łagodnym, woskowym blaknięciem miodu. —K.N.

Południowa Dakota

Chociaż nie jest znany głównie z wina, jeśli podróżujesz do Południowej Dakoty, Sioux Falls to kulinarna metropolia, którą trzeba odwiedzić. W największym mieście między Denver a Minneapolis nie brakuje wyjątkowych miejsc do spożywania posiłków i picia. Popr. 201 , najważniejsza w mieście winiarnia rzemieślnicza, prezentuje trudne do znalezienia butelki i przystanek Mnisi House of Ale Repute zaoferuje 150 piw z całego świata i 39 obrotowych kranów do wypróbowania. To dobry czas na pobyt w stanie Mount Rushmore.

Avery’s Trail Tennessee Premium Gin / Zdjęcie dzięki uprzejmości Avery’s Trail / Facebook

Tennessee

Avery’s Trail Tennessee Premium Gin 35 USD, 89 punktów . Aromat sugeruje słodkie przyprawy: szafran, różowy pieprz, miętę. Wrażenie jest kontynuowane na podniebieniu, pokryte jałowcem, bardziej ognistym pieprzem i jędrnym finiszem skórki limonki, który woła o Gimlets, Rickeys i więcej limonkowych libacji. —K.N.

Teksas

Llano Estacado 2017 Signature Rosé (Teksas) 10 USD, 89 punktów . Kuszące aromaty truskawek i świeżo wyciskanego soku z cytryny są podkreślone białym pieprzem w nosie tej mieszanki 34% Cinsault, 31% Carignan, 22% Mourvèdre i 13% Grenache. Smaki dojrzałego różowego grejpfruta i truskawek są słoneczne na podniebieniu, wsparte soczystą cytrynowo-limonkową kwasowością, która prowadzi do czystego, pikantnego finiszu. Najlepsza oferta . -FA.

Beehive Distilling Barrel Reserve Gin / Zdjęcie dzięki uprzejmości Beehive Distilling / Facebook

Utah

Gin rezerwowy do destylacji beczek z ula 39 USD, 90 punktów . Ten niewielkich partii gin zaczyna się od klasycznego profilu London Dry, ale przybiera zaskakujący obrót, leżakując w beczkach ze zwęglonego dębu francuskiego, w których wcześniej znajdowało się białe wino. Efektem końcowym jest łagodny zapach wiciokrzewu i rozgrzewający, miodowy posmak z korzennym podniebieniem zakończonym akcentem jałowca. —K.N.

Vermont

Burnt Rock Bourbon 60 dolarów, 88 punktów . Wykonane z 70% kukurydzy uprawianej w Vermont, pierwsze wrażenia są intrygująco pikantne i ziemiste, po których następuje dymna nuta, która sugeruje mesquite i nutę przypalonej skórki pomarańczy na finiszu. Dym ładnie się integruje, nie tracąc wyrazistego smaku z wodą i popycha do przodu owocowy smak. Popijaj lub wymieszaj. —K.N.

Virginia

Lovingston 2016 Gilbert’s Vineyard Pinotage (Monticello) 29 USD, 90 punktów . Bujne aromaty dymu, czereśni, goździków, cynamonu i dziczyzny prowadzą do podniebienia. Pełne body, z jedwabistymi taninami i żywą kwasowością, wino to oferuje utrzymujące się wędzone wykończenie. - Carrie Dykes

Charles & Charles 2017 Rosé

Waszyngton

Charles & Charles 2017 Rosé (Columbia Valley) 12 USD, 90 punktów . Wino o ładnym, blado-łososiowym kolorze. Aromaty truskawkowej gumy balonowej, ziół, owoców tropikalnych i skórki cytrusów prowadzą do wytrawnych owoców, pełnych nut papai, guawy i różowo-grejpfruta z cierpkim finiszem. To zapewnia. Najlepsza oferta . - S.P.S.

Wirginia Zachodnia

Znana z oszałamiającej scenerii Zachodnia Wirginia jest także domem dla wyjątkowych producentów alkoholi. Jeśli zdarzy Ci się przejechać przez Mountain State, upewnij się, że masz wystarczająco dużo czasu na podróż szlak destylarni . Ta trasa prowadzi do takich producentów jak Hatfield & Mccoy Moonshine, Destylarnia Appalachów i innych, dzięki czemu możesz z pierwszej ręki posmakować ożywionej sceny picia w tym stanie.

Wisconsin

New Glarus Wisconsin Belgian Red 9 USD, 96 punktów . Kolejny światowej klasy wybór z New Glarus, warzony z całych wiśni Montmorency, pszenicy z farmy w Wisconsin i belgijskiego prażonego jęczmienia, następnie leżakowany w dębowych zbiornikach, chmielony z Hallertau i leżakowany przez cały rok w browarze. Powstałe w ten sposób piwo to arcydzieło równowagi, smaku i złożoności. Rubinowy, pełen aromatów i smaków kwaskowatej wiśni, z subtelnymi akcentami przypraw pieczenia i ciasta. Nagazowanie jest wysokie, połączone z cierpką kwasowością, aby zapobiec odczuwaniu w ustach zbyt ciężkiego lub słodkiego posmaku. Orzeźwiający, pyszny finisz jest długi i czysty, z tak, mocnym, świeżym smakiem wiśni z nutami słodkich przypraw i dębu. -FUNT.

Wyoming

Wyoming Whiskey Outryder 55 USD, 90 punktów . Bogaty zapach toffi nie przygotowuje Cię do podmuchu gorącego alkoholu, który towarzyszy pierwszemu łykowi tej stuprocentowej whisky, po której na podniebieniu pojawiają się toffi i dąb. Po rozcieńczeniu smak mięknie do waniliowo-migdałowego nakrapianego cynamonem i goździkami. Wykonane z żyta, kukurydzy i jęczmienia słodowego. —K.N.